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요리조리(여울신현자) 애호박찜 부침개
밝은 솔 추천 0 조회 23 23.08.25 03:06 댓글 7
게시글 본문내용
 
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댓글
  • 23.08.25 06:20

    첫댓글 와우?
    비주얼 부침개 먹고파라
    애호박 찜은 한번 해볼래요
    어젯밤 텃밭하는 지인이 호박.블루베리쨈 보내주었드라구요

  • 작성자 23.08.25 07:21

    와~~블루베리쨈 맛있겠어요 ~~^^

  • 23.08.25 07:40

    @밝은 솔 애호박 찜보다 안 맛있을것 같아요
    구리 피부과 다녀오면서 수제 통밀식빵하나 사올려고요 ㅎ ㅎ

  • 작성자 23.08.25 07:51

    @홍선옥 블루베리 쨈 정말 맛있을거예요
    애호박 찜 하실때
    두부 으깨서 넣으시면
    더 고소하니 맛있다고 하네요~~^^

  • 23.08.25 08:57

    @밝은 솔 오우?
    두부를 으깨 넣으면 영양가 최고지요

  • 23.08.25 14:12

    애호박 두개 사왔는데
    애호박찜 부침개를
    해먹어야 겠어요
    레시피 감사합니다

  • 작성자 23.08.25 14:20

    애호박 반 가르고 속 파낸뒤
    전분 발라주고
    계란 흰자 노른자
    분리하고
    흰자와 노른자에 각각 소금 후추 넣어 저어준후 계란흰자를
    먼저 애호박속에 넣고
    찜기에 3분 쪄준 후
    노른자 붓고 4분 더 쪄서
    꺼내어 식힌후
    이쁘게 잘라서 담으면
    맛도 모양도
    비주얼 짱이래요~~^^

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