희망풍차 결연세대에 생칼국수 만들어 나눔
대한적십자사봉사회 여주지구협의회(회장 송춘석)는 6월 23일, 이천시 소재에 있는 동부봉사관 조리실에서 생칼국수 130여개를 만들어 희망풍차 결연세대에 전달한다.
여주지구협의회는 지난 임원회의에서 6월 희망풍차 결연세대에 칼국수면을 직접 만들어 전달 하자는 의견이 상정 되었었다. 전날인 22일 협의회 임원들이 밀가루 반죽을 숙성시키기 위해 동부봉사관에서 반죽하여 냉장고에 보관을 했었다.
23일 오전, 협의회 임원들은 숙성된 반죽을 자르고, 중량을 재고, 기계로 밀고, 칼국수를 뽑아서 포장지에 넣고 진공포장하여 스티커를 부착 제품을 완성하였다.
송춘석 회장은 "전날부터 수고해주신 경기도협의회 조승호 부회장님, 동부봉사관 하영진 담당과 직원, 강천봉사회, 이강훈 수석부회장님, 권영순 부회장님, 이현숙 부회장님, 김경숙 재무부장님, 이선주 홍보부장님 수혜자에게 전달할 생칼국수 만드시느라 고생하셨습니다. 협의회 임원들이 솔선수범하여 주신데 대해 감사드립니다."라고 말했다.
포장된 생칼국수는 당일 오후1시 신륵사 엑스포장에서 각 단위봉사회에 배분했다. 단위봉사회에서는 생칼국수와 추가로 준비된 음식과 함께 희망풍차 결연세대에 전달된다.
▼ 밀가루 반죽하기
▼ 반죽을 찰지게 하기 위해 발로 밟아주기
▼ 반죽을 잘라서 저울에 재고 크기를 맞춘다.
▼ 각자 위치에서 일사천리로 움직인다.
▼ 기계에서 나온 면은 포장지에 담고 진공포장
▼ 희망풍차 결연세대에 전달하기 위해 만들어진 생칼국 130개
첫댓글 무더위에 수고하셨습니다^^
감사합니다^^
동부봉사관 조리실에서 생칼국수 130여개를 만들어 희망풍차 결연세대에
전달하신 송춘석 회장님 임원진
양일간 더위속에서
수고 많으셨습니다.
이선주 부장님 수고하셨습니다.^^
채민 부장님 늘 열심히 하시는 모습 예뻐요^^
여주지구협의회 송춘석 회장님과 봉사원의 순수한 봉사가 빛이 납니다.
생칼국수를 받으시는 희망풍차 결연세대 수혜자 분들 국수처럼 길게 만수무강하세요.
이선주 부장님 취재에 감사드립니다.
노용국 회장님 늘 관심가져 주심에 감사드립니다^^
생칼국수를 만들어 희망풍차 결연세대에 나눔을
전개하신 여주지구협의회 송춘석 회장님과 봉사원
여러분 수고하셧습니다. 이선주 부장님 소식 감사합니다.
한성옥 국장님 한결같이 봉사하시는 모습 아름답습니다^^
감사합니다.