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<P>안녕하시와~요 술의 고수님에게 물어봅니다.</P>
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<P>시골에서 곰보배추로 술을 만들었읍니다.</P>
<P>누룩과 찹쌀과 곰보배추물과...</P>
<P>걸름을 해서 가져왔는데</P>
<P>페트병에 넣어놓으면 배가불러지잖아요. 가끔배를 꺼트려주지만 </P>
<P>보관을 어디에 해야 되는지요? 냉장고 아님 실온(상하지 앟을까요?)</P>
<P>그리고 페트병 뚜껑을 열어놓아도 되는지요?(술냄새가 나겠죠?)</P><!-- --></TD></TR></TBODY></TABLE></DIV></DIV>
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카페 게시글
자유 게시판
누룩으로 담근술 보관법//급급
오페아
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조회 125
12.03.22 19:25
댓글 2
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첫댓글 빨리 먹어야죠.. 오래되면 식초됩니다.. 아님 증류해서 소주고리걸어 소주로 만드셔도 될듯.
식초로 만들고 있는중입니다.