서울성모병원 저요오드식단표 (2010)

[정이아빠]

자료방에 있는 식단표가 바뀌어서 올리려는데 올릴수가 없어서 여기에 올립니다. 관리자께서 옮겨주시기 바랍니다.  

방사선 옥소치료를 위한 저요오드 음식물

붉은색 글씨는 제가 설명 들은 것을 첨가한 것입니다.

구분	허용식품	제한식품  (요오드함량이적어 제한적으로 섭취가능)	금지식품  (요오드 함량이 높아서 금지)
곡류 및 전분류	보리, 조, 수수, 완두콩, 랕, 옥수수, 첨가물 없는 밀가루, 국수류,ㅡ 베이글, 식빵, 껍질 벗긴 감자나 고구마	쌀(최소한으로), 잡곡, (찹쌀도 안된답니다.)	콩(완도콩, 팥 제외), 두부, 라면, 콘후레이크, 팬케익, 감자나 고구마 껍질, 감자튀김, 다시마로 국물 낸 우동
해산물			전부 금지
고기류		소고, 돼지고기, 양고기, 닭고기, 오리고기 (하루 140g이하) 기름기 쫙 뺀것을 가급적 하루 걸러 한번, 야채 많이 섞어서,	간이나 내장, 햄, 베이컨, 칠면조고기, 모든 가공육류, 통조림.
계란	흰자		계란 노른자
유제품		치즈(하루 1장)	모두 금지 우유, 두유, 탈지유, 분유, 프리마, 위핑크림, 요거크 아이스크림, 우유 함유 음료
채소류	대부분 채소 (콩나물, 양배추, 당근, 오이, 마늘,양파, 무, 토마토, 배추 등)	브로컬리, 시금치 (일주일에 1-2번 )	야채 통조림, 피클, 가공된 올리브
과일류	대부분의 과일(사과, 배, 귤, 오렌지, 딸기, 수박, 포도, 키위 등), 100% 과일주스		버찌, 과일 통조림, 가공된 과일
유지류	식물성 기름 (참기름, 식용유, 올리브유, 콩기름), 가공되지 않은 견과류, 마가린, 버터		짠 땅콩류, 땅콩 버터, 마요네즈로 만든 드레싱
후식	우유나 계란 노른자가 들어가지 않은 빵, 우유가 첨가되지 않은 샤베트, 설탕, 꿀		시중에서 산 빵이나 과자, 머핀, 우유나 달걀로 만든 후식, 쵸코렛, 사탕, 잼, 푸딩 ,물엿
기타	무요오드염, 고추장(정제염사용(해찬들 골드 고추장 등등), 식초, 케잡, 겨자, 후추, 원두커피, 녹차, 콜라, 사이다.첨가제 없이 튀긴 팝콘	정제염으로 담근 간장, 된장, (일주일에 한스푼 정도)	정제되지 않은 소금, 젓갈, 짱아찌, 적색 색소 첨가된 음식(예: 환타), 종합비타민, 영양제, 상황버섯, 인삼, 한약, 다시다, 미원, 칠리, 피자, 카레, 인스턴트 커피, 인스턴트 음식

제한 식품 칸에 없는 음식은 드셔도 됩니다.

모든 식품은 성분을 확인하세요. (예: 베이클, 식빵은 우유와 계란 노른자 들어가지 않은 것을 드셔야 합니다.)

밀가루는 성분표에 나트륨 1% 정도 들어있다고 하나 오요드와 무관하기때문에 상관없다고 합니다.

[★귀염둥★]

감사해요~ 저희 병원꺼보다 자세해서 도움 많이 받앗어요