USMEF 8월 소고기 수출은 전년 동기 대비 증가했지만 돼지고기는 감소했습니다

[(사)한국수입육협회]

미국 농무부(USDA)가 발표하고 미국 육류 수출 연합(USMEF)이 집계한 데이터에 따르면 대만에서의 기록적인 실적과 한국에서의 반등에 힘입어 8월 미국산 쇠고기 수출은 전년 동월 대비 증가했습니다. 8월 돼지고기 수출은 1년 전보다 감소했는데, 이는 주로 2025년 8월에 발표된 대규모 물량에 비해 멕시코로의 출하량이 급격히 감소했기 때문입니다.

8월 소고기 수출량은 86,362톤(mt)으로 1년 전보다 4% 증가했으며, 수출액은 13% 증가한 7억 8,590만 달러를 기록했습니다. 대만과 한국의 전년 대비 성장 외에도 8월 수출은 중동, 아세안 지역, 콜롬비아, 코트디부아르로 증가하는 추세를 보였으며, 멕시코와 중앙아메리카로의 수출도 꾸준히 증가했습니다. 8월에는 물량 감소에도 불구하고 일본과 카리브해 지역으로의 수출 가치가 증가했습니다. 중국으로의 소고기 수출은 작년의 최소 총액을 상회했지만, 여전히 지속적인 기술 무역 장벽을 반영하고 있습니다.

댄 할스트롬 USMEF 사장 겸 CEO는 "8월 데이터에 반영된 바와 같이 하반기에는 한국으로의 소고기 수출이 더욱 강화될 것으로 예상했습니다."라고 말했습니다. "2026년 미국산 쇠고기의 스타급 성과를 거둔 대만의 뛰어난 수요에 대해서는 충분히 말씀드릴 수 없습니다. 중국의 경우, 특히 6월 20일 이후 호주산 쇠고기가 55%의 세이프가드 관세를 부과했기 때문에 8월 인상은 해당 시장에서 가능한 수준의 극히 일부에 불과합니다. 그러나 중국은 여전히 중단된 시설을 재상장해야 하며, 미국 산업은 중국으로의 소고기 수출이 크게 회복되기 전에 기술적 요구 사항에 대한 추가 명확성이 필요합니다."

1월부터 8월까지 소고기 수출량은 전년 동기 대비 7% 감소(721,150톤)했으며, 가치는 1% 감소(63억 2천만 달러)에 그쳤습니다. 이러한 감소는 시장 접근 장애물이 미국 수출에 큰 영향을 미치기 시작하기 전인 2025년 초에 비해 중국으로의 수출이 감소했기 때문입니다. 1월부터 8월까지의 결과에서 중국을 제외했을 때, 소고기 수출량은 작년보다 1% 낮았지만 가치는 6% 더 높았습니다.   

8월 미국 돼지고기 수출량은 총 222,243만 톤으로 1년 전보다 6% 감소했으며, 가치는 12% 하락한 6억 6,630만 달러를 기록했습니다. 이러한 감소의 대부분은 최근 몇 달 동안 국내 돼지고기 생산량이 회복되고 햄에 대한 수요가 완화된 멕시코로의 출하량 감소로 인한 것입니다. 8월 돼지고기 수출은 2026년 수출이 기록적인 속도로 증가하고 있는 성장 시장인 중남미, 콜롬비아, 카리브해 지역으로 1년 전보다 증가하는 추세를 보였습니다. 그러나 이러한 결과는 멕시코, 일본, 한국, 중국, 오세아니아 및 아세안 지역으로의 출하량 감소로 상쇄되었습니다.

할스트롬은 "미국산 돼지고기는 멕시코에서 괄목할 만한 성과를 거두었지만, 5월부터 7월까지 출하가 크게 제한된 가짜열매 관련 제한 조치로 인해 돼지고기 품종 육류 수출이 차질을 빚었고, 최근 몇 주 동안 돼지고기 근육 감소에 대한 수요가 감소했습니다."라고 설명했습니다. "이러한 추세는 시장 다각화의 중요성을 강조하며 미국 업계가 미국산 돼지고기의 추가 목적지를 파악하고 개발하기 위해 끊임없이 노력하는 이유를 보여줍니다. 이러한 노력은 콜롬비아, 중앙아메리카, 도미니카 공화국과 같은 시장에서 막대한 배당금을 지급하고 있으며, 전 세계 더 많은 지역에서 비슷한 성공을 위해 계속 노력하는 것이 중요합니다."

1월부터 8월까지 돼지고기 수출은 195만 톤으로 1년 전보다 1% 증가한 반면, 가치는 54억 7천만 달러로 안정적이었습니다. 기록적인 속도였던 2024년에 비해 수출은 2% 감소했고, 가치는 4% 하락했습니다.   

대만, 한국, 중동, 8월 소고기 수출 호조 견인 

8월 대만으로의 소고기 수출액은 8,550만 달러로 1년 전보다 35% 증가하여 사상 두 번째로 높은 수치를 기록했으며, 이는 2022년 4월 기록(8,610만 달러)에 약간 못 미치는 수치입니다. 수출량은 6,753백만 톤으로 전년 대비 37% 증가했으며, 이는 사상 여섯 번째로 큰 규모입니다. 올해 첫 8개월 동안 대만으로의 수출은 42,900만 톤으로 작년보다 15% 증가했으며, 가치는 18% 상승한 5억 1,470만 달러를 기록했습니다.

미국산 쇠고기가 중국에서 거의 수입되지 않은 상황에서 대만은 2026년 미국산 쇠고기의 네 번째로 높은 가치를 지닌 대상국으로 캐나다(5억 2,010만 달러)의 위치에 강력한 도전을 가하고 있습니다. 미국은 대만의 주요 냉장 소고기 공급국으로, 대만 냉장 수입 시장의 68%를 점유하고 있습니다.

미국산 쇠고기의 주요 가치 대상국인 한국으로의 8월 수출량은 19,195톤으로 1년 전보다 14% 증가했으며, 1월 이후 처음으로 전년 동기 대비 증가했습니다. 수출액은 올해 두 번째로 높은 2억 1천만 달러로 20% 증가했습니다. USMEF가 이전에 언급했듯이, 올해 한국의 쇠고기 수입 시장은 수입업체들이 수입을 예상하여 냉동 호주산 쇠고기를 비축함으로써 어느 정도 왜곡되었습니다 (정상 5% 대비 24%). 한국의 대호주 수입이 7월 말에 세이프가드 기준을 초과하여 미국산 쇠고기에 대한 기회가 확대되었습니다. 1월부터 8월까지 한국으로의 소고기 수출량은 1년 전보다 8% 감소했으며(149,092톤), 가치는 3% 감소했습니다(15억 1천만 달러).

8월 중동으로의 소고기 수출은 1년 전보다 4% 증가한 3,841톤을 기록했으며, 이 지역의 근육 감소 비율이 높아지면서 가치는 73% 급등했습니다. 8월 아랍에미리트로의 출하량은 4년 만에 가장 컸으며, 쿠웨이트로의 수출은 2024년 이후, 카타르로의 수출은 11개월 만에 가장 많았습니다. 사우디아라비아로의 수출도 전년 대비 증가 추세를 보였습니다. 사우디아라비아에 대한 수출 검증 프로그램이 4월에 삭제되어 미국산 쇠고기 생산의 적격 점유율이 크게 확대되었습니다. 이를 통해 사우디아라비아에 대한 수출 가치는 8월까지 62% 상승하여 거의 900만 달러에 달했습니다. 1월부터 8월까지의 중동 수출액은 거래량(29,539톤)이 11% 감소했음에도 불구하고 1억 5,700만 달러로 2% 증가했습니다.

미국산 쇠고기의 다른 1~8월 수출 실적은 다음과 같습니다:

• 8월 일본으로의 소고기 수출은 물량이 13% 감소했음에도 불구하고 2% 증가(1억 4천만 달러)를 달성했습니다. 1월부터 8월까지의 추세는 비슷했으며, 수출액은 8% 감소(151,479톤)했음에도 불구하고 작년 가치(12억 1,000만 달러)를 유지했습니다. 이러한 감소에도 불구하고 일본은 한국을 제치고 미국산 소고기 및 소고기 품종 육류의 주요 공급처로서의 위치를 유지했습니다.

• 인도네시아의 반등과 베트남의 견조한 성장으로 인해 2026년 아세안 지역으로의 소고기 수출이 증가했습니다. 8월 아세안 수출량은 소폭 증가했으며(2,694만 톤), 가치는 22% 증가했습니다(2,350만 달러). 이러한 결과로 1~8월 수출은 2억 7,010만 달러(38% 증가)로 1년 전보다 20% 증가한 22,897만 톤으로 증가했습니다. 미국 업계는 올해 인도네시아에 대한 수출 증가(최소 2025년 수준 대비)를 환영하지만, 인도네시아는 여전히 미국 무역 당국이 상호 무역 협정을 통해 제거하기 위해 노력하고 있는 수많은 비관세 장벽을 유지하고 있습니다.

• 8월 카리브해 지역으로의 소고기 수출량(2,494톤)은 작년보다 약간 낮았지만, 수출액은 여전히 19% 증가한 3,120만 달러를 기록했습니다. 도미니카 공화국, 바하마, 네덜란드령 안틸레스, 리워드-윈드워드 제도, 트리니다드 토바고, 바베이도스의 강력한 성장에 힘입어 1월부터 8월까지의 이 지역 수출량은 7% 증가한 22,747톤을 기록했으며, 가치는 25% 급등한 2억 6,280만 달러를 기록했습니다.

• 페루의 다양한 육류에 대한 수요 증가와 콜롬비아의 근육 감소로 인해 2026년 남미로의 소고기 수출이 증가했습니다. 8월까지 이 지역으로의 수출량은 작년(13,827톤)보다 8% 증가했으며, 가치는 25% 상승했습니다(1억 1,860만 달러).

• 위에서 언급했듯이 8월 중국으로의 소고기 수출은 전년 동기 최소 수준에서 증가하여 2,560만 달러에 달하는 2,781만 톤에 달했습니다. 이번 증가는 지난 5월 중국 규제 당국이 만료할 수 있도록 허용한 미국 시설 등록을 갱신하기로 합의한 이후 일부 미국 공장에 대한 자격이 갱신된 것을 반영한 것입니다. 그러나 많은 미국 공장은 가동이 중단된 상태이며, 대부분의 공장은 잔류물 검사와 관련하여 명확성이 확보될 때까지 중국으로의 배송을 꺼려하고 있습니다. 

• 8월 소고기 수출액은 1년 전보다 17% 증가한 사료 도축 1인당 436.11달러에 달했습니다. 1월부터 8월까지의 평균 주가는 주당 430.97달러로 8% 상승했습니다. 수출은 8월 전체 소고기 생산량의 12.7%를 차지했으며, 이는 1년 전의 12.1%에서 증가한 수치입니다. 1월부터 8월까지의 비율은 전체 생산량의 12.9%로, 작년 같은 기간의 13.1%에서 감소했습니다.

멕시코에서 감소함에 따라 8월 돼지고기 수출은 전년 대비 감소했습니다

2026년에 순조로운 출발을 보였던 돼지고기 수출은 5월부터 시작된 가짜 광견병 관련 제한 조치로 멕시코로의 수출이 완화되었고, 이러한 추세는 8월에 가속화되어 수출량이 1년 전보다 12% 감소했습니다(90,560톤). 8월 수출액은 전년 동기 대비 22% 감소하여 1억 9,710만 달러를 기록했습니다. 돼지고기 품종 육류의 8월 출하량은 많은 수출업체가 여전히 중국에서 멕시코로 전환하고 있기 때문에 전년 동기 대비 감소했습니다.

근육 감소의 경우, 8월 수출도 둔화되었는데, 이는 부분적으로 멕시코 내 국내 돼지고기의 가용성 증가를 반영한 것입니다. 이러한 결과로 1~8월 멕시코 수출은 작년 기록적인 물동량(756,466톤)보다 3% 감소했고, 가치는 4% 하락했습니다(17억 2천만 달러).

8월에는 다른 서반구 시장으로의 돼지고기 수출이 훨씬 더 호조를 보였습니다. 온두라스, 과테말라, 코스타리카, 니카라과의 견조한 성장에 힘입어 8월 중미 출하량은 1년 전보다 18% 증가했으며(17,095톤), 가치는 5,630만 달러에 달했습니다. 8월까지 이 지역으로의 수출은 11% 증가한 130,987만 톤, 가치는 15% 증가한 4억 3,230만 달러로 기록적인 속도를 보이고 있습니다.

1분기 부진했던 콜롬비아로의 돼지고기 수출도 2026년에 기록적인 수준으로 반등했습니다. 8월 콜롬비아 수출량은 1년 전보다 34%(12,649톤), 가치는 35%(3770만 달러) 증가했습니다. 이는 5월의 사상 최대 거래량이자 2025년 3월 이후 가장 높은 거래량입니다. 이러한 결과로 1~8월 콜롬비아 출하량은 89,812만 톤으로 작년보다 5% 증가했으며, 가치는 2억 6,070만 달러로 6% 증가했습니다.

미국 돼지고기의 다른 1~8월 수출 실적은 다음과 같습니다:

• 8월 도미니카 공화국으로의 돼지고기 수출은 1년 전보다 9% 증가한 7,212톤을 기록했으며, 가치는 8% 상승한 2,150만 달러를 기록했습니다. 1월부터 8월까지의 DR 수출량은 전년 동기 대비 23%(72,423톤), 가치는 22%(2억 1,230만 달러) 증가했습니다.

• 2026년 일본으로의 돼지고기 수출은 증가세를 보였으나 8월에는 한 발 물러섰고, 출하량은 1년 전보다 6%(22,841톤), 가치는 12%(8620만 달러) 감소했습니다. 8월까지 일본으로의 출하량은 241,787톤으로 작년보다 13% 증가했으며, 가치는 8% 증가한 9억 1,830만 달러를 기록했습니다.

• 올해 한국의 미국산 돼지고기 수요는 스페인에서 아프리카돼지열병(ASF) 사례로 인해 일본, 대만, 말레이시아에 진출할 수 없는 스페인산 돼지고기 수입 급증으로 인해 완화되었습니다. 1월부터 8월까지 미국의 대한국 수출량(134,996톤)은 작년보다 8% 감소했고, 금액(4억 4,190만 달러)은 7% 감소했습니다.

• 주로 다양한 육류인 중국으로의 돼지고기 수출은 8월에 29,528톤(6% 감소)으로 감소한 반면, 가치는 13% 하락한 5,920만 달러를 기록했습니다. 1월부터 8월까지의 중국으로의 출하량은 작년(271,354톤)보다 9% 증가했지만, 미국산 돼지고기 및 돼지고기 품종육에 대한 47% 관세와 대규모 중국산 돼지고기 생산량이 수요 부진에 힘입어 4% 감소한 5억 6,060만 달러를 기록했습니다.

• 대만은 8월 미국산 돼지고기 수출이 전년 동기 최저치에서 3배 가까이 증가한 854만 톤(189% 증가)을 기록한 반면, 수출액은 48% 증가한 150만 달러를 기록하며 아시아에서 주목받고 있습니다. 1월부터 8월까지 대만으로의 수출은 1년 전보다 28% 증가한 7,263톤을 기록했으며, 가치는 13% 증가한 1,590만 달러를 기록했습니다.

• 8월에 도축된 돼지고기 수출액은 한 마리당 61.12달러로, 2025년 8월에 기록한 매우 강력한 평균보다 거의 10% 감소했습니다. 1~8월 수출액은 1인당 65.47달러로 1년 전보다 소폭 감소했습니다. 수출은 8월 전체 돼지고기 생산량의 29.4%, 근육 감소의 25.3%를 차지하여 전년 동기 비율인 31%와 26.3%에서 감소했습니다. 1월부터 8월까지 수출은 전체 생산량의 30%, 근육 감소의 26.3%를 차지했으며, 이는 각각 전년 동기 대비 소폭 증가한 수치입니다.

8월 양고기 수출량 연중 최저치

멕시코와 네덜란드령 앤틸리스로의 대규모 출하량에도 불구하고, 바하마와 리워드-윈드워드 제도를 포함한 다른 주요 시장으로의 물동량이 둔화되면서 8월 미국 양고기 근육량 감소 수출량은 총 129만 톤으로 1년 전보다 41% 감소했으며, 2026년 최저치를 기록했습니다. 8월 수출액은 29% 감소한 90만 달러를 조금 넘었습니다.  

1월부터 8월까지 양고기 근육 감소 수출량은 총 1,827만 톤으로 1년 전보다 11% 감소했지만, 1,100만 달러 미만으로 1% 높은 수치를 유지했습니다.

미국 돼지고기, 소고기, 양고기의 1~8월 수출 실적은 USMEF 통계 웹페이지에서 확인할 수 있습니다. 

https://www.usmef.org/export-data/export-statistics

주의:

• 수출 통계는 별도의 언급이 없는 한 근육 절단과 다양한 육류를 모두 의미합니다.

• 1미터톤(mt) = 2,204.622파운드.

• 미국산 돼지고기와 소고기는 현재 중국에서 보복 관세를 받고 있습니다. 2020년 2월, 중국은 수입업자들이 미국 301조 관세에 대응하여 부과된 관세에서 구제를 신청할 수 있도록 허용하는 관세 제외 절차를 발표했습니다. 신청이 성공하면 미국산 쇠고기의 비율은 MFN 비율 12%로 감소하고 미국산 돼지고기의 비율은 37%로 감소할 수 있습니다(MFN 비율에 25% 섹션 232 보복 관세를 더한 금액은 그대로 유지됩니다). 그러나 중국은 2025년 3월 10일에 미국산 돼지고기와 소고기에 대해 추가로 10%의 보복 관세를 부과했으며, 추가 보복 관세는 2025년 4월에 발표되었습니다. 중국의 새로운 보복 관세는 처음에는 34%로 발표되었지만 나중에 84%로 인상되었고, 이후 125%로 추가 인상되었습니다. 추가 관세로 인해 중국의 미국산 돼지고기 및 돼지고기 품종 고기에 대한 실효 관세율은 172%로 상승했고, 소고기 및 소고기 품종 고기에 대한 관세율은 147%로 증가했습니다. 이 비율은 2025년 5월 14일 미국과 중국이 추가 협상을 허용하기 위해 일시적으로 완화하기로 합의하면서 돼지고기의 경우 57%, 소고기의 경우 32%로 일시적으로 낮아졌습니다. 2025년 11월 10일에는 돼지고기 47%, 소고기 22%로 요금이 추가로 인하되었습니다.

• 2025년 3월 4일부터 캐나다에 입국하는 미국 소시지는 25%의 보복 관세를 부과받았습니다. 이 의무는 2025년 9월 1일부로 폐지되었습니다.

(사)한국수입육협회 http://www.kormia.co.kr

한국수입육협회