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<p style="text-align: left;">#칼국수가양반들이먹던고급요리?<br><br>1.<br>(off모임얘기)<br>삶방도 정기적인 off모임이 있었으면...<br>옛날에 1년에 한번정도.. 비정기적으로 있었다.. 없어지곤(폐지) 했습니다<br>삶방에 게시글을 올리거나 게시글은 1개도 없지만 댓글을 다시는 분들<br>로 '참석모임기준'을 잡았으면 좋겠다싶었는데.. 동행카페 누구나 환영!~<br>이렇게 해버리면 회에 술을, 또는 삼겹살에 술들 드시고 노래방 가시는 하루<br>유흥으로 때우는 벙개모임으로 끝나 버리더군요<br>드는 생각은? 이게 삶방 모임?<br>게시글 올리거나 댓글 다시는 분은 다들 누구누구신지.. 다들 아십니다<br><br>2.<br>(먹는 얘기)<br>종로3가역 6번출구(3호선) '종로할머니칼국수'<br>종로3가역 4번출구(5호선) '찬양칼국수'<br>두 집은 같은 뒷골목에 있는 칼국수 "쌍벽"으로 소문난 집입니다<br>할머니는 '반반'이 됩니다, 칼국수 반, 수제비 반.. 이름하여 칼제비.<br>육수는 멸치를 쓰고요<br>찬양은 칼국수만 됩니다<br>패류(조개류)를 쓰며 껍질 담을 프라스틱 바가지도 딸려 나옵니다<br>일주일에 최소 한번이상 칼국수 등 면류를 안먹어주면 나는 인생 사는 힘이<br>안난다 하시는 분들의 '성지'가 아닐까.. 하네요<br>나는 밀가루 음식 못먹는다는.. 분은 댓글 사양드리겠습니다..ㅎ<br>게시글 분위기에 찬물을 끼얹는 격이니까요..ㅎㅎ<br><br>바로 근처 창덕궁 산책이 콤비가 되겠네요 소몽小夢<br><br><br>어머니의 칼국수/김이솝<br><br>그때 나는<br>흉가의 마을밖에서 서성이는 밀밭이었지<br>벼락 맞아 죽은 대추나무 염주알 속에서<br>목탁을 두드리다가 턱수염을 훔치며 쓰러지던 불빛이었지<br>아궁이에서 끓던 양푼 그릇 안<br>노굿노굿 풀어지던 굵은 면발<br>'어머니, 어머니' 가슴을 치대던 죽은 아들의 부름이었지<br><br>길 잃은 짐승이 오르던 산비알 그믐이 지나가던<br>바람의 옆구리가 터져 나오고<br>긴 가뭄이 쓸고 간 폐교<br>마음의 성지가 사라진 걸상에 앉아<br>어머니가 두드리는 홍두깨 소리를 앓던<br>집 떠난 아들의 호롱불이었지<br><br>이깔나무 숲이 무거워지는 이마 위로 쏟아지는 어머니의 주름<br>밀밭길이 사르르 울었던가 멸치국물이 끓어 넘쳤던가<br>마당어귀까지 따라온 초가<br>그 앞에 호밀밭 그 너머의 이깔나무 숲 더 멀리 흐르는 물소리<br><br>나는 탁발로 연명하던 바람이었던가<br>당귀나무 아래 잠들던 어린 지네였던가<br>가마솥이 끓고<br>마당 가득 앉아있는 식솔들 목소리만 가득한<br>그림자들<br><br>애야, 뜨근히 한 그릇 더 먹고 가거라<br><br><br><할머니칼국수></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/Uu6O/8306f938e80bc2dfcc2042daccce5297be5ff0f2" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/Uu6O/8306f938e80bc2dfcc2042daccce5297be5ff0f2" data-origin-width="1080" data-origin-height="882"></div><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/Uu6O/be26cbe3d3335de714c38b32fa8cbf0bbba558b3" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/Uu6O/be26cbe3d3335de714c38b32fa8cbf0bbba558b3" data-origin-width="956" data-origin-height="588"></div><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/Uu6O/45a43ac5a3d12a0970717682702dda73f7313f7b" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/Uu6O/45a43ac5a3d12a0970717682702dda73f7313f7b" data-origin-width="975" data-origin-height="625"></div><p style="text-align: left;"><br><찬양칼국수></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/Uu6O/7b8144fe232e3e2807a620c97f42721b687abcac" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/Uu6O/7b8144fe232e3e2807a620c97f42721b687abcac" data-origin-width="1080" data-origin-height="1030"></div><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/Uu6O/088178a1f83793d86655e0567896bf0d8463d72e" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/Uu6O/088178a1f83793d86655e0567896bf0d8463d72e" data-origin-width="1080" data-origin-height="395"></div><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/Uu6O/0f3fc04b8124ef1e74a72f97f409c87c73ce0721" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/Uu6O/0f3fc04b8124ef1e74a72f97f409c87c73ce0721" data-origin-width="978" data-origin-height="709"></div><p style="text-align: left;"><br>양반들이 먹던 '고급 요리'인데...시장서도 백화점서도 즐겨먹는 <br>전통 한국음식 | 위키트리<a href="
https://m.wikitree.co.kr/articles/1024415" target="_blank" class="ke-link"><br></a><a href="https://m.wikitree.co.kr/articles/1024415" target="_blank" class="ke-link">https://m.wikitree.co.kr/articles/1024415</a></p><div class="figure-open" contenteditable="false" data-ke-type="opengraph" data-ke-align="alignCenter" data-og-type="website" data-og-title="양반들이 먹던 '고급 요리'인데...시장서도 백화점서도 즐겨먹는 전통 한국음식" data-og-description="집에서도 간편하게 조리해 먹을 수 있는 즉석 제품까지 등장" data-og-host="www.wikitree.co.kr" data-og-source-url="https://m.wikitree.co.kr/articles/1024415" data-og-url="https://www.wikitree.co.kr/articles/1024415" data-og-image="http://scrap.kakaocdn.net/dn/NYW5A/bl4L87h6LIE/n6IXBlgKfCI8Toj0GuqrV0/kakaolink40_original.jpg?width=1200&height=627"><a href="https://m.wikitree.co.kr/articles/1024415" target="_blank" data-source-url="https://m.wikitree.co.kr/articles/1024415"><div class="og-image"><img class="thumb_img" src="http://scrap.kakaocdn.net/dn/NYW5A/bl4L87h6LIE/n6IXBlgKfCI8Toj0GuqrV0/kakaolink40_original.jpg?width=1200&height=627" alt="" xxxxonerror="this.src="//img1.kakaocdn.net/thumb/C200x200/?fname=https%3A%2F%2Ft1.daumcdn.net%2Fcafe_image%2Fcafe_meta_image_190529.png""></div><div class="og-text"><p class="og-title">양반들이 먹던 '고급 요리'인데...시장서도 백화점서도 즐겨먹는 전통 한국음식</p><p class="og-desc">집에서도 간편하게 조리해 먹을 수 있는 즉석 제품까지 등장</p><p class="og-host">www.wikitree.co.kr</p></div></a></div><p style="text-align: left;"></p>
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카페 게시글
◐―― 삶의 이야기 방
삶방도 정기적인 off모임이 있었으면...
소몽
추천 0
조회 242
25.02.17 09:49
댓글 19
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첫댓글 삶방off모임과 칼국수...
가격은.. 올랐는지도 모릅니다
먹고.. 돌아서면.. 가격이 오르는 시대이니까요..ㅎㅎㅎ
와우, 칼국수,수제비 밀가루 좋아해요.
그런데 매일 스케줄이 있으니
가고 싶어도 우선 순위가 있어서요.
지금 사골 끓이고 있는데 소몽님 글 보고
칼만두 끓여 먹고 3시 동아리 모임에
가야겠습니다. ㅎㅎ
^^나도.. 사골국 좋아합니닷!~ㅋㅋ
@소몽 캬~~~
덕분에 바로 끓였습니다.
자, 이제 먹기 시작합니다. ㅎㅎ
@사명이 ^^약만.. 올리고 있어..ㅎㅎ
@소몽 어제 만든 전복죽도요. ㅎㅎ
동영상은 안올라가네요.
@사명이 ^^아니?!..ㅋㅋ
@소몽 원래는 떡만두국을 끓이려고 했는데요
칼국수 넣었더니 너무 많아서
만두는 하나만 먹어야겠습니다.ㅎㅎ
@사명이 떡만두는 괜찮지만.. 칼국수는..
퍼질텐데요..ㅎㅎ
@사명이 설날에 친정엄마가 만드신 개성 만두입니다.
그래서 칼국수만 먹고 있는중입니다.
@사명이 넹!~^^
@소몽 그런데 칼국수는 소고기와 사골로 끓이니 별로네요.
멸치 육수에 바지락이 최고입죠.
@사명이 소고기와 사골은 떡국에~!
좋으신 생각입니다
예전에는 모임이 있었다고 하던데요 ^^
술만 딥다.. 마시고.. 노래방 노래만 딥다 부르고..
삶방에 게시글 한개, 댓글 한개 안달아도 카페 회원이면
참석 OK!~ 것두.. 1년에 한번 벙개모임으로..
술마시고 싸움 안나면 다행?!...^^
누구나 회원이면 이용 할 수 있는...
삶방 회원들의, 정기적인 삶방모임을 바래봅니다
저도 칼국수 엄청 좋아하는데...
내일 점심은 칼국수로 해야겠어요.
육수는 멸치와 무 다시마와 표고로 해서.....
고맙습니다.
내일 점심메뉴...
육수를 내는데.; 멸치, 무, 다시마, 표고버섯이면..
최고! 이지요..
그래도 육수에 감자도한알 넣어야 지맛이 납지요