냉동이 아닌 냉장 국산 등갈비를 구입 했습니다.
폭립을 할려구요,....^^
근데 냉장육도 물에 담궈 피를 빼야 합니까....?
첫댓글 저는 개인적으로 냉장육은 물을 빼는 일은 잘 안합니다...근막 제거하시고 물기제거 하시고 사용하시면 될겁니다....^^
첫댓글 저는 개인적으로 냉장육은 물을 빼는 일은 잘 안합니다...근막 제거하시고 물기제거 하시고 사용하시면 될겁니다....^^