청보리가 거의 익어갑니다.
청보리나 겉보리의 열매는 사람이 먹지 못하는지요..?
겉보리로는 엿기름을 만든다고 하던데
청보리로는 엿기름을 만들면 안되는지요?
첫댓글 겉보리는 먹는것인데 방아를 찧어야 먹습니다양이 적으면 시골의 가정집에 가정용 정미기로 찧어야 합니다청보리는 원래 사료로 개발된것인데 소가 먹으면 목이 주름이 많이 생길 정도로 살이 찐다고 합니다울 카페 자연이 살아 숨쉬는 삶님에 의하면 청보리로 빵,과자,녹즙이 나온다는데 먹어보지는 못 했습니다단맛이 강한 엿기름용 보리가 새로 나왔는데 우리도 씨를 신청 못해서 올 해는 못 심었습니다청보리로는 엿기름을 안 만들어 봤는데 올 해 우리도 시험 해 보려고 합니다
감사합니다.
첫댓글 겉보리는 먹는것인데 방아를 찧어야 먹습니다
양이 적으면 시골의 가정집에 가정용 정미기로 찧어야 합니다
청보리는 원래 사료로 개발된것인데 소가 먹으면 목이 주름이 많이 생길 정도로 살이 찐다고 합니다
울 카페 자연이 살아 숨쉬는 삶님에 의하면 청보리로 빵,과자,녹즙이 나온다는데 먹어보지는 못 했습니다
단맛이 강한 엿기름용 보리가 새로 나왔는데 우리도 씨를 신청 못해서 올 해는 못 심었습니다
청보리로는 엿기름을 안 만들어 봤는데 올 해 우리도 시험 해 보려고 합니다
감사합니다.