[삼각김밥/주먹밥]초간단 주먹밥 쇠고기 고추장 볶음 삼각김밥

[CB걸면뽀한다]

[삼각김밥/주먹밥/오니기리/도시락]

초간단 주먹밥 쇠고기 고추장 볶음 삼각김밥 오니기리 만드는 법 by 미상유

날이 갑자기 많이 더워졌어요.

제주도와 남부 지방은 벌써 부터 장마가 시작이라죠?

이제 6월 중순.

날씨가 좀 이상하게 돌아 갑니다.

갑자기 더운 날씨 탓인지 여전히 입맛이 없더군요. 장도 보지 않아 냉장고가 텅텅.

별로 먹고 싶은 것도 없고, 먹을 수 있는 재료도 없어, 하지만 배가 고파

먹을 것을 찾아 헤매다 간단한 삼각김밥 하나 만들었어요.

무척 간단한, 누구나 다 만들 수 있는, 재료도 착한

그런 삼각김밥이에요.

그럼 시작 할 까요?

[쇠고기 고추장 볶음 삼각 김밥 재료] by 미상유

<재료>

밥 2/3공기, 참기름 2작은술, 쇠고기 볶음 고추장 혹은 고추장 2큰술, 김 1장

<쇠고기 고추장 볶음 삼각 김밥 만드는 법>

1. 우선 밥을 준비해주세요. 전 활성 현미밥을 준비했습니다. 활성현미는 매일 먹는 거지만 늘 애벌레를 연상케 하네요.

2. 그리고 고추장도 준비합니다. 전 때마침! 지난 번에 만들 어 둔 쇠고기 볶음 고추장이 있어 그것을 사용 했습니다.

   일반 고추장을 사용해도 무방하구요.

3. 접시에 덜어 둔 밥 위에 고추장과 참기름을 올려주세요. 참기름은 취향대로 조절 하면 됩니다.

    전 참기름을 좋아 하니 듬뿍~!

Tip. 마요네즈를 1작은술 정도 함께 섞어 주어도 아주 좋아요. 

4. 그리고 슥슥~ 슥슥~ 잘 비벼주세요.

5. 잘 비벼 졌죠?

   이제 모양을 빚어 주면 됩니다.

6. 두 손으로 조물조물 본인이 원하는 모양으로 예쁘게 빚어주세요.

    동그랗게 주먹밥 모양으로 만들어도 좋고 저 처럼 오니기리 모양으로 만들어도 좋아요.

Tip. 당연한 말이지만 속에 뭔가 맛있는 것을 넣어 주면 더욱 좋아요.

7. 그리고 김을 준비합니다. 돌김 밖에 없어서 돌김을 준비했어요.

8. 생 김을 써도 되지만 구운게 더 맛이 좋으니 살짝 구워줍니다.

   만약 집에 인덕션 밖에 없다면 저 처럼 200도 오븐에 2~3분 구워주면 됩니다.

9. 김을 접어서 알맞은 크기로 자르고 모양을 잡은 밥 뭉치를 올려주세요.

10. 그리고 김을 감싸면 완성!!

TIp. 김을 잘게 찢어서 아무렇게 붙여 주어도 좋아요.

[한 줄 레시피 One Line Recipe]

밥과 고추장, 참기름을 잘 섞은 후 모양을 만들어 구운 김으로 감싸면 완성!

더 많은 레시피는 검색창에 "미상유"를 치세요.

http://misangu.kr/ 

돌김이라 모양이 예쁘지 않아 이발 아니 이김을 좀 해주었습니다.

단촐한 오늘의 점심 식사가 완성 되었군요.

김치도 단무지도 락교도 초절임 생강도 아무것도 없는 딸랑 주먹밥 하나지만

맛있게 얌냠. 식사 할 수 있었어요.

가난해 보이는 주먹밥 하나지만 속 재료를 잘 살펴 보면 무려 쇠고기가!

소고기 볶음 고추장이 들어 간 럭셔리 주먹밥이에요.

사실 요렇게 주먹밥 하나 만들어 랩으로 꽁꽁 싸서 나들이나 다녀 올까 했었죠.

그러다 배가 고파 나들이 가기 전에 쳐묵쳐묵.

제가 손재주가 별로 없어요.

이번 삼각김밥의 모양이 귀여우면서 예쁘게 잡혀서 나름 만족스러웠습니다.

모양도 만족, 맛도 만족인 간단한 삼각 김밥.

입맛 없을 때 몇 가지 재료로 이렇게 삼각김밥으로 만들어 먹으면 만드는 재미도 있고,

먹는 재미도 있을 것 같습니다.

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출처 :미즈쿡 레시피 원문보기▶   글쓴이 : 미상유