제가 양배추를 정말 좋아라 하는데요
평소에 위 기능이 약한 저에게 정말 잘 맞더라구요
두부도 채식을 하는 사람에게 단백질 공급원으로 좋은 식품이고....
그래서 그 둘의 조화가 어우러지는 요리를 만들어 보았습니다
이름하여 양배추 두부 쌈말이.....ㅎㅎㅎ
재료는 찐 양배추, 두부, 버섯, 당근, 피망이나 청고추, 양파, 갖은 양념...
재료는 이렇게 준비해 주시구요
먼저 두부는 고운 보자기에 물기를 짜낸후
당근, 피망, 양파 다진것을 넣고 간을 맞추어 섞어 줍니다.
계란은 넣으셔도 되구 안넣으셔도 맛이 좋습니다.
마지막으로 참기름을 몇방울 떨어뜨리면 더욱 맛이 좋아집니다
양배추 찐것을 굵은 대가 잇는 부분은 칼로손질해 주시구요
가지런헤 펴서 놓으신후 그위에다가 두부 양념소를 넣고
예쁘게 말아 주세요
ㅅ
이렇게 예쁘게 말아서 준비했습니다
말아진 양배추 말이를 찜기에 넣고 쪄주세요
한김 나간 양배추 말이를 이렇게 썰어서 담으시면 됩니다.
어때요 보기에도 맛이 좋아 보이죠?
초간장이나 초고추장을 콕! 찍어서 드시면 정말 맛이 좋습니다.
양배추은 들큰함과 두부의 고소함이 정말 잘 어울립니다.
소화도 잘되고 영양도 듬뿍인 요리 너무 괜찮지요?
오늘 점심은 이 요리로 정말 맛있게 먹었습니다.
한번 따라해 보세요 ~
첫댓글 따라하기를 잘하는 데**
오늘 한끼반찬 걱정없이 지나갑니당ㅋㅋ
만들어 보심 좋지요
아 ! ~~
맛있겠어요
위도 잘다스리고 맛도있고 ~~
먹으면 속이 편안해요
해먹어 봐야 겠어요
어렵지도 않으면서 맛있겠네요^^
어렵지 않으니 만들어보심 좋지요
맛있겠어요
담백하니 맛이 좋네요
맛있것 먹고싶다.
초장에 찍어서 먹으니 아주 맛이 좋네요
만들어 놓고 많이 드세요
엄청 맛있게 보이네요
엄청 맛나답니다
감사해요~~~
눈으로 맛있게 드시고 자주 오세요
양배추에 두부 맛좃아 보이네요
맛이 아주 좋습니다
요리연구에 희트 짱 박사님 아주 맛있겠어요
아주 맛이 좋습니다
특별히 오늘 해봐야겠어요.
콕 찍어먹는맛! 보게요...
한번 만들어 보세요
양배추가 위에좋은데 고소한 두부까지
초간장에 보기만해도
맛을 물씬 느껴지는 순간
느껴지신다구요?
ㅎㅎㅎ
맛있겠다
먹고 싶어잉..
진짜 괜찮은 요리예요
먹고 싶군요.
역시 우렁각시님은 요리사
에구 감사하네요
흐~음~
양배추의 들큰~한 맛과
두부의 고소한 맛이 느껴지는듯 합니다~
맛도 순하고 소화에도 부담없구??
애기나 노인이나 다 좋아하는 요리가 되겠어요,
네 그럴겁니다
한번 해먹어 봐야겠어요. 맛있어 보여요.
만들어 보세요
먹고파요~^^
죄송해서 어쩐대요
내가좋아하는 양배추. 두부
넘 맛있고 소화도 잘 되겠어요
다음에 아버님 해드려야겠네요
그렇게 하세요
대신 속재료는 취향에 맞게 첨가하셔도 좋아요
만쩜!! 요리예요~~~
저 만점 받은건가요?
맛있는 요리 감사해요~
감사합니다
우렁각시님은 우째 요리를
이케 잘~
하신데유~~~
맛나겠어유~~~
에구 잘하긴요
다들 저보다 한수 위시랍니다
솜씨 좋으시네요.ㅎ-
감사해요
군침도는 요리 감사 합니다
감사합니다