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출처: 전통음식만들기2 원문보기 글쓴이: 정경아(지리산농부들)
2015년 이번에 만든 생강꿀차에 대한 소비자 후기, 참고하시라고 올립니다.
생강을 쉽게 드시는 방법으로 저희 <생강꿀차 70>을 추천해드립니다.
어르신들, 임산부,
목을 많이 쓰시는 선생님 선물로도 아주 좋습니다.
아이들도 연하게 타서 먹이면 곧잘 먹지요.
독한 항생제 먹이기보다 생강꿀차나 오미자꿀차로
가족의 건강을 지켜주세요.
21개월된 친구에요.
생강꿀차를 마시는 최연소 꼬마친구가 아닐까 싶네요. ^^
매운데도 참고 먹는 표정이라, 넘 기특하지요 ?!
작년에 찍은 사진이라 올해는 더 컸을것 같습니다..
<꿀차 타드시는 법>
커피잔에 100cc 정도 따뜻한 물을 붓고 밥수저로 1-2스푼 정도를 넣어마십니다.
연하게 타드시면 생강의 여운이 더 강하게 느껴지고 오래~~ 마실 수 있습니다.
사진처럼 타드시면 1키로 1병으로 50잔까지 타드실 수 있습니다.
따뜻한 물에 생강꿀차를 조금 넣고 찐생강가루를 1/2 티스푼 넣어 타드시면
아주 상큼하고 맛난 생강차를 즐기실 수 있습니다.
<생강꿀차의 또다른 이용법>
1. 음식하실때 양념으로 사용하세요.
2. 식혜, 수정과 만들때 설탕대신 넣으면 아주 간편하게 만들 수 있습니다.
3. 배 속을 파내고 도라지, 대추등을 넣고 생강꿀차를 넣어 배꿀찜을 만들어 드시면 특히 임산부
기침 감기에 좋습니다.
4. 김장할 때 생강 설탕대신 생강꿀차 2병을 붓고 양념을 만드셨다는 분도 계셨습니다.^^
오미자꿀차 70
(무농약 농산물 인증번호 제 17-19-3-13 )
일반적으로 오미자는 설탕에 재어서 오미자청이나 오미자 액기스를 만듭니다만,
저희 오미자꿀차는 토종꿀 75%에 발효시킨 것이라
맛이 더 부드럽고 깊은 맛이 난답니다.
특히 아이들이 오미자꿀차를 참 좋아합니다.
물에 희석시켜서 병에 담아 냉장고에 넣어두시고
아이들이 음료수 대신 먹을 수 있게하면 좋습니다.
오미자꿀차는 따뜻한 물에 타시면 떫고 신맛이 더 강해집니다.
여름에는 찬물에 타드시면 아주 좋습니다.
오미자 꿀차는 음용으론 완전 굿이었답니다. 새콤달콤한 맛이..나른한 봄날의 아침에 잘 어울린답니다. 특히 간밤에 술 한잔 하신 분들! 숙취해소에 좋고 간을 회복시키는 효능이 있다니..강추입니다. 전 술 안했는데도 아침에 정수물에 한잔씩 타마시니까 너무 좋던데요 ㅎㅎ |
집에서 요구르트를 잘 만 들어 먹는데요 그 특유의 시큼한 맛때문에 항상 잼을 넣어서 먹었어요. 이번엔 오미자꿀차를 넣어서 먹었어요. 새콤 달콤한 오미자 꿀차와 요구르트가 환상의 궁합이었답니다. |
오미자는 간과 심장에 좋은 약재입니다.
워키백과사전에서 오미자의 효능을 추려봅니다.
1. 강장작용
2. 심장활동을 도와서 혈압을 조절.
3. 간장의 대사를 촉진시키는 효과.
4. 성신경의 기능 향진.
5. 당뇨환자의 갈증 제거.
6. 급성 황달성 전염병 간염.
7. 한여름의 갈증 제거.
* 생강,오미자꿀차 set 구성 예시 *
1호 - 생강꿀차 1kg 1병 (35000+택비 2600) 품절 가을에 찬바람불면 다시 만나요~
2호 - 오미자꿀차 1kg 1병 (35000+택비 2600)
3호 - 생강꿀차 1kg 2병 (68,000 + 무료배송)
4호 - 오미자꿀차 1kg 2병 (68,000 + 무료배송)
5호 - 생강1병 + 오미자 1병 (68,000 + 무료배송)
선물포장 (주문서 작성시 배송메세지란에 적어주세요. 댓글에만 쓰시면 아니되어요~~) | 일반포장 (가정용으로 드실때는 일반포장으로) |
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생산자 : 박석권 & 정경아
생산지 : 전북 남원시 인월면 상우리 98
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