'라미띠에'에서 점심

[경산]

10월 3일은 개천절이자 우리 부부의 처음 만난 기념일이다.

​세월은 흐르는 물처럼 빨라 벌써 48년이 되었다.

1970년 10월 3일, 대학 1년 선배가 소개를 하여 서울의대 4명, 이화여대 4명의 단체 소개팅이 태능 배밭에서 있었다. 그때는 봄 수원 푸른 동산 딸기밭, 늦여름 안양포도원, 가을 태능 배밭이 남녀 미팅 장소이었지.

처가 대학 2학년이었고 나는 의대 본과 3학년부터 시작한 연애는 5 년 째인 1974년 2월에 결혼으로 마감하였다. 그동안 가장 길게 떨어져 있었던 기간이 77년 군입대 후 훈련기간 9주와 83년 미국 출장 한 달.

​항상 이 날이면 카드와 선물을 주고받고 근사한 식당에서 가족들과 식사를 하는데.

이번은 서울의대 졸업 45주년 기념 하와이 여행 중이라 지나가고

오늘 평소엔 일요일 문을 열지 않는 '라미띠에'에서 긴 연휴 중이라 예약이 되어 왔다.

창가에 준비된 4인 식탁.​

점심은 단일 세트메뉴.

주요리만 채끝 등심과 이베리코 목살 중 하나.

다정한 모습의 우리 부부.

오바마 대통령 취임식에 나왔던 Duckhorn Napa Valley Sovignon Blanc을 시킨다.   

두 가지의 따끈한 빵.

컵에 담긴 스프는

사과 폼을 올린 땅콩과 호박의 찬 스프가 먼저.

말린 미니 토마토, 프리제 샐러드와 표고버섯 타르트.

클램 챠우더 스프.

생강과 토마토 뵈호블랑을 곁들인 광어 카다이프.

처가 시킨 채끝 등심.

내가 시킨 스페인 이베리코 돼지 목살.

 메뉴에 안 나온 세프의 특별 서비스.

라미띠에 디저트

마카롱과 쁘띠 프루.

차와 같이 먹는다.

왠지 듣기 부드러운 음악은 진공관 앰프.  

나올 때 장명식 세프가 인사를 한다.

[철산]

천생연분이십니다. 복받으셨습니다. 축하합니다.

[경산]

아니 평생원수이지요.