동서양의 맛있는 만남! 부드럽고 고소한[명란크림파스타]

<img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/2536623358918C4114" class="txc-image" actualwidth="423" style="clear: none; float: none;" data-filename="제목.jpg" exif="{}" width="423" /> <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/2776203358918C6710" class="txc-image" actualwidth="528" style="clear: none; float: none;" data-filename="untitled.png" exif="{}" width="528" /> <div class="movie-wrapper"><iframe title="Daum Tvpot Player" width="500" height="281" src="https://kakaotv.daum.net/embed/player/cliplink/v6c6dZzqH7ZwxI6zZZIzJJZ@my?service=daum_cafe" frameborder="0" scrolling="no" allowfullscreen></iframe></div><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/2207A63358918C6718" class="txc-image" actualwidth="650" style="clear: none; float: none;" data-filename="1.jpg" exif="{}" width="650" /> <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/210A7B3358918C6818" class="txc-image" actualwidth="650" style="clear: none; float: none;" data-filename="3.jpg" exif="{}" width="650" /> <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/2709313358918C6818" class="txc-image" actualwidth="126" style="clear: none; float: none;" data-filename="주재료 복사.png" exif="{}" width="126" /> 스파게티 면 200g, 명란젓 2개(60g), 양파 1/2개, 대파 1/2대, 마늘 4쪽, 생크림 1.5컵(300ml), 우유 1컵(200ml), 올리브오일 2큰술, 화이트와인 1큰술, 버터 1/2큰술, 소금 약간, 통후춧가루 약간, 김채 약간, 올리브유(면 코팅) 약간 * 면 삶기 : 물 5컵, 소금 1큰술 <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/2553263358918C6912" class="txc-image" actualwidth="650" style="clear: none; float: none;" data-filename="4.jpg" exif="{}" width="650" /> <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/2778DD3358918C6910" class="txc-image" actualwidth="246" style="clear: none; float: none;" data-filename="맛있게 요리하기 복사.png" exif="{}" width="246" />1. 명란젓은 길게 반을 잘라 칼등으로 긁어 얇은 막을 제거하고 알만 준비한다. <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/2350163358918C6A13" class="txc-image" actualwidth="650" style="clear: none; float: none;" data-filename="5.jpg" exif="{}" width="650" /> 2.양파는 채 썰고, 대파는 송송 썬다. 마늘은 편 썬다. <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/2771693358918C6A1A" class="txc-image" actualwidth="650" style="clear: none; float: none;" data-filename="6.jpg" exif="{}" width="650" /> 3. 끓는 물에 소금을 넣어 녹인 뒤 스파게티 면을 넣어 5분간 삶는다. tip. 소스와 함께 더 끓여내기 때문에 포장지에 적힌 시간보다 1~2분 덜 삶아주세요. 4. 삶은 스파게티 면을 체에 밭쳐 물기를 뺀 다음 올리브유를 약간 뿌려 버무려둔다. tip. 삶은 파스타 면에 올리브유를 뿌려 버무려두면 면이 서로 들러붙지 않아요. <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/2508673658918C6B34" class="txc-image" actualwidth="650" style="clear: none; float: none;" data-filename="7.jpg" exif="{}" width="650" /> 5. 중불로 달군 팬에 올리브유와 버터를 넣은 뒤 대파와 마늘을 넣고 볶아 노릇하게 볶아지면 양파를 넣고 1분간 더 볶는다. <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/230A603658918C6B21" class="txc-image" actualwidth="650" style="clear: none; float: none;" data-filename="8.jpg" exif="{}" width="650" /> 6. 명란젓을 1큰술정도 남기고 넣은 뒤 화이트와인을 넣어 살짝 더 볶은 다음 생크림과 우유를 넣고 끓인다. <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/2145A13658918C6C30" class="txc-image" actualwidth="650" style="clear: none; float: none;" data-filename="9.jpg" exif="{}" width="650" /> 7. 끓기 시작하면 스파게티면을 넣고 2~3분간 저어가며 끓인 뒤 농도가 걸쭉해지면 소금, 통후춧가루로 간하고 불을 끈다. <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/2254393658918C6C2F" class="txc-image" actualwidth="650" style="clear: none; float: none;" data-filename="10.jpg" exif="{}" width="650" /> 8. 명란크림파스타를 그릇에 담고 남은 명란젓과 김채를 약간씩 올려 완성한다. <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/2473F93658918C6D1B" class="txc-image" actualwidth="650" style="clear: none; float: none;" data-filename="11.jpg" exif="{}" width="650" /> <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/210A2D3658918C6E19" class="txc-image" actualwidth="650" style="clear: none; float: none;" data-filename="2.jpg" exif="{}" width="650" /> <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/2514773558918C6F2B" class="txc-image" actualwidth="650" style="clear: none; float: none;" data-filename="12.jpg" exif="{}" width="650" /> <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/2115233558918C6F21" class="txc-image" actualwidth="528" style="clear: none; float: none;" data-filename="배너 복사.png" exif="{}" width="528" /> <a class="tx-link" href="https://www.instagram.com/handycook/" target="_blank"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/2745CB3558918C6F27" class="txc-image" actualwidth="170" style="clear: none; float: none;" data-filename="인스타배너.jpg" exif="{}" width="170" /></a>