향긋한 비름나물무침 만들었어요~ㅎ
비름나물의 효능
비름나물은 먹으면 장수한다고 하여 장명채라고도 불리우는데요..
몸에 필요한 각종 비타민 공급은 물론 해열, 해독과 치질, 종기에도 좋다고 하네요~
그리고, 발암물질을 분리하는 특수효과가 들어있어 각종 난치병을 고쳐주는 신비한 효과가 많다고 합니다~
시장이나 마트에 갔다가 비름나물이 눈에띄면 언능 집어다가 많이 드셨음 하네요~^^

yeye yeye yeye yeye 비름나물무침 yeye yeye yeye yeye
재료: 비름나물 손질해서 데쳐 물기꾹 눌러짠것800g, 들기름6숟갈, 통깨
양념: 고추장8숟갈, 된장1+1/2숟갈, 다진파4숟갈, 다진마늘3숟갈, 올리고당1숟갈


단돈 이천원에 집어온 비름나물이에요~~
신문지 두장 깔아놓고 다듬는데.. 양이 엄청나게 많아서 거져 먹는 기분이었어요~~ㅋㅋㅋㅋ


비름나물은 줄기가 억센편이라 다듬어줘야해요


억센 줄기는 잘라내고 잡티를 제거하며 다듬어줍니다~
나물반찬은 만들어 놓으면 먹기는 순식간인데..
다듬고 씻고, 삶는 과정등이 힘들고 복잡해서 점점 하기싫어지는 반찬종류인것 같아요~^^;
이거 앉아서 다듬으면서.. 내가 이걸 왜사왔을까 엄청 궁지렁거리면서 다듬었는데..
다해놓고나니 언제 그랬냐는듯 뿌듯해지데요~~ㅋ


다듬은 비름나물은 끓는물에 소금을 넣고 1분정도만 가볍게 데쳐내어
찬물에 여러번 헹구어낸후 가볍게 꾹 눌러짜 물기를 제거해주세요~~
이렇게 3번을 연속을 삶아냈으니 양이 많긴 많더군요~^^;


커다란 볼에 양념재료를 모두 넣고 잘 섞어주세요~~
비름나물은 간장양념보다는 고추장양념이 훨씬더 맛있는것 같아요.. 된장도 쬐끔 넣어주면 밥도둑이에요~~


양념에 삶아낸 비름나물을 넣고 1차적으로 한번 버무려준후..


마지막으로 들기름과 통깨를 넣고 한번더 버무려주면 완성이에요~~
나물 버무릴때 참기름, 들기름등 기름류는 항시 제일 마지막에 넣고 버무려주셔야 나물이 더 맛있어요..
기름을 한꺼번에 양념에 넣고 버무리면
다른 양념에 기름의 코팅막이 형성되어 맛이 덜 베어드는것 같더라구요~

완성된 비름나물무침이에요~~^^
전국적으로 유명한 안지랑 곱창골목 입니다.
젊은이의 먹거리 맛짱 ---------- 곱창, 막창 천국이지요

저국 제일의 맛을 창조하는 곱창맛집 낙원막창 곱창아을 입니다

아마도 대한민국에서 제일 맛있는 곱창맛을 경험하실 것입니다.
인터넷 통신 판매를 자세히 안내 해드릴께요
낙.원.곱.창.은. 정.말. 깨.끗.합.니.다.
즉석 곱창구이 입니다.
특유의 곱창을 볶거나 구울때 나는 냄새를 완전히 잡아 냄새가 전혀 없습니다.
맛있게 신나게 멋지게 드셔요 ^^ ㅎㅎㅎ
넘넘 맛있고 그맛이 환상 입니다. 냄새없는 곱창구이 입니다.
진보된 냄새없는 낙원즉석곱창

곱창을 전문가의 손으로 맛있게 볶아 전지렌지 용기에 담았습니다.



여들여들 보들보들 졸깃 고소한 맛짱 잘 볶아주어야 제맛이랍니다. <-- 맛있는 곱창 낙원곱창구이

예뿌게 전자렌지에 담아 야채로 장식 맛있게 드실수 있도록 했습니다 낙원곱창


전자렌지에 넣고 3분만 예열하여 드시면 마이따 마이따 정말마이따를 빵 터지게 경험 합니다.
1팩 450g x 2인분 = 12,000원

줄마켓 바보푸드
에서도 인기리에 판매중 입니다.

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낙원 곱창구이 입니다

굽거나 볶아 드셔야 하는 불편이 있지만 곱창의 살아있는 맛을 즐기실수 있습니다.


곱창을 많이 드시면 피부미용에 좋아 아이피부로 바뀌고 화장을 할 필요가 없다 합니다.


곱창구이는 맵지않고 연하고 부드러워 아이들도 참 좋아하고, 부부간 술안주론 대따 짱 ^^ 이죠
1팩 500g x 2인분 = 10,000원






집에서는 삼겹살용 불판이나 후라이팬에 볶아 드시면 됩니다
낙원 막창구이 입니다.


세상 제일의 요리는 내장요리 랍니다-인체와 일체되는 완전식품으로 영양도 만점 맛도 이만점
한우등심보다 맛있는 내장요리중 제일은 막창구이 랍니당 ^^ ㅎㅎ

쫄깃 고소한 막창요리를 예뿐아가씨 혼자서 8인분 게눈감추듣 홀라당 <-- 놀랍쬬.




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막창 1팩 3인분(600g) 24,000원

집에서 후라이 팬으로 볶아 드시는 장면

사업자등록증 통신판매신고증 축산물가공판매신고증 식품제조허가증 우수업체 표창장
저희 낙원은 진실로 소비자의 입장에서 서 있으며 영업이 아닌
절친에게 드린다는마음으로 보내 드립니다.

제일의 먹거리 골목 안지랑 곱창골목에서는 곱창한바가지(500g) 12,000원 판매를 하고 있으나
저희의 통신판매는 한바가지(500g) 10,000원에 판매하고 있습니다.

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국내 제일의 먹거리 안지랑 곱창은 도축한지 불과 2~3일 내로 완죤
제일의 요리가 되어 고객님의 식탁에 오릅니다.
[곱창은 도축시일이 오래갈수록 현저하게 맛이 떨어지는것]
낙원에서는 남여노소 누구나 좋아하는 국내 제일의 먹거리로 고객님을
만족시켜 드립니다
대구시 남구 대명동 820-3
네비에 : 주소 또는 낙원막창 곱창마을 <-- 검색하심 됩니다
낙원막창 곱창마을 운영자 김 옥 자 올림
010-5409-7120