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<P>아내가 고추무름 요리를 한다.</P>
<P>어께너머로 쳐다 보니까</P>
<P>요리가 그리 어려운 것이 아니라며</P>
<P>자세하게 가르쳐 주었다.</P>
<P> </P>
<P>고추무름 요리법</P>
<P> </P>
<P>1. 재료 - 꽈리고추, 조각 마늘, 점인 마늘, 애간장, 멸치, 식용유</P>
<P> </P>
<P>2. 요리법</P>
<P> 1. 후라이펜에 멸치를 볶는다.(식용류 넣고)</P>
<P> 2. 후라이펜에 꽈리고추를 볶는다.</P>
<P> 3. 냄비에 볶는 멸치와 꽈리고추를 넣는다.</P>
<P> 4. 물과 애간장을 적당히 넣는다.(잠길 정도로 물 3/2, 애간장 3/1)</P>
<P> 5. 점인 마늘, 조각 마늘을 넣고 끓인다.</P>
<P> </P>
<P>3. 주의 - 볶을 때 적당히 볶아야 고소한 맛이 난다.</P>
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카페 게시글
수 필
고추무름 요리법
바른손
추천 0
조회 346
08.12.27 18:16
댓글 25
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첫댓글 애간장을 녹일만큼 맛있는 고추무름요리 냠냠냠 보고 갑니다. 고맙습니다. ~*__^*
&^*
요리 이름이 지역마다 다른가 봅니다..그냥 꽈리고추멸치볶음 이라 하는데 하하 고추무름..순수한 이름이네여
^(^
고추무름 만들어서 지금까지 먹고 있어요. 둘이 먹으니까.
^(^
요리 좋아 하는데 한번 시도해봐야겠네요.
^(^
ㅋㅋ 소설 읽으려고 들어왔다가 오늘 저녁 반찬거리 얻어 갑니다~ 소설인가? 혹시 콩트? 한참 반복해 읽었습니다~^^
ㅋㅋ 무슨... 콩트도 아니고 그냥 마땅한 방이 없어서 넉두리 옮긴 겁니다.
^(^
오늘 가입하고 처음으로 클릭해서 들어 왔습니다..그런데......이런 류의 시도 있나 하고 몇번을 읽어 보았네요..
ㅎㅎ 쿠로님.. 재미 있습니다. 이건 그냥 고추무름 요리 방법을 적은 것인데요. 오해하게 해서 죄송합니다.
저도 '프란츠 카프카' 류의 시인가 하고 몇번을 읽어 보았습니다 ...................허허
^(^
@iris ^(^
생각만으로도 군침이 도는군요. 오늘 점심 시간에 만들어 먹어야겠습니다.
^(^
요리엔 잼병이라 봐도 통~ 그래도 맛있는 요리 먹는건 좋아하니,,, 어쩐다. 주방장 남편을 얻어야할가요^^
^(^
오!!!!쉬울것같아요 ㅎㅎ 만들어 봐야겠네요 감사합니당
^(^
잘 보고갑니다
저도 이거 좋아하는데 ^^
잘 읽었습니다.