1. 상호 ; 합천 일류 돼지국밥
2. 주메뉴/가격 ; 돼지국밥, 순대국밥, 내장국밥 각 4.000원
수육백반 6.000,원
수육 대 15.000원 / 중 13.000원 / 소 10.000원
3. 주소/위치 ; 사상구 괘법동 565-6번지
홈플러스와 까르푸 맞은편
4. 전화 ; 051)317-2478
5. 방문일시 ; 2004년 04월 28일 오후1:00
6. 주문 메뉴 ; 수육 대.중.소 / 돼지국밥 / 내장국밥
7. 요리맛 평가 ; 돼지고기를 절인 다음 몇시간 동안 끓여 건조시켜난 후 잘게 썰어 부드러운
맛이 나게 수육을 끓인 물에 고기와 부츠, 참깨, 새우 등 양념을 곁들었으며,
찬종류에는 맛있는 김치가 다른집보다 입맛에 딱맞게 절여서 뚝배기에 가득 담은채
들어서 얼마든지 먹을 수 있도록 하였으며 연예인께서 부산에 오시면 여기를 들러서 식사
를 하고는 싸인을 하고 갑니다. 정말 맛 있었어요. ^-^
8. 서비스 평가 ; 분위기 100%, 주차장 200평^^ 조리사 4명, 서버 7명, 카운터 1명
모두 친절하며 손님이 무엇이 필요한가 늘 주위를 기울이며, 필요하다 싶으면 먼저 가져다
드리는 습관, 가운과 명찰 폐용 모든면에서 고객이 끊이지 않고,
식탁 4인용 의자 53개로 1회 사용 인원 212명이 함께 식사를 할 수 있음.
9. 분위기 평가 ;100% ^ㅡ^*.......
글 ; 장갑식