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명동. 누룩플러스
저번주에 동네 아는 동생(먹사남)이 맛여맛 회원들과 함께 바베큐 파티를 한다고 해서 간만에 명동에 나들이를 하게 되었네요. 각종 고기류와 해산물들이 무한리필이라 해서 먼길 마다않고 참석했습니다. ㅋㅋ
누룩플러스
이름을 듣고 연상된 것이 막걸리였는데요. 가게에 들어가서는 모던한 인테리어에 깜딱 놀랬어요. 하지만 어디서 바베큐 파티를 한다는거야? 라는 의문은 잠시 접어두세요 ㅋ
가게 안쪽에서 옥상으로 올라는 계단을 올라가니 바로 빌딩숲에 숨겨진 시크릿 가든이 펼쳐지네요. 정갈하게 세팅되어 있는 오늘의 파티장소. 움하하하 이런 거 좋아라 합니다. 살포시 해질녁에 초하나 켜놓은 분위기. 좋잖아요? ㅋ
용인 수지에서 오느라 젤루 꼴찌로 도착했습니다. 제가 마지막으로 도착하니 테이블 세팅을 마무리 해주시더라구요.
콩가루와 참기름. 바베큐 고기는 제 개인적으로는 스모키향을 음미하며 그냥 먹는걸 좋아하긴 하지만 가끔씩 콩가루에 콕, 찍어먹으면 입맛을 더욱더 맛깔나게 해주기도 하니 좋아요 =)
중간중간에 냅킨보다는 물수건으로 깔끔하게 닦으라는 이 세심한 배려. 음. 맘에 들어요 =)
호일에 씌여져 있는 감자와 고구마. 바베큐 다 먹구 후식으로 제공해 줍니다. =) 명동 시내 한복판에서 캠핑 온 기분입니다. ㅋ
본격적으로 시작하기 전에 가볍게 화이트 와인으로 마시기루 했어요. 담당 소믈리에분이 우리의 일용할 주류를 챙겨주고 계십니다. ㅋ
와인을 따를 때 퍼지는 향긋한 냄새가 느껴지시나요? ㅎㅎ
건배가 빠질 수 없겠죠? 챙챙챙!!
스위티하지도 않고 드라이 하지도 않고 시적에 마시기 좋은 와인이었어요.
지중해풍 해산물 샐러드가 준비되어 있네요. 이것 역시 무한리필이니까 야채 많이 먹어야 건강해지니 꼭 챙겨먹습니다 ㅋ
우선은 가볍게 목살부터 시작했어요 ㅋ 두툼하고 신선한 돼지목살~ 포스팅 하는 지금도 바베큐 냄새가 제 코에 남아있는 듯 합니다.
깻잎에 한쌈 싸서 먹으니 입안에 퍼지는 깻잎향과 돼지목살의 조화! 언벌리버블!!
달콤한 양념의 돼지갈비와 각종 소세지들, 그리고 큼직한 새우. 이 모든 것이 무한리필이어서 저는 행복합니다 ㅋ
새우 머리를 똑! 따서 쪽! 빨아먹는 이 순간. 이 곳이 진정 파라다이스 아니겠어요? ㅋ
매콤한 낙지호롱이랍니다. 쫄깃쫄깃한 식감과 매콤한 그 맛의 기억이 제 입에 지금도 군침을 돌게 하네요 ㅠㅠ
별미 주먹밥과 계란국 배터지게 먹구나니 주먹밥을 가져다 주십니다. 오늘 누룩에서 제 배 터트릴 생각인가 봅니다 ~ 요 녀석 정말 별미입니다. 배불러서 맛만 보자해서 한입 먹고는 4개나 먹었습니다. 쫀득하니 찰진 요녀석이 입에 쫙쫙 달라붙더라구요~
마지막으로 감자와 고구마. 고구마만 먹으면 전 가스방출이 심해지므로 감자로 초이스~ 호호 불면서 식혀 먹어야 입천장 안데어요 ㅋ
맛도 맛이고 양도 양이지만 전 이렇게 도심 한복판에서, 그것도 명동에서 높다란 빌딩들 사이에서 느낄 수 있던 여유가 너무 좋았습니다.
"사람들이 첫 만남에 왜 밥먹고 술 마시는지 알아요? 먹고 마시는 것처럼 사람을 가깝게 하는 게 없기 때문이예요"
위의 말처럼 가까운 지인들 혹은 동호회 모임이나 회식자리로는 정말 최고의 장소 중에 하나인거 같아요.
명동 빌딩숲 사이의 비밀스런 시크린 가든, 누룩플러스에서 유쾌한 인연들을 만들어 보세요.
퍼니러스메이커 E FUNIRUS
다이나믹 코리아. 인생 먹자판이지, 뭐~
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출처: 유쾌한 여행, 퍼니러스 ★ FUNIRUS ★ 원문보기 글쓴이: 퍼니러스메이커E
