
양파무침 레시피
집에 항상있는 재료로 간단하게 후다닥 만드는 요리 양파무침 레시피
양파를 물에 담궈 매운맛을 빼고 매콤하고 구수한 양념장에 버무렸어요.
여기에 영양 가득한 부추를 더해 씹는 맛과 풋풋함을 살렸답니다.
과정도 간단해 수육이나 삼겹살 먹을 때 후다닥 만들어 곁들여보세요.
재료
2인분
필수 재료
양파(1개)
선택 재료
부추(10대)
양념
고춧가루(1.5),간장(1),까나리액젓(0.7),올리고당(1),
식초(1),참기름(0.3),참깨(0.5)
만들기
(총 5단계)
STEP 1
양파는 굵게 채 썰고,
STEP 2
채 썬 양파는 찬물에
10분 정도 담근 뒤
가볍게 헹궈 물기를 빼고,
STEP 3
부추는 6㎝ 길이로 썰고,
STEP 4
양념장을 고루 섞고,
STEP 5
양파를 넣어 버무린 뒤
부추를 넣고 섞어 마무리
첫댓글 레시피 감사합니다^^