[루마니아 와인] 보르도타입 루마니아와인 - Vampire Grand Reserve 뱀파이어 그랜드 리저브
처음 이 루마이나 와인을 접했을 때 조지아와인이나 마케도니아와인에서 느껴지는 좀 토속적인 맛이 느껴지지 않을까 염려했었지만 놀랍게도 완벽한 보르도 와인스타일의 향과 맛을 느낄 수 있었다. 오히려 보르도에는 없었던 강한 인상도 피니시에 느낄 정도로 매우 훌륭한 최상급 와인이다.
멜럿 베이스에 카베르네소비뇽으로 날카로움을 더한 묵직한 바디감의 와인이다.
루마니아 와인에 대해 새롭게 인식을 하게 된 계기를 만들어 주었다.
Vampire Grand Reserve 개관
* 지역 : Naeni and Fintesti, Dealu Mare, Romania
카르파티아산맥 남쪽 경사면이다.
* 품종 : 4Merlot 60% Cabernet Sauvignon 40%
오크숙성
* 등급 : D.O.C
* 도수 : 14.50%
* 빈티지 2008
도수는 약간 높다. 시음할 때 여성들과 함께라며 앞쪽 순서로 배치하는 것이 좋다.
뱀파이어 와인시리즈
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