☘️ 2024년 11월 24일 일요일 구름 (감사한 이웃 아주머니)

[꽃이좋아]

추위가 오기 전에 끝내야 할 정원일이 아직 많은데 날마다 무슨 일이 그렇게 바쁜지.....
어제는 토요일이었지만 눈 수술한 남편님 수행비서 노릇 하느라 정원일을 조금 밖에 못해서 오늘은 조금 일찍 시작했다.

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아가판서스 화분을 엎어서 분주하고, 화분에 있던 블루 사파이어 세이지를 땅에 심고, 시든 백일홍 뽑아서 버리고, 삼색버들과 삼색병꽃나무 옆에 지주 박아서 고정시키고.....
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잠시 쉬고 있는데 부르는 소리가 난다. 돌아보니 정원 옆 도로 아래 작은 밭을 날마다 예쁘게 가꾸시는 동네 아주머니다.
방금 밭에서 무를 뽑아놨으니 조금 주신단다. 괜찮다고 해도 한사코 도로로 내려오라고 하신다.
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갔더니 동치미 담그면 딱 좋을만한 크기의 동그랗고 예쁘게 생긴 무를 열 개나 주신다.
두세 개만 가져간다고 해도 기어코 다 가져가라고 하신다.
감사하게 받아왔다.

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저녁에 무를 씻어서 소금에 절인 후 동치미를 담가서 뒷베란다로 내놨다.
무가 맛있어서 동치미도 맛있을 것 같다.
무잎은 씻어서 끓는 물에 데쳐 시래기를 만들어 된장국을 끓이고, 일부는 냉동실에 넣었다.
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사실 지난번에 담근 동치미가 맛있어서 날마다 먹었더니 또 담글 때가 됐다. 지금 담가야 적당히 익었을 때 이어서 먹을 수 있기 때문이다.
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정원에서 일하느라 피곤하지만, 친절한 이웃 아주머니 덕에 때맞춰서 동치미도 담근 보람있는 날이다.

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#오늘 아침 과일 샐러드
#평범한 일상
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