고등어구이

[이광님(광주)]

손질이 다 되고~
구어먹기 좋게 소금으로 간 되여
유진수산에서~왔네요

크고 반듯하게 생겼지요 ?
싱싱하기 까지 합니다 ~

하이퍼 그릴에 구어주지요~

앞 뒤 뒤집어서 굽습니다~

노릇하게 구워졌네요.
이렇게 먹어도 개운하고 맛있습니다 ~

양념장 매실청.양조간장조금.파.깨.
고춧가루.

고등어에 양념장을 덮어서 내 놓습니다.
달달하고 파가 씹히면서 색다른 맛이 나지요

살이 부드럽고 맛있어요.

[유만성(강원정선)]

소주가 한잔 땡기네요 ㅎㅎ 고갈비 같아요 짙은 연기사이로 친구의 얼굴이 반쯤 보일때 목을 젖히면서 들이키고 한점 먹던 그맛 같아요

[이광님(광주)]

지금 시간까지 안주무시네요

주무실때니 ~한잔 드셔요

[조정문(목포유진수산)]

음~ 양념장을 얹어서 먹으면
찍어먹을 필요없으니 참 편할것 같아요
위에 올려진 파들과 같이 먹으면
파의 아삭한 식감과 고등어의 담백함이 무척 잘 어울릴것 같습니다
항상 정성스러운 후기 올려주셔서 감사드립니다
맛있게 드세요^^