황태 이야기~

[시드니]

"황태"


"명태" 가 덕장에서 얼었다 녹았다 하면서
"황태" 가 됩니다

4개월 이상을 추운 지역에서
얼었다 녹았다를 반복하면서
영양만점의 "황태" 가 됩니다


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동해안에서는 더이상 명태가 잡히지 않고
러시아에서 100% 수입한 "명태" 입니다

현재,
시장에서는 싸그리 국산이라고 파는디..
시중 "황태" 의 90% 이상은 중국에서 말린 제품입니다


실제로,
강원도 용대리 덕장에서 말린 "황태" 는
중국산보다 몇배 비싸게 팔립니다

한마디로,
중국산에 비해서..
국산 "황태" 는..
"맛과 때깔" 에서 최고입니다



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중쿡산 =
색이 거무튀튀
황태채가 엄청 딱딱함
맛이 별루임
영양성분이 한쿡산의 1/10 도 안됨



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한쿡산 =
색이 황금빛
황태채가 엄청 보들보들
씹을수록 고소함
영양가는 최고 중의 👍
한봉다리 씹어먹음 얼굴이 뽀샤시 자체발광 합니다



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친구의 친구의 아는 사람이
강원도 "황태 덕장" 에서 4개월을 자연건조시킨
"황금빛 황태채" 를 몇봉다리 보내왔는데..

진짜 느무느무 고소하고 맛있어서
질겅질겅 꼭꼭 씹어먹으며
"황금빛 용대리 황태채" 에 대하여 몇자 썰~

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이거 한봉다리만 잡숴봐~

용대리 황금빛 황태채..
초고단백 저칼로리..

거무죽죽 했던..
당신의 얼굴 때깔이 뽀샤시 해짐다~





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작년에,
"명태" 에 대하여 게시판에 글을 썼던 기억이~

시간 나실때 검색해서 읽어보세요~^^

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강원도 인제..
용대리 덕장의 "구여운 명태 아그들"

[시드니]

심심할때..
오징어 대신에 "황태채" 를 씹어보니..

잇몸에 부담도 없고
씹을수록 고소~ 고소~ 고소~

영양도 최고~

그 깊고깊은 맛은 감동..
설악산의 정기를 자근자근 씹어먹는듯..
진짜진짜 엄청 맛있습니다

22일 의상봉 트레킹길 나오심..
오리지날 강원도 용대리 황태덕장의
"황태채" 를 맛보실수 이씀다!

(작은 비닐팩에 넣어서 증정합니다)

[하니]

몸에도 좋고
맛도 좋은 황태는
누구나 좋아하는 음식이지요 ㅎ

[시드니]

하니님도 황태 를 좋아하시는군.. 요~

쿡산 용대리 황금빛 황태채 한봉다리..
당첨이요~^^

[정은]

황태국 끓이면
정말 맛있어요^^

[시드니]

헉~
황태국도 끓일줄 아시는겨?

인덕원역 번개모임에
"황태채" 쫌 갖다드리리다~^^

[시드니]

"속초 설악산 용대리 황금빛 황태채"

그냥 씹어먹어도..
느무느무 고소하고..
맛도 영양가도 최고..
부드럽고 진짜 맛있습니다~

18일 인덕원역 &
22일날 의상능선 오시면
만나보실수 이쏘요~^^