'수요미식회' 간장게장 맛집 큰기와집…숙성 조선간장으로 담근 깊은 맛

<p style="text-align: center;">'수요미식회' 간장게장 맛집 큰기와집…숙성 조선간장으로 담근 깊은 맛</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/243F874A555D36391D" class="txc-image" hspace="1" vspace="1" border="0" actualwidth="539" width="539" exif="{}" data-filename="969328_531081_1601.jpg" style="clear:none;float:none;" id="A_243F874A555D36391DD849"/></p><p style="text-align: center;"></p><div style="text-align: center;"><span style="LINE-HEIGHT: 1.7em">'수요미식회' 간장게장 맛집 '큰기와집'이 소개됐다. </span></div> <div style="text-align: center;"><br></div> <div style="text-align: center;">20일 방송된 tvN '수요미식회'에서는 문 닫기 전 가야 할 게장 가게로 서울시 종로구 소격동에 위치한 큰기와집이 전파를 탔다.</div> <div style="text-align: center;"><br></div> <div style="text-align: center;">17년 간 영업을 이어오고 있는 간장게장 맛집 큰기와집은 7~10년 간 숙성시킨 조선간장으로 직접 게장을 담근다. 특히 양념된 게장의 살을 발라내 밥과 함께 제공하는 꽃게장 비빔밥이 별미로 꼽힌다.</div> <div style="text-align: center;"><br></div> <div style="text-align: center;">강남은 큰기와집에 대해 "평소 알고 있는 게장 맛보다 싱거웠다"고 평했고, 이현우는 "보이차를 넣는다더라. 그래서인지 간장게장치고는 생소한 맛이었다"라고 말했다.</div> <div style="text-align: center;"><br></div> <p style="text-align: center;"><span style="font-size: 9pt; line-height: 1.6;">강용석은 큰기와집의 게는 연평도, 백령도 등 서해한 위쪽에서 공수한 것이라며 "상대적으로 살이 통통할 것"이라고 설명했다.</span></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">-------------------------------------------<br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">캬..간장게장..</p><p style="text-align: center;">가격은 조금 비싸다는데 그만큼</p><p style="text-align: center;">밑반찬이 많이 나온다네요ㅎㅎ</p><p style="text-align: center;">놋그릇에 나오기때문에 대접받는 느낌까지</p><p style="text-align: center;">든다는 간장게장ㅠ</p><p style="text-align: center;">게장 완전 좋아하는데 생소한 맛이라니</p><p style="text-align: center;">어떤맛일지 완전궁금ㅎ</p>