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카페 게시글
┌-… 요리쿡♤ 살림쿡
콩 도 씻어서 콩 반찬을 만들었지요...
스마일*
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조회 1,193
12.02.24 21:55
댓글 7
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첫댓글 무슨콩을 어떻게,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,라는
설명이 들어가야 하는것 아닌가 생각합니다
브로커리 우엉 콩 사진만 보는것은 의미가 없지요
메주 콩을 씻어서 볶다가 간장에 물 한컵 부어서 조리다가 간장 량에 알맞은 설탕을 넣고 조리신후 참깨 넣어 식혀서 담으시면 됩니다...
노란콩은 아직 한번도 안해 먹어봤어요,,,군침이 ...맛있겠어요
메주콩을 완전히 불린 다음에 볶나요? 아님 씻어서 곧바로 볶나요? 저도 요즘 콩조림이 맛있어서 서리태로 콩자반 해먹는데요, 요 메주콩도 맛나보이네요.
씻어 건져서 바로 볶았어요...
저도 서리태로 오늘했는데 뚜껑닿아 끓여 메주콩 처럼 크게됐네요
노랑콩으로하면 밥콩 초록색 콩으로 해도 되겠군요 밥에 넣기싫어 남들만 줐네요
간장 붙고 끓이 시며 졸이면 되요...