
출처: 여성시대 카게야마
여-하! (여시들 하이라는뜻!)
앞집할머니가 오리주물럭해먹으라고
오리사다주셔가지고 주물럭 해먹었음
맛있길래 레시피 올린다~~~!
(요리하면서 사진찍고 맛있으면 글올리는타입)

오리 1.5키로임......졸라 많음...보통 800그램씩 팔거여
양 가감혀

다이어트하려고 샀던 양파즙 ^^1봉다때림 없음말고..

후추랑 왕소금 톡톡톡하고
10초쯤 숙성후에(성격이 조금 급한편)

마늘 4숟가락넣고..
폰이 70퍼인데 지맘대로 꺼짐 시발 아이폰...
그래서 못찍었는데 고추장5숟가락+고춧가루6숟가락

그리고 굴소스 4방울 넣었음... 다썼더라고..(씨발!)
여시들은 한두숟갈 넣어..ㅎ

간장 6숟가락+폰 또꺼져서 ㅎ 생강청주 2숟(없으면 청주2+생강1/4숟)+매실액 2숟

주물주물해서 한시간쯤 숙성해!
나는 바로 구울랬는데 아빠가 보쌈사와서 못먹었음..ㅡㅡ
그래서 담날 해먹음...

팬에 기름없이

기름없이올려(1/3만 올렸음 셋이먹을거라)
오리 기름 절라마니나옴

바로이렇게말이야..이거보다 더나옴...그래서 김치넣으면 존맛이지...

암튼 마늘 편썰고 통으로도 넣고 해서 한주먹

김치마니썰어넣어 우리집은 김치조아해서(100포기 김장해서 70포기정도 우리가 먹음....)(오지는 tmi)

김치 대충 익으면 양파랑 양배추 넣고~~~

불려놨던 가래떡도 넣고~~~ 나는 물좀 넣었음..
아빠가 양배추시러해서 쪼금만넣었기때문....

떡 대충 익으면 버섯이랑 파도넣어
고추도 넣어도 좋아 나는 울집 고춧가루 개매워서 안넣음
부추있으면 부추도 넣고 그래 졸라맛있어 나는없었음

난 플레이팅 잘 못해.... 해보려는 의욕이 떨어졌음어카지 ㅎ

진짜임 졸라 마싯슴...ㅠ
아빠가 칭찬햇슴 울아빠 최대칭찬 먹을만하다인데
맛있다했음...진짜임....
빈둥거리느라 바쁜여시들을위한 세줄요약
오리1500기준
1. 양파즙+소금조금+후추해서 재워
2.양념 고추장5+고춧가루6+굴소스1~2+생강청주2+매실액2+간장6+마늘4 해서 숙성
3.볶아 맛있어
원래 내가 조아하는 애니 영업했는데 씨알도안먹히더라고 ㅎ 쟈가운여시들... 그래서 포기함....
암튼 맛있으니까 해먹어봐~~!
오리주물럭 레시피가없더라고
도움이 되면 기쁘겠어
모르겠는거 이상한건 댓달아조~~!
그럼20,000~~!
▽다른음식▽
계란죽
계란샌드위치
오꼬노미야끼
국물매운갈비찜..?
김치넣고 오리주물럭
ㅋㅌㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ아 여샤 나 오꼬노미야끼 연어하가 여기까지왔는뎈ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ주뭏럭 꼭 해먹어볼게^^.. 굴소스 씨발 네방울 넣어도 존맛인걸로..
오늘 집가서 해먹어야지 고마워 여샤!!
여시야~~~~ 진짜 개대박이었어 아빠 입맛 까다로워서 칭찬 잘안하는데 딱 자기스타일이라고 난리난리남 내입에도 진짜 개존맛 ㅠㅠㅠ글써줘서 고마워 ㅎㅎ 오리글이 별로없어서 2017년글까지 왔구먼….. 여튼 잘먹었어!
오리 주물럭 레시피 연어하다 들어왔어❤ 내일 해먹을게 고마워 여시
아까 저녁에 오리 500g으로 해 먹었는데 진짜 맛나더라!! 처음에 왕소금을 많이 넣어서 고기가 짜긴 했는데 삶은 양배추나 다시마에 싸먹으니까 딱 좋았어! 레시피 고마워~!