당근 9가지와 칼로리 알아봐요

[홍하선]

당근, 9가지 색깔로 즐기는 건강과 맛!

다양한 색깔의 당근, 어떤 차이가 있을까요?

우리가 흔히 알고 있는 주황색 당근 외에도 다양한 색깔의 당근이 있다는 사실, 알고 계셨나요? 각각의 색깔마다 함유된 영양소가 달라 건강에 미치는 도 다르답니다. 오늘은 9가지 색깔의 당근에 대해 자세히 알아보고, 각각의 칼로리까지 비교해 볼게요.

1. 주황색 당근

• 대표적인 당근 색깔으로 베타카로틴이 풍부하여 눈 건강에 특히 좋습니다.
• 항산화 작용이 뛰어나 노화를 방지하고 면역력을 높이는 데 도움을 줍니다.
• 칼로리: 100g당 약 30kcal
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주황색 당근

2. 빨간색 당근 ❤️

• 라이코펜 성분이 풍부하여 심혈관 건강에 좋습니다.
• 항산화 작용이 뛰어나 암 예방에도 도움을 줄 수 있습니다.
• 칼로리: 100g당 약 32kcal
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빨간색 당근

3. 노란색 당근

• 루테인 성분이 풍부하여 눈 건강에 좋으며, 특히 백내장 예방에 적입니다.
• 비타민 C가 풍부하여 면역력을 높이는 데 도움을 줍니다.
• 칼로리: 100g당 약 28kcal
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노란색 당근

4. 보라색 당근

• 안토시아닌 성분이 풍부하여 항산화 작용이 뛰어나며, 뇌 건강에 좋습니다.
• 시력 보호에도 도움을 주고, 혈관 건강 개선에도 적입니다.
• 칼로리: 100g당 약 35kcal
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보라색 당근

5. 흰색 당근

• 식이섬유가 풍부하여 소화를 돕고 변비 예방에 적입니다.
• 칼륨 함량이 높아 혈압 조절에 도움을 줍니다.
• 칼로리: 100g당 약 25kcal
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흰색 당근

6. 검은색 당근

• 안토시아닌 성분이 풍부하여 항산화 작용이 뛰어나며, 노화 방지에 적입니다.
• 혈당 조절에도 도움을 주고, 염증 완화에도 가 있습니다.
• 칼로리: 100g당 약 38kcal
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검은색 당근

7. 핑크색 당근

• 베타카로틴과 라이코펜 성분이 함유되어 있어 항산화 작용이 뛰어나며, 피부 건강에 좋습니다.
• 심혈관 건강 개선에도 도움을 줄 수 있습니다.
• 칼로리: 100g당 약 31kcal
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핑크색 당근

8. 오렌지색 당근

• 베타카로틴이 풍부하여 눈 건강에 좋으며, 면역력을 높이는 데 도움을 줍니다.
• 칼로리: 100g당 약 30kcal
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오렌지색 당근

9. 그린 당근

• 클로로필 성분이 풍부하여 해독 작용에 적이며, 혈액 순환을 개선하는 데 도움을 줍니다.
• 칼로리: 100g당 약 27kcal
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그린 당근

다양한 색깔의 당근, 어떤 것을 선택하시겠어요?

각각의 색깔마다 함유된 영양소가 다르기 때문에, 자신의 건강 상태에 맞춰 다양한 색깔의 당근을 골라 섭취하는 것이 좋습니다. 예를 들어, 눈 건강이 걱정된다면 주황색이나 노란색 당근을, 심혈관 건강이 걱정된다면 빨간색이나 핑크색 당근을 선택하는 것이 좋습니다.

당근, 어떻게 먹으면 좋을까요?

• 생으로 섭취: 당근을 깨끗하게 씻어 채 썰어 먹으면 아삭한 식감을 즐길 수 있습니다.
• 즙으로 섭취: 당근을 즙으로 내어 마시면 영양소를 적으로 섭취할 수 있습니다.
• 요리에 활용: 볶음, 조림, 샐러드 등 다양한 요리에 활용하여 맛있게 즐길 수 있습니다.

주의사항

• 당근은 칼륨 함량이 높으므로 신장 이 있는 경우 과다 섭취는 피해야 합니다.
• 당근 알레르기가 있는 경우 섭취를 피해야 합니다.

다양한 색깔의 당근으로 건강한 식단을 만들어 보세요!

[추가 정보]

• 당근 요리 레시피: 다양한 색깔의 당근을 활용한 레시피를 검색하여 새로운 요리를 만들어 보세요.
• 당근 보관법: 당근은 서늘하고 어두운 곳에 보관하면 신선도를 유지할 수 있습니다.

궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해주세요!