부지깽이 나물

[술붕어]

안녕하십니까?

술붕어입니다.

한국전쟁의 비극을 그린 차범석 작가의 소설 “산불” 에

“ 점례가 아침 이슬을 맞고 몰래 들어오자 밤새 한잠도 안 자고

기다리고 있던 아버지가 부지깽이를 들어 점례의 등짝을 ...“

과부 점례가 대밭에 숨겨주던 규섭과 정을 통하고

들어오던 장면을 묘사한 장면입니다.

부지깽이.

내가 살던 전라도에서는 불 땔 때 쓰던 나무 막대기를

부지깽이라 불렀습니다.

“ 할머니! 이 나물 이름이 뭐예요? “

“ 부지깽이란 나물인데 향이 아주 좋아.”

“ 요즘 나물을 공부하고 있는데 이게 부지깽이 나물이에요? ”

농장 입구에 낯선 나물이 있어 물어보니 부지깽이 나물이라 했습니다.

싹을 잘라 씹어 보니 향이 아주 좋아 먹을 만 했습니다.

울릉도에는 특산품들이 많은데

특히 유명한 게 산나물이라 부르는 명이나물입니다.

어린 싹은 쌈으로도 먹고 좀 억새지면 장아찌를 담아 먹습니다.

이외에도 이 섬에서만 나는 전호나물, 부지깽이 등이 있는데

뜻밖에 농장 입구에서 부지깽이 나물을 본 것입니다.

농장에 실험적으로 이것저것 심어 보았는데

농약을 안 치고 재배 할 수 있는 유망 품종으로

상추 등 채소류가 아닌가 하는 생각을 했습니다.

상추도 종류가 아주 많더군요.

적상추, 청상추, 여름상추, 생채, 양상추, 포기찹, 꽃상추

로메인, 오크린, 아바타 등등

그리고 눈개승마, 명이나물, 곤드레, 전호나물, 부지깽이 등도

관심 품목입니다.

그래서 요즘 눈개승마와 취나물 종근을 몇개 사다 심고

명이와 곤드레 씨앗을 구하고 있는 중인데

뜻밖에 가까운 곳에 부지깽이 나물이 있을 줄 몰랐고

가을에 몇 포기 분양을 약속 받았습니다.

무엇이든 관심을 가지고 보면 눈에 보이는 법입니다.

[아델라인]

아궁이 불 지필때
맴매할때
그부지깽이가 아닌가보네요?

[술붕어]

ㅎㅎ
그용도로도 씁니다
즐거운 하루 되세요

[애노]

부지깽이가 취나물 종류인가요

[술붕어]

참취와 비슷한 것
같더라고요
즐거운 하루 되세요

[수지니]

전라도에서 아궁이 불 땔때 사용하는
부지깽이로 오빠와 싸우는 소리 들리면
많이 맞고 그랬는데,
부지깽이 나물 처음 봅니다,
보리밥 해서 비벼 먹으면 맛잇겠내요~

[술붕어]

네 향이 좋더라고요
즐거운 하루 되세요

[서글이]

요즘 미국 도시에서는 한국에 있는데 없는 것이라 하면
'개고기, 연탄 그리고 더불어 연탄 부찌갱이'라 말합니다.

내가 아는 부찌갱이는 연탄을 집어 올리는 것이라 생각하는데.
나물도 부찌갱이라 하는군요..

[술붕어]

나도 처음 들었습니다
유래는 잘 모르겠습니다
정식 이름은 섬쑥부쟁이라고 합니다

[김다은]

좋아하는 나물이름이 쭉 나오니
나물밥이 땡기네요~

울릉도에 사시나요?

[술붕어]

기아 소하리공장 인근에서
텃밭 합니다
나물밥 맛 있습니다
즐거운 하루 되세요

[새처럼]

부지깽이 나물 맛있어요 울릉도에 갔을적에 사왔었는데

[술붕어]

네 향이 좋더라고요
비가 계속 오네요
오늘도 즐거운 하루 되세요