커피 이야기...1

[청록]

COFFEE for BEAN

--- 원산지로 알아보는 커피---

케냐 ( Kenya )

케냐 AA ( Kenya AA) : 강렬한 맛과 풍부한 향

케냐 피베리 ( Kenya PeaBerry) : 묵직한 매력의 커피 에센스

케냐 타투 ( Kenya Tatu AA) : 정직한 농장의 맛

에티오피아 ( Ethiopia )

에티오피아 하라 (Ethiopia Harrar) : 축복의 열매를 담은 커피

에티오피아 예가체프(Ethiopia Yirgacheffe) : 꽃향기를 담은 커피

에티오피아 시다모 G2(Ethiopia Sidamo G2) : 깊고 묵직한 남성적 커피

탄자니아 (Tanzania)

탄자니아 AA (Tanzania AA) : 킬리만자로 커피

인도네시아 ( Indonesia )

인도네시아 자바 (Indonesia Java) : 신맛이 적은 초콜릿 향 커피

인도네시아 수마트라 만델링 (Indonesia Sumatra Mandheling) : 바디가 좋은 커피

인도네시아 슬라웨시 토라자 (Indonesia Sulawesi Toraja) : 아라비카 종의 최고봉

콜롬비아 (Colombia)

콜롬비아 수프레모 (Colombir Supremo) : 처음 만나는 마일드 커피

브라질 산토스 No.2 (Brazil Santosm No.2):

중성적인 느낌의 브라질 대표 커피

멕시코 알투라 (Mexico Altura) : 마지막 한 모금이 인상적인 커피

예멘 모카 마타리(Yemen Mocha Mattari):

반 고흐의 다크 초콜릿 향 커피

자메이카 블루 마운틴(Jamaica Blue Mountain) : 커피의 황제

하와이안 코나(Hawaiian Kona) : 마크 트웨인이 극찬한 커피

인도 몬순 말라바르 AA(Indian Monsoon Malabar AA) :

자연 발효의 매력이 돋보이는 커피

* 세계 3대 커피는...

   예멘 모카 마타리, 자메이카 블루 마운틴,하와이안 코나 일 것이다.

   유명한 고급 호텔이나 별장에 가면 커피 한잔에

  우리나라 돈으로 10만원 정도 지불해야 맛을 볼수 있다는...*

[나린]

가장비싼 루왁커피가 아닌지?~~~~

[청록]

인도네시아 사향고양이 루왁이 만들어낸 독특한 향의 루왁커피와는 비교도 안되겟지요.
우연챦게 지난달 모 일간지에 '더 알렉스 커피'점이 소개되어 며칠전 백암까지 찾아 갓다 왓슴다.^^
상위 1%의 원두를 찾아 몇달씩 농장을 순례한다는...

[풍란]

커피의 종류가 이렇게 많은줄 처음알았읍니다 .
하기사 ~ 저는 술,의 매력과 커피의 매력은 잘 모르고
*향기와 *달콤하면 좋은 커피 ㅎㅎ 감사합니다 ~

[청록]

커피원두의 생산지와 처리방법에 따라 맛과 향이 여러가지이지만
맛내기에도 취향에 따라 조금씩 다를 수 잇지요.^^

[맑은장미]

커피에대해서 많은 공부를 합니다.
예민한 혀끝으로 맛과 향을 음미할줄 알았지
이렇게 다양한 종류가 있는줄은 몰랐네요.ㅎ ㅎ
감사합니다.^^

[강송]

커피 공부 잘 하고 갑니다.

[아지랑이]

커피의 원산지와 커피의향과 맛..감사합니다 ~