한끼 든든 돼지주물럭

이젠 돼지고기도 만만치 않은 가격이 되었지요. 그래도 여러 돼지고기 부위 중 불고기감이라고 나오는 부위는 다른 부위보다도 싸지요. 목살로 불고기를 해 먹어도 맛이 좋지만 개인적으로 고기의 기름을 좋아하지않아서 기름이 적은 돼지고기를 양념해서 잘 먹는답니다.   돼지주물럭   <IMG class=txc-image style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/137615274ADB0CFC07" width=400 vspace=1 border=0 actualwidth="400">  <IMG class=txc-image style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/177615274ADB0CFF08" width=400 vspace=1 border=0 actualwidth="400">  <IMG class=txc-image style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/177615274ADB0D0209" width=400 vspace=1 border=0 actualwidth="400">   <재료> 돼지고기불고기용 600g, 양파 1개, 청고추 3~4개, 포도씨유 약간 양념장 : 고추장 3큰술, 간장 2큰술, 설탕 1큰술, 미림 2큰술, 다진 마늘 2큰술, 다진 생강 약간, 후추가루 여분의 고추장 1큰술   <만들기>   1. 양념장 재료를 모두 섞습니다. <IMG class=txc-image style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/207554214ADB0440D0" width=320 vspace=1 border=0 actualwidth="320"><IMG class=txc-image style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/117554214ADB0440D1" width=320 vspace=1 border=0 actualwidth="320">   2. 돼지고기에 양념장을 넣고 주물럭 주물럭 양념을 넣고 버무립니다. <IMG class=txc-image style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/117554214ADB0440CF" width=320 vspace=1 border=0 actualwidth="320"><IMG class=txc-image style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/127554214ADB0440D2" width=320 vspace=1 border=0 actualwidth="320"> <IMG class=txc-image style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/147554214ADB0441D3" width=320 vspace=1 border=0 actualwidth="320"><IMG class=txc-image style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/157554214ADB0441D4" width=320 vspace=1 border=0 actualwidth="320">   3. 포도씨유를 약간 두른 프라이팬에 양념한 고기, 슬라이스한 양파, 고추를 넣고 익혀줍니다. 익은 고기는 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. <IMG class=txc-image style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/177554214ADB0441D6" width=320 vspace=1 border=0 actualwidth="320"><IMG class=txc-image style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/187554214ADB0441D7" width=320 vspace=1 border=0 actualwidth="320"> <IMG class=txc-image style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/197554214ADB0441D8" width=320 vspace=1 border=0 actualwidth="320">   4. 거의 다 고기가 익었가면 여분의 고추장을 넣고 살짝 볶아줍니다. <IMG class=txc-image style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/207554214ADB0441D9" width=320 vspace=1 border=0 actualwidth="320"><IMG class=txc-image style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/197554214ADB0442DA" width=320 vspace=1 border=0 actualwidth="320">   쌈장 없이도 볶아 놓은 돼지고기를 채소 위에 얹어 먹어도 좋아요. 가장 저렴한 돼지고기 부위로 맛있게 한끼 먹을 수 있답니다