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오늘은 살짝~ 아끼고 아끼던, 단골 술집을 소개합니다~ 이집은 실내포차인 술집인데도 불구하고, 안주들이 너무~ 맛있고, 이모님 인심이 너무~ 좋아, 술이 아니라 안주로 배채우고 온답니다. 이집 저녁식사하고 가면, 아니아니 아니되옵니다. 빈속에 가도 배까지 다 채워 온답니다. 안주 비싸냐고요~? 전혀~^^ 2~3명가서 만원대 안주 하나만 주문해도 모두 배터지게 먹고 온답니다. 믿으세요~ 믿으시면 좋은일 생길겁니다~^^ 오늘은 골목집의 BEST3인 낙지볶음, 닭볶음(도리)탕, 오징어무침중 2가지 보여드립니다. 이집 사장님(이모님) 손이 얼마나~ 큰지 알게 됩니다. 오늘 이집을 포스팅하는 이유는 장사안된다는, 조그마한 주점들 운영하시는 분들에게, 도움이 될까해서랍니다. 낙지볶음나왔습니다~ 배터지는이유, 첫번째랍니다. 기본안주로 냉면기에 어묵탕을 주는데 정말 맛있습니다. 물론 더 달라는대로 준답니다~^^ 오늘의 메인, 낙지볶음입니다. 이모님 손이 얼마나 큰지, 정말 많이 준답니다. 크기비교하려, 커다란 팬에 집게도 올려놓고~ 카메라 렌즈 뚜껑까지 올려봤습니다. 18,000원 낙지볶음에 낙지는 물론이고, 야채도 참 많습니다. 이집 야채도 양념도 아끼지 않고 참 맛나게 합니다. 어묵탕, 기본찬인데 이것만으로, 안주해도 되겠습니다~^^ 배터지는 이유, 두번째랍니다. 기본안주로 소면을 삶아, 조선간장으로 간하고 참기름으로 버무려 주는데~ 그냥 먹어도 참 맛있습니다. 마치 어린아이 국수 뺏어 먹는맛입니다~ㅎㅎ 물론 더 달라는 대로 준답니다. 나중에 술안주 양념과 비벼 먹으면 ?음입니다~^^ 이집 낙지볶음은 식탁에서, 각자가 볶아 먹습니다. 살짝 익으면 고추냉이장에도 찍어 먹어 봅니다. 낙지가 큰놈이라, 쫄깃한 식감 참 좋습니다. 칼칼한 양념맛으로 먹어도 참 좋습니다. 첫번째, 비장의 무기 나왔습니다~ 참기름에 살짝 버무린, 국수에 비벼 봅니다. 맛은 얘기 안해도~ 아실꺼라 믿습니다~ㅎㅎ
낙지는 냉동이라도, 크고 물 좋은 놈으로 쓰셔야 , 쫄깃하고 담백하고 맛있답니다. 낙지볶음~ 소면에 비벼 먹다보니, 도대체가 술을 못먹게 됩니다. 골목집의 단점 입니다~ㅎㅎ 술 좀 마시려 했더니~ 두번째, 비장의 무기 나왔습니다. 밥을 볶네요. 이거 술먹기 다 틀렸습니다. 술을 못먹게 하는 이 실내포차는, 도대체~ 누구를 위한 포차란 말입니까~~~ ㅎㅎ 누룽지 좋아하시면~ 더 눌리세요~~^^ 헥~헥~ 숨차라~~ 다음은 오징어무침입니다. 오징어를 데친후 갖은 야채와 양념으로 무치는데~~ 이것 또한 ?음입니다. 근데 집에서 하면 이맛이 안나네요~~^^ 오징어무침(12,000원)입니다. 안주로 드시다가~ 꽁짜 국수있잖습니까~ 비비세요~^^ 시장안이라, 당일 야채만 사용하셔서 넘 싱싱하고, 양념 참말로 잘 하십니다~~ 낙지볶음에 비빈 국수가 더 맛있을까요~? 오징어무침에 비빈 국수가 더 맛있을까요~? ㅎㅎ 어묵탕무료~ 국수무료~참 착한가격같습니다. 다음엔 오늘 못한, 닭볶음탕 포스팅하겠습니다. 골목집입구입니다. 행복끼니였습니다^^ 위치:양천구 목동614-1(등촌역6번50m등촌시장입구 우측첫째골목) *"추천과구독" 꾸~욱~눌러 주시고 즐겁고 행복한 하루되세요^^ |
출처: 맛있고 가슴 따뜻한 착한 식당을 찾아~ 원문보기 글쓴이: 행복끼니
첫댓글 목동이네여...
낙지 볶음이 정말 맛있어 보여여