[팽이버섯전] 간단반찬~너무 간단해서 좋은 팽이버섯전

<IMG id=A_021E583A51C235E8223932 cl-ass=txc-image style="CURSOR: pointer; FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/021E583A51C235E822" width=650 exif="{}" actualwidth="650" isset="true">   어제 하루 잘 보내셨나요? 항상 드는 생각이..시간은 겁나게 빠르다~ 진짜 눈 깜짝할 사이에 흐른다 입니다.   어느덧 이제 일주일 조금 남짓..이사날짜가 다가오네요 ㅎㅎ 3년을 여기서 살면서 아이 친구도 생기고.. 저 역시도 여기서 좋은 사람들 많이 만나서 좋았는데..   헤어짐이 아쉽네요..   오늘은 반찬으로 좋은 팽이버섯전이랍니다. 너무 간단해서 휘리릭 후다닥 만들 수 있어서 좋아요~~   -팽이버섯전 요리법- 팽이버섯 1봉지(좀 컸어요), 당근 1/4개, 부추 쫑쫑 썰어준것 한줌, 달걀 3개, 소금, 후추가루 적당량, 청주 반큰술 <DIV cl-ass=autosourcing-stub></DIV>   <IMG id=A_0236FB3A51C235E8198EA1 cl-ass=txc-image style="CURSOR: pointer; HEIGHT: 436px; FLOAT: none; CLEAR: none; WIDTH: 645px" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/0236FB3A51C235E819" width=700 height=466 exif="{}" actualwidth="700" isset="true">   <IMG id=A_254C3B3A51C235E919B8F2 cl-ass=txc-image style="CURSOR: pointer; HEIGHT: 432px; FLOAT: none; CLEAR: none; WIDTH: 645px" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/254C3B3A51C235E919" width=700 height=466 exif="{}" actualwidth="700" isset="true">   당근은 작게 쫑쫑 다져주세요~ 부추는 대략 0.5cm길이로 자르면 좋아요^^   당근과 부추를 손질 뒤에~ 여기에 달걀 깨트려넣고.. 소금, 후추, 청주 쪼르륵~~~   두개만 넣었더니 생각보다 =ㅁ=;; 채소의 양이 많아서 달걀 하나 더 풀었습니다^^   채소의 양이 적다면 달걀 두개로도 가능해용~~~ <DIV cl-ass=autosourcing-stub></DIV>   <IMG id=A_2568143A51C235E9146DE6 cl-ass=txc-image style="CURSOR: pointer; HEIGHT: 450px; FLOAT: none; CLEAR: none; WIDTH: 646px" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2568143A51C235E914" width=700 height=467 exif="{}" actualwidth="700" isset="true">   <IMG id=A_0155A13A51C235E9180105 cl-ass=txc-image style="CURSOR: pointer; HEIGHT: 444px; FLOAT: none; CLEAR: none; WIDTH: 647px" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/0155A13A51C235E918" width=700 height=466 exif="{}" actualwidth="700" isset="true">   팽이버섯이 기존 작은것보다는 양도 많고 컸어요^^ 달걀의 양은 요 팽이버섯의 양도 보아가며 가감해주세요~   그냥 밑둥만 싹똑~잘라낸 뒤에.. 미리 만들어뒀던 달걀물을 위에 살살 부어준뒤에~~   마구마구 섞는 것이 아니라~   고대로..고대로~~팽이버섯를 옆으로 움직여주면서.. 달걀물을 섞어줍니다.   팽이버섯이 흐트러지면 안돼용~~~ <DIV cl-ass=autosourcing-stub></DIV>   <IMG id=A_22406F3A51C235E91B1E85 cl-ass=txc-image style="CURSOR: pointer; HEIGHT: 441px; FLOAT: none; CLEAR: none; WIDTH: 649px" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/22406F3A51C235E91B" width=700 height=467 exif="{}" actualwidth="700" isset="true">   왜냐~요렇게 부칠거거든요^^;;   오일을 두른 팬을 중불정도에서 달구어서~ 팽이버섯을 조금씩 잡아서 팬 위에 놓아줍니다.   좀 넓직하게 놓아둬조 되구용~ 살짝 작게 잡아서 놓은 뒤에~ 뒤집어서 뒤집개로 꾸욱 눌러주면 알아서 펼쳐집니다^^;;   이렇게 하면 위아래로 한번씩만 부쳐준뒤에~ 키친타월에 올려서 기름기 빼면 끝이에요~   먹을때는 반 잘라서 내가면 깔끔하답니다^^   <IMG id=A_0323673A51C235EA21EB69 cl-ass=txc-image style="CURSOR: pointer; HEIGHT: 420px; FLOAT: none; CLEAR: none; WIDTH: 647px" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/0323673A51C235EA21" width=700 height=458 exif="{}" actualwidth="700" isset="true">   <IMG id=A_234C1E3A51C235EA1BCAF8 cl-ass=txc-image style="CURSOR: pointer; FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/234C1E3A51C235EA1B" width=650 exif="{}" actualwidth="650" isset="true">   <IMG id=A_213EDB3851C235EB26ABA5 cl-ass=txc-image style="CURSOR: pointer; FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/213EDB3851C235EB26" width=650 exif="{}" actualwidth="650" isset="true">   <IMG id=A_252A7A3851C235EB29ED25 cl-ass=txc-image style="CURSOR: pointer; HEIGHT: 449px; FLOAT: none; CLEAR: none; WIDTH: 648px" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/252A7A3851C235EB29" width=700 height=466 exif="{}" actualwidth="700" isset="true">   밀가루가 안들어가서 완전 좋아요^^ 팽이버섯전이란게 보통 팽이버섯을 잘게 다져넣잖아요 ㅎㅎ 고것보다 훨씬 빠르게 예쁘게 부쳐진답니다.   다만 아이들 먹을때는 반보다는 좀 작게 잘라주는 것이 목에 안걸립니다!!!! 저도 아이 줄때는 훨씬 작게 잘라서 줬어요^^   소금간은 완전 따악 맞게 안해도 되세요^^;;;   싱거면 양념장 찍어먹으면 완전 맛있으므로~~ 짠것보다는 싱겁게 해서 부쳐내면 반찬으로 너무 좋답니다~   간단 버섯전으로 추천 꽝꽝~~~   오늘도 맛난 반찬 만드세요 >ㅁ<   **소중한 손가락 추천 감사합니다**   <EMBED type=application/x-shockwave-flash height=80 width=400 src=http://api.bloggernews.media.daum.net/static/recombox1.swf?nid=46452241 bgcolor="#ffffff" quality="high" allowNetworking="internal" allowNetworking='internal' allowScriptAccess='sameDomain'></EMBED>