홈 메이드 팥빙수... 건강하고 맛있는 엄마표 빙수~

<IMG id=tx_entry_37444_ cl-ass=txc-image style="FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2218A44B557B149F06" width=553 data-filename="IMG_3333.jpg" exif="{}" actualwidth="553">         안녕하세요 coco입니다. 또 이렇게 주말이 다가왔는데요... 여전히 제 맘대로 찾아온 불청객은 돌아가질 않고 계속 민폐를  끼치고 있네요 남의 일 같았지만...  시간이 지날 수록 나의 일이 될수도 있겠다는  생각을 해 봅니다     이 주말이 지나고나면... 모두 완쾌되시구... 더이상은 새로운 감염자가 나오질 않기를 바랄 뿐 입니다.     오늘날씨 어떠셨어요? 집 안에서는 기온을 잘 느낄수 없었지만... 바깥기온은 정말 뜨거웠던 것 같아요 아이들도 차가운 것만 찾고 선풍기까지 켜달라고 얘기를 하더라구여 저는 아직 전혀 필요없는데 말이죠~     저희집 작은아이가 팥빙수를 아주 좋아한답니다 가끔 슈퍼에가서 사 와서는 우유를 부어서 먹곤 하는데요 한 숟갈만 달라고 하면 정말 고민하면서... 드세요... 할 정도에요~ ㅠ.ㅠ 그리하여... 팥을 삶아 여름엔 직접 해결하기로 합니다.     팥을 삶아두시면... 집에있는 재료 이것 저것 활용하시면 되어요~     <IMG cl-ass=txc-emo border=0 src="http://i1.daumcdn.net/deco/contents/emoticon/things_11.gif?v=2">재료는요:  팥 한공기, 설탕 1/2컵, 소금 1티스푼, 연유.우유.미숫가루.잼 조금씩, 각종과일 조금.           <IMG id=tx_entry_24352_ cl-ass=txc-image style="FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/270AB64B557B14A00E" width=466 data-filename="IMG_3334.jpg" exif="{}" actualwidth="466">        달지않고 고소하구...   시원한 맛!       <IMG id=tx_entry_51528_ cl-ass=txc-image style="FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2454504B557B14A12E" width=580 data-filename="IMG_3325.jpg" exif="{}" actualwidth="580">       팥은 어제 삶아둔 건데요... 그 과정컷이 없네요...ㅠ   그냥 삶으셔도 되지만 시간이 오래걸리는 단점이...   밥그릇으로 한공기 정도를 물에 충분히 불리셨다가...   팥이 잠길정도의 물을 붓고 끓이셔서 첫물은 아낌없이 버리시고...   다시 물을 부어서 쎈 불에서 약불로 하셔서 서서히 삶아주세요.   팥이 무르기 시작하면... 위의 분량의 설탕과 소금을 넣어서 자작하게 졸이듯 삶아주세요~   모두 익으면 식혀서 냉장고에 넣어두세요  금새 드시지 못할땐 냉동고에 보관하시는게 좋아요~         <IMG id=tx_entry_18390_ cl-ass=txc-image style="FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/231FF24B557B14A202" width=580 data-filename="IMG_3324.jpg" exif="{}" actualwidth="580">       얼음을 갈아서 절반정도 채우시구... 얼린 우유를 절반정도 갈아서 채워주세요 얼음과 우유의 량은 각각 150ml 정도랍니다.       <IMG id=tx_entry_49154_ cl-ass=txc-image style="FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2272AB4B557B14A71C" width=580 data-filename="IMG_3323.jpg" exif="{}" actualwidth="580">       우유는 이렇게 미리 얼려두시는게 좋겠죠. 얼린 우유가 없다면 얼음만 갈아주시구 우유는 소량 부어주시면 되어요~       <IMG id=tx_entry_17725_ cl-ass=txc-image style="FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/261EAB4B557B14A803" width=580 data-filename="IMG_3326.jpg" exif="{}" actualwidth="580">       팥이 정말 맛있더라구여~ 설탕은 황설탕으로 하시면 좋아요~     <IMG id=tx_entry_73605_ cl-ass=txc-image style="FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/220AF94B557B14A90E" width=580 data-filename="IMG_3327.jpg" exif="{}" actualwidth="580">     딸기잼 만들어 놓은게 있어 한술 넣었어요 다른 잼을 넣어셔도 되구... 시럽을 사용하셔도 되어요~     <IMG id=tx_entry_25884_ cl-ass=txc-image style="FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2713B84F557B14AA13" width=418 data-filename="IMG_3329.jpg" exif="{}" actualwidth="418">     요건... 건강한 곡물로 만든 미숫가루입니다. 한큰술 넣어주세요~     <IMG id=tx_entry_60992_ cl-ass=txc-image style="FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/26265B4F557B14AB08" width=580 data-filename="IMG_3330.jpg" exif="{}" actualwidth="580">     연유도 적당량 넣어주세요. 음...  한큰술정도면 될 것 같아요~     <IMG id=tx_entry_12562_ cl-ass=txc-image style="FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2607A34F557B14AC1A" width=580 data-filename="IMG_3331.jpg" exif="{}" actualwidth="580">       요건 산딸기 인데요... 제가 어렸을 적 보구 첨 봤어요 일반 마트에서는 못 본 것 같구여 요건 아이쿱 생협 거랍니다~   가격이 째금 비싸긴 하지만... 얼매나 반갑던지...ㅋ   어릴때 마을 뒷산에서 오르내리며 많이 따 먹었었는데... 그 이후로는 본 적이 없어 정말 반가웠답니다.   구입 후 상할까....  조금은 덜어내어 먹구 바로 냉동실에 얼려버렸답니다 얼린걸 바로 꺼내먹어도 맛에는 차이가 전혀 없네요...ㅎ   조금만 올려 주세요. 다른과일 냉동 딸기도 좋겠고... 블루베리도 좋구여   없음 패스~~~ ^       <IMG id=tx_entry_74257_ cl-ass=txc-image style="FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/237D134F557B14AE20" width=503 data-filename="IMG_3346.jpg" exif="{}" actualwidth="503">       하여간... 얼음이랑 팥만 기본으로 준비하시구... 집에 있는 재료들을 활용하세요~     <IMG id=tx_entry_63055_ cl-ass=txc-image style="FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2319344F557B14B010" width=466 data-filename="IMG_3333.jpg" exif="{}" actualwidth="466">       그닥 달지않고 고소하면서 넘 시원하구 맛있어요!   작은아이가 팥밥은 싫어라 하지만... 팥을 넣은 빙수는 남기는거 없이 잘 먹는답니다       <IMG id=tx_entry_97436_ cl-ass=txc-image style="FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2332094F557B14B202" width=591 data-filename="IMG_3351.jpg" exif="{}" actualwidth="591">             <IMG id=tx_entry_63219_ cl-ass=txc-image style="FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/270F054F557B14B315" width=700 data-filename="IMG_3332.jpg" exif="{}" actualwidth="700">         빙수는 기본재료외에 무얼 넣는냐에 따라 다양한 맛을 낼 수가 있답니다   여기에 아이스크림을 넣어도 맛있구여... 에스프레소나... 녹차가루를 넣으면 어른들 입맛을 사로잡을 수 있는  색다른 맛을 즐기실 수가 있답니다.   정말 맛있겠죠~ ^^         <IMG id=tx_entry_21041_ cl-ass=txc-image style="FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2609F54C557B14B51A" width=466 data-filename="IMG_3346.jpg" exif="{}" actualwidth="466">         내일은 커피를 내려 ... 향긋한 커피빙수를 만들어 먹어야겠어요~ 더위는 근처에도 못 오겠죠...^     그럼 팥빙수 맛있게 드시구... 주말 건강하게... 시원하게 ...잘 보내세요 coco였습니다.     COCO's recipe <A href="http://blog.daum.net/cocosooj/778" target=_blank>http://blog.daum.net/cocosooj/778</A>