충남 천안시 유량동 맛집 '솔미' 복어 샤브샤브 후기
1. 솔미 식당 소개
천안 유량동에 위치한 '솔미'는 복어 샤브샤브를 전문으로 하는 식당입니다. 깔끔하고 모던한 분위기의 실내공간과 쾌적한 야외 테라스가 마련되어 있어, 개인적인 취향에 따라 원하는 공간을 선택할 수 있습니다.
2. 솔미 메뉴 및 가격
솔미는 다양한 복어 요리를 맛볼 수 있는 곳입니다. 복어 샤브샤브는 싱싱한 복어와 다양한 야채, 그리고 특제 소스가 함께 제공되어 풍성한 맛을 즐길 수 있습니다.
3. 솔미 복어 샤브샤브 후기
3.1 푸짐한 밑반찬
복어 샤브샤브가 나오기 전에 나오는 밑반찬은 총 6가지입니다. 갓김치, 콩나물무침, 깍두기, 백김치, 무채, 샐러드 등 다양한 밑반찬이 제공되어 든든하게 식사를 시작할 수 있습니다. 밑반찬은 모두 직접 담가 먹는 방식으로 제공됩니다.
3.2 싱싱한 복어와 깊은 맛의 국물
복어 샤브샤브의 주인공인 복어는 탱글탱글하고 싱싱한 상태로 제공됩니다. 국물은 멸치와 다시마로 우려낸 깊은 맛이 일품입니다.
3.3 다양한 야채와 특제 소스
복어 샤브샤브와 함께 제공되는 야채는 버섯, 배추, 양파, 당근, 청경채 등 다양합니다. 취향에 따라 다양한 야채를 넣어 샤브샤브를 즐길 수 있습니다. 특제 소스는 간장, 참기름, 다진 마늘, 고춧가루 등을 섞어 만들어 먹습니다.
3.4 쫄깃한 복어튀김과 시원한 복지리
복어 샤브샤브를 다 먹고 나면, 쫄깃한 복어튀김과 시원한 복지리가 제공됩니다. 복어튀김은 바삭한 식감과 담백한 맛이 일품이며, 복지리는 칼칼하고 시원한 맛으로 식사를 마무리하기 좋습니다.
4. 솔미 복어 샤브샤브 총평
싱싱한 복어와 깊은 맛의 국물, 그리고 다양한 야채와 특제 소스까지, 솔미의 복어 샤브샤브는 모든 면에서 만족스러운 맛을 선사합니다. 푸짐한 밑반찬과 마무리 요리까지 제공되어 가성비 또한 뛰어난 곳입니다.
5. 솔미 복어 샤브샤브
6. 솔미 식당 정보
- 주소: 충남 천안시 동남구 태조산길 213 1층
- 전화번호: 041-564-8877
- 영업시간: 11:30-22:00 (브레이크타임 15:00-17:00)
- 주차: 가능
- 가격대: 복어 샤브샤브 A코스 39,000원, B코스 49,000원
7. 솔미 식당 방문 시 참고 사항
- 복어는 자가처리가 불가능한 식재료이기 때문에, 전문 식당에서 즐기는 것이 안전합니다.
- 솔미는 복어 처리 자격증을 보유한 요리사가 직접 처리하기 때문에 안전하고 맛있게 복어 요리를 즐길 수 있습니다.
- 복어는 개인마다 알레르기 반응이 다를 수 있으므로, 처음 섭취하는 경우