렌틸콩 효능 핵심 7가지 그리고 렌틸콩 먹는법 알아봅시다.

[오메망]

[렌틸콩]

LENTILS, LENTIL BEAN

렌틸콩이라고 들어보셨나요? 저에게도 사실은 좀 생소한 곡식입니다. 근래 TV에서 나오는 것을 보았었는데, 마트에 갔더니 있더군요. 그래서 한봉 사와봤습니다. 렌즈콩이라고도 한답니다. 콩 모양이 렌즈를 닮아서 이렇게 부른다는데요. 렌틸콩은 색상이 여러 가지 랍니다. 노란색, 붉은색, 초록색, 갈색, 검은색 등 말입니다. 저희가 사온 것은 이렇게 살구색이네요. 그럼 렌틸콩 효능 그리고 렌틸콩 먹는법을 좀 알아볼까요?

저희가 사온 것은 요런 봉지에 들어있었습니다. 봉지에 렌틸콜, 젠즈콩이라고 적혀 있었습니다.

원산지는 미국, 미국에서 별게 다 수입되네요.

실제 우리가 보는 일반 콩보다는 아주 작습니다. 작은 씨앗처럼 보입니다.

 

크게 확대해서 찍어보았더니 납작하고 둥근데 정말 렌즈처럼 생겼습니다.

음 ~~ 그래서 렌즈콩이라고 한다니~~~ 그럼 본격적으로 렌틸콩 효능에 대해 알아볼까요?

렌틸콩 효능 -1

(항산화 및 항암작용)

단백질이 풍부하며 항산화 및 항암작용을 한답니다.

렌틸콩 효능 -2

(노화예방)

렌틸콩은 노화예방에도 좋다네요.

렌틸콩 효능 -3

(면역력 강화)

항산화기능을 한다고 하니, 물론 면역력강화에도 도움이 되겠지요.

렌틸콩 효능 -4

(변비예방)

식이섬유가 풍부하여 변비예방에도 도움이 된답니다.

렌틸콩 효능 -5

(심혈관계 질환 예방)

콜레스테롤 수치를 낮추어주므로 심혈관계 질환예방에 도움이 된답니다.

렌틸콩 효능 - 6

(다이어트 효과)

고단백 저칼로리 식품으로 다이어트에 좋답니다.

렌틸콩 효능 -7

(빈혈)

렌틸콩에는 다량의 철분과 엽산이 들어있어 빈혈에 좋다네요.

다음은 렌틸콩 먹는법에대해서 알아볼까요?
 

[렌틸콩 먹는법]

봉지에 보면 이렇게 되어 있네요.

- 삶아 먹는 방법

- 볶아 먹는 방법

- 밥에 넣어 먹는 방법

일단 저희는 렌틸콩 먹는법에서 먼저 밥에 넣어 먹는 방법을 해보았습니다.

[밥에 넣어 렌틸콩 먹는법]

일단 쌀 씻을 때 이렇게 렌틸콩을 넣어서, 또 일반 검은콩도 함께 넣어서 ~~ 준비하고 밥을 했답니다.

밥이 된 후 밥솟에 보이는 렌틸콩 밥입니다. 현미쌀이라 좀 검게 보이죠? 검은콩 그리고 노릇노릇 보이는 렌틸콩~~ 쌀과 콩의 크기를 비교해 보시면 알 수 있죠? 밥을 짓기 전에는 살구색이었는데 밥이되는 이렇게 누렇게 보입니다.

처음으로 렌틸콩밥 먹어봤구요. 렐틸콩 먹는법 하나 해 봤습니다.