<p style="text-align: left;">며느리가 전화해서<br>"어머니 올 해도 돌배 필요하세요" 하며</p><p style="text-align: left;">오늘 돌배 딸건데 필요하시면<br>택배로 보내드린단다.<br>강원도 인제 내린천가에서 캠핑장<br>이랑 팬션을 운영하는 사돈네<br>동네는 돌배가 특산품이란다.<br><br>해마다 방문하는 캠퍼들에게<br>직접 돌배 수확해 가라하고<br>사돈은 늘상 손님맞이로<br>바쁘시니 우리를 위해 한 나무만<br>남겨 놓았는데 태풍소식에<br>따서 보내셨나보다.<br><br>사돈네가 돌배를 보내주기 전 엔 <br>매실로만 엑기스를 담아<br>온갖 요리에 첨가하곤 했는데<br>돌배로 엑기스를 담고 부터<br>돌배가 온갖 요리에 쓰임새가 크다.<br>소불고기 재울 때 배를 갈아 넣곤 했는데</p><p style="text-align: left;">배가 없을 경우엔 갈아만든 배 음료수를</p><p style="text-align: left;">대신 사용하기도 했다.<br>김치찌게에도 돌배엑기스 첨가하면<br>훨씬 맛이 좋다<br><br>몇 년 전부터 사돈께서 보내 준<br>돌배로 엑기스 담그고 부터는<br>모든 음식에 돌배엑기스를<br>첨가해 요리한다<br><br>사돈네서 돌배 보내주기 전엔<br>돌배의 활용도조차 몰랐고<br>그저 아무짝에도 쓸모없는<br>딱딱하고 볼품없는 과일축에도 <br>못 끼는 줄로만 여겼다.<br>엑기스를 접하곤 우리집에선<br>귀한 대접을 받고 있다.<br><br>그제 따서 바로 택배로 부치셔서<br>어제 배송이 되었다<br>더운 날씨에 상할까 바로 열어 소분해 김냉보관하고<br>무더위에 수확해 보내주신 노고<br>감사한 맘을 안사돈께 안부하며 전화통화했다.<br><br>바로 손가락운동으로 황설탕 주문했더니</p><p style="text-align: left;">새벽배송으로 딱 현관앞까지...<br><br>아침식사 마치고 더워지기 전<br>하나하나 깨끗이 씻어 물 빠지기를<br>기다리고 있는데 돌배향이 집안 가득하다.<br>항아리는 우리집 이식님 옆지기가<br>물 끓여 소독해 놓았다<br><br>물 빠진 다음 항아리에 담아<br>설탕 켜켜이 넣고 맨위에<br>올리고당 첨가해 숙성하면<br>훌륭한 양념으로 우리집 식탁에<br>업그레이드 된 맛일거다<br><br>애들은 외가가 강원도니 휴가는<br>외가로 가기가 일쑤다. <br>바다도 가까우니 계곡에서<br>놀다 고개 넘어 해수욕장도<br>가곤 하나보다.</p><p style="text-align: left;"><br>얼마 전 다녀 왔는데 작은손주가<br>바로 아래 인접한 계곡이랑 바다가<br>좋아 집에 안 간다고 떼 쓰고<br>울어 며칠 있다 다시 온다고<br>달래서 왔단다<br>약속을 했으니 조만간 한 번 더<br>다녀온다고 해 외가에 갈 때<br>소고기라도 사다 드리라고<br>애들 통장으로 입금을 했다<br><br>무더위에 사돈네 생각해 보내주신<br>노고를 갚고 싶었기에 조금이라도<br>마음 부담이 덜어진 거 같다<br>사돈은 서로 자식들을 나누었기에<br>어찌보면 제일 가까운 사이 일 수도<br>있지만 가까이 하기엔 내 경우엔</p><p style="text-align: left;">부담스럽기도 해서 만나는 일은 거의 없다.<br><br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1BgV1/18b08dc7eb56dffb5c444c68678e148a82325c82" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1BgV1/18b08dc7eb56dffb5c444c68678e148a82325c82" data-origin-width="720" data-origin-height="1598"></div><p style="text-align: left;"><br><br><br><br><br><br></p><p style="text-align: left;"> </p>
<!-- -->
저 돌배액기스는 잘 낫지 않는 기침이나 해소 천식에 도 효과가 아주 좋은 약입니다 잘 보관 하셨다 묵을 수록 좋으니 기침 환자나 해소 있는 사람에게 따듯한 물에 타서 먹으면 좋은 약입니다 너무 죻은것 선물 받으셨네요 사돈지간은 참으로 애매하고 어려운 관계인것 같더군요 주고 받고 하지만 꼭 답례를 해야 되고 자주 연락도 어렵구요 ㅎ
첫댓글 정말 귀한선물입니다..
모든 요리에 넣어 먹으면,,
건강해 지는 느낌이 팍팍 날것 같아요..
어제가 입추~
조금 지나면 뜨거웠던 여름도 그리울때가........
사돈이 성수기라 바쁘고
무더운 날씨에 수고하셔서
보내주신거라 감사하답니다
기관지 천식에도좋다고해서 나도 울 손녀들위해 한통사다주었는데 잘먹잏지나모르겠네 ~~민간요법도 양약보단좋죠!
검색해 보니 기관지에
좋다고 하더라구요
그냥 요리할 때 양념 용도로 사용하고 있답니다
양이 엄청 많네요.^^
10키로예요
작은 항아리에 넣었다가
다시 옮기고 땀 좀 뺐네요
사돈이 주신거라 더 귀하네요
훈훈하니 흐믓하네요
부럽기만합니다
사돈이 보내주기전엔
돌배엑기스를 몰랐답니다
이젠 다용도로 먹거리에 쓰고 있답니다
귀한 돌배..
사고 싶어도 못사는데
사돈댁에서 쉽게 얻을수 있으니 참 좋으시네요..
기관지에 좋다고 하니
저도 구하고 싶네요..
사돈댁 마을에서
살 수 있으면 정보좀 주시기 바래요..^^
돌배는 거의 유기농이라
몸매는 지저부리 하답니다
샤론님 쿠땡에 가면
거긴 다 있더라구요
사돈댁네는 성수기라
바빠 부탁은 어려울 거
같아요 ㅜ
사돈과의 화목한 나눔
아들 며느리 마음도 행복이 두세배 배가 될것 같습니다
보기좋은 사돈 선물 두고두고 행복하세요♡♡
바쁜 중에도
매년 보내주는 마음이
감사해서 귀하게 여긴답니다
저 돌배액기스는 잘 낫지 않는 기침이나 해소 천식에 도 효과가 아주 좋은 약입니다
잘 보관 하셨다 묵을 수록 좋으니 기침 환자나 해소 있는 사람에게 따듯한 물에 타서 먹으면 좋은 약입니다
너무 죻은것 선물 받으셨네요
사돈지간은 참으로 애매하고 어려운 관계인것 같더군요
주고 받고 하지만 꼭 답례를 해야 되고 자주 연락도 어렵구요 ㅎ
며느리네 동서네 동생네
다 나누다 보면 묵힐게 없네요
묵히면 약이라니
더 귀하게 여겨집니다
@종잇꽃 그래도 조금이라도 남겨서 묵히세요
귀한 약입니다
@산 나리 네 그래봐야겠네요
옆지기가 기관지가
안 좋으니 묵혀서 먹어봐야겠네요
산나리님 정보 감사합니다
무더위에 건강관리 잘
하세요
@종잇꽃 기관지 약한분에게 최고예요
가래를 삭히고
종이꽃님 덕에
돌배. 또 엑기스 잘 알아갑니다
맞아요
가깝지만 어려븐 사이.
뻔한 예의는 필쑤 ㅎㅎ
굿이브닝 요~
지난번에 안사돈이 전화해
애들 올 때 같이 한 번 오라고
하는데 다음에 갈께요 했네요 ㅎ
가깝고도 머~~~~언 사이가
사돈관계가 아닌가 싶습니다
@종잇꽃
ㅎㅎㅎ
맞지요 가깝고도 먼 사이.
아들네나 딸네나 사돈들과는
늘 일정거리 유지.
그게 답인듯 합니다~
귀한 선물 받어셨어요
엑기스로 담궈
온갖 음식에 잘 사용하고 있답니다
돌배가 몸에 좋다는
얘긴 들었는데 시중에서
구매하기 어려우니
매실액만 담아 온잦
요리에 사용하는데
종잇꽃님 글을 보니
저도 욕심이 나네요~ㅎㅎ
좋은정보 감사합니다~♡
요즘이 돌배 담그는 적기인가 봅니다
쿠땡에 검색해 보니
유기농 돌배 판매하더라구요