노량진수산시장 형제상회 추천

[에너지교류]

노량진수산시장 형제상회

주소 : 서울 동작구 노들로 671 1층 북3분 168 ~ 172호

시간 : 10:00 - 21:00

전화 : 010-6338-1138

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형제상회

서울특별시 동작구 노들로 674 1층 북3문 168~172호

당일 미리 온라인으로 회포장을 하였는데 저희는 4명이서 먹기 위해 모듬회 4인 100,000원 짜리와, 모둠해물까지 주문을 하였어요. 회두께도 조절이 가능한데 두툼한 회가 씹는 맛도 훌륭해서 두껍게로 선택을 하고 매운탕 재료도 당연히 포함으로 선택을 했는데 처음 영접한 모듬회의 비주얼과 양에 모두들 감탄을 할 수밖에 없었어요.

역시나 노량진수산시장 추천으로 형제상회의 모듬회를 먹으려던 이유는 다른 곳에서는 범접할 수 없는 회의 클래스 때문이었는데 포장 그릇과 담음새도 예뻐 더욱 먹음직스러웠어요. 모듬회는 광어, 도미, 연어, 숭어를 필두로 하여 계절에 따라 어종에 변동이 있지만 농어, 도다리, 감성돔 등 5 ~ 6가지로 구성되고 어종과 부위에 따라 깔끔하게 플레이팅되어 보는 것만으로도 침이 꼴깍 넘어갔어요.

영롱한 비주얼을 자랑하는 모듬회의 때깔 좀 보세요, 신선함이 느껴지시나요? 두툼하게 썰려 식감도 예술이고 부위도 다양하게 구성이 되어서 골라 먹는 재미도 아주 쏠쏠했어요. 활어회만의 찰지도 쫀득한 매력과 숙성회 나름의 부드러운 맛도 일품이고 참돔은 껍데기 쪽에 열을 가하는 마스까와까지 해주어 식감이 정말 황홀했는데 모두가 감탄하며 먹었어요.

특히 저희는 미리 예약을 하고 가서 기다림 없이 바로 받아볼 수 있었는데 활어회의 손질과 숙성회도 제공되어서 기호에 따라 맛있게만 즐기면 되었어요. 특히 모듬회는 다양한 횟감으로 구성되어 취향껏 골라 먹기에도 좋고 가격도 다른 곳과 비교했을 때 거품이 없는 편이라 일순위로 노량진수산시장 추천해 주고 싶네요.

회를 한점씩 먹어봤는데 역시 소문이 자자한 곳이라 그런지 싱싱한 재료만 쓰고 있다는 걸 확실하게 해주는 맛이었어요. 초장집에서 포장을 해와서 먹어서 쌈장과 마늘, 쌈채소까지 상차림으로 나와서 회를 쌈을 싸서 먹으니 더욱 색다르게 맛보고 즐길 수 있었어요. 기대 이상의 맛으로 모두가 입이 즐거워지니까 웃음꽃이 피는 회식자리였어요.

추가로 먹어봤던 모듬해물에는 산낙지와 멍게, 전복, 해삼이 구성되어 종류도 다양했는데 양도 어마어마했어요. 회뿐만 아니라 다양한 해산물을 먹어볼 수 있어서 저희처럼 회식이나 가족 단위로 즐기기에도 아주 좋을 것 같았어요.

[제주_시청공인]

굿굿