오랜만에 친구들과 함께 제주도에 다녀왔어요
비행기에서 내리자마자 허기를 달래러 근처에 있는 서울 송정역 맛집을 찾았습니다
고기라면 누구나 호불호없을것 같아서 우리도한번잘구워보세 공항동점에서
식사하기로 햇어요
규모가 엄청 넓은 편이라 편하게 식사도 가능해 보였어요
안으로 들어가니 내부도 역시나 넓은 편이었답니다
천장에는 조명이 가득해서 깔끔하고 깨끗한 분위기였어요
자리마다 환풍기가 설치되어 있어서 환기도 잘 되는 곳이었어요
주방도 오픈되어 있어서 살펴보니 정말 깨끗했답니다
서울 송정역 맛집의 메뉴판부터 살펴봤어요
소고기 돼지고기 두가지 모두 판매하고 잇었고 저희는 삼삼이와 껍데기를 주문했어요
사이드와 식사메뉴도 판매하고 있어서 취향에 맞게 골라먹을 수 있었어요
가격은 전체적으로 저렴한 편이라 부담이 없는 곳이었네요
주문을 마치고 나니 서울 송정역 맛집에서 밑반찬들을 가져다 주셨어요
고기와 잘 어울리는 음식들로 구성되어 있어서 만족스러웠어요
저희가 주문한 삼삼이가 나왔답니다
부위가 다양하게 나와서 이것저것 골라먹기 좋았어요
새송이버섯도 반으로 큼지막하게 잘라서 내어주셨구요
불판에는 소스와 김치를 올려주셨는데 각각 그릇에 담아서 올려주셔서 고기의 맛과 비주얼을 해치지 않았어요
남은 자리에는 고기까지 풍족하게 올려주었답니다
화력이 엄청 좋은 편이라 고기는 금방 익어가기 시작했어요
삼겹살은 비계와 고기의 밸런스가 적당했고 고소한 풍미가 가득 느껴졌어요
싱싱한 상추에 쌈도한번 싸먹어보았습니다
마늘까지 올려주니 한국인이 딱 사랑하는 맛이었어요
다른부위들도 차근차근 올려주며 맛을 보기 시작했어요
고기자체가 너무 신선해서 냄새가 전혀 없었답니다
마무리로는 쫄깃쫄깃한 돼지껍데기를 먹어보았어요
불판에올려주니 은은하게 불향도 느껴졌어요
껍데기에는 정갈하게 칼집이 나있어서 사이사이에 불향이 가득했답니다
쫀득한 맛이라 너무 맛있었고 구성도 알차서 맘에 들어요