꿩 한마리로 8가지 맛을 볼 수 있는 충주 향토음식점 소라가든의 특선 꿩 요리!!

<IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_1450953A4E24CABA221F34 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1450953A4E24CABA22" width=764 actualwidth="764" isset="true" id="A_1450953A4E24CABA221F34"/> 꿩 한마리로 8가지 맛을 볼 수 있는  충주 향토음식점 소라가든의 특선 꿩 요리!!   충청북도에 있는 충주의 수안보면에는 온천과 더불어 충주의 향토음식인 꿩요리가 유명하다. 이번에 충주를 여행하는 동안 꿩요리를 접하게 되었다. 꿩 한마리로 8가지 맛을 볼 수 있는 꿩 코스요리 집이었는데 꿩의 모든 맛을 한번에 볼 수 있었던 것 같다^^   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_181F49354E24CC892ABD2E class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/181F49354E24CC892A" width=764 actualwidth="764" isset="true" id="A_181F49354E24CC892ABD2E"/>  꿩 요리 전문점 소라가든의 모습   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_141CFE354E24CC8A2B3D11 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/141CFE354E24CC8A2B" width=764 actualwidth="764" isset="true" id="A_141CFE354E24CC8A2B3D11"/>   소라가든 앞 경치가 은근히 괜찮다. 그 경치를 보면서 식사를 할 수 있게 밖에도 자리가 있으니 참고 하시길 바란다^^   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_187153334E24D19B1766FB class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/187153334E24D19B17" width=640 actualwidth="640" isset="true" id="A_187153334E24D19B1766FB"/> 소라가든의 메뉴판   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_191F6B384E24D20F347EF4 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/191F6B384E24D20F34" width=397 actualwidth="397" isset="true" id="A_191F6B384E24D20F347EF4"/>   꿩 요리 이외도 다양한 향토음식들의 메뉴가 있다. 그리고 꿩 한마리로 8가지 맛을 보세요 라는 문구와 함께 8가지 맛의 음식들이 있다.   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_11384B514E24D4B2170743 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/11384B514E24D4B217" width=764 actualwidth="764" isset="true" id="A_11384B514E24D4B2170743"/>  기본으로 나오는 반찬   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_2036E3514E24D4B3153491 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2036E3514E24D4B315" width=764 actualwidth="764" isset="true" id="A_2036E3514E24D4B3153491"/> 기본으로 나오는 반찬   기본으로 8가지 정도의 반찬이 함께 나온다. 김치와 나물등으로 구성이 되어 있고 맛은 정갈하다^^   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_207D1B544E24D591193C8B class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/207D1B544E24D59119" width=764 actualwidth="764" isset="true" id="A_207D1B544E24D591193C8B"/>  첫번째로 나온 꿩 전의 모습   첫번째 요리로 꿩 전이 나온다. 꿩 전을 불판에 노릇노릇하게 구워서 먹으면 처음 입맛을 돋구는데 좋은 것 같다^^   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_2017CC574E24D6171733F6 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2017CC574E24D61717" width=764 actualwidth="764" isset="true" id="A_2017CC574E24D6171733F6"/> 두번째로 나오는 꿩 육회의 모습   두번째 요리는 꿩 으로 만든 육회이다. 소고기 육회는 먹어보았지만 꿩 육회는 처음이라서 맛이 어떨지 궁금했다. 꿩 육회의 맛은 상당히 고소하고 달콤 했다고 해야 할까?^^;;     <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_140B4E534E24D7410EED0D class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/140B4E534E24D7410E" width=764 actualwidth="764" isset="true" id="A_140B4E534E24D7410EED0D"/>  꿩 꼬치의 모습   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_16095B534E24D74212F104 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/16095B534E24D74212" width=764 actualwidth="764" isset="true" id="A_16095B534E24D74212F104"/>  불판에 올린 꿩 꼬치   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_170A5F534E24D7420FA58E class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/170A5F534E24D7420F" width=764 actualwidth="764" isset="true" id="A_170A5F534E24D7420FA58E"/> 맛있게 구워진 꿩 꼬치의 모습   세번째로 나온 요리가 꿩 꼬치 인데 은행과 양파와 버섯 꿩이 꼬치 하나에 잘 조화를 이루어 먹기 좋게 보였다. 불판에 노릇노릇하게 구워서 먹으면 꿩 꼬치의 맛 또한 맛있다^^   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_1808E7534E24D880178EBE class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1808E7534E24D88017" width=764 actualwidth="764" isset="true" id="A_1808E7534E24D880178EBE"/> 꿩 만두의 모습   네번째 요리는 꿩을 만두속으로 하는 꿩 만두 이다. 만두는 김치 꿩 만두와 꿩 만두 두가지가 나온다. 상당히 담백하고 꿩을 이렇게 만두로 만들어 놓으면 누구나 즐겨 먹을 수 있을 것 같다^^     <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_177868594E24D96522AA8D class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/177868594E24D96522" width=764 actualwidth="764" isset="true" id="A_177868594E24D96522AA8D"/> 꿩 잡채의 모습   다섯번째로 꿩 잡채가 나왔다. 잡채에 들어가는 돼지고기 대신에 꿩 고기로 잡채를 만들었다. 꿩 고기로 만들었어요 말 안하면 일반적으로 만든 잡채로 알고 먹을 수 도 있겠다는 생각이 들었다.     <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_127E56544E24DB1F2EC86F class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/127E56544E24DB1F2E" width=764 actualwidth="764" isset="true" id="A_127E56544E24DB1F2EC86F"/> 먹음직 스러운 꿩 샤브샤브 고기의 모습   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_115C30564E24DA852ECEA4 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/115C30564E24DA852E" width=764 actualwidth="764" isset="true" id="A_115C30564E24DA852ECEA4"/>  꿩 샤브샤브의 육수   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_115E49564E24DA852C254A class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/115E49564E24DA852C" width=764 actualwidth="764" isset="true" id="A_115E49564E24DA852C254A"/>  팔팔 끓는 육수에 꿩 고기 투하   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_145F04564E24DA872BF38D class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/145F04564E24DA872B" width=764 actualwidth="764" isset="true" id="A_145F04564E24DA872BF38D"/> 금방 익은 꿩 고기의 모습   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_15596C564E24DA873006E7 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/15596C564E24DA8730" width=764 actualwidth="764" isset="true" id="A_15596C564E24DA873006E7"/> 꿩 고기와 야채를 함께 먹는다^^   여섯번째 요리는 꿩 샤브샤브이다. 팔팔 끓는 육수에 먹음직 스러운 꿩 샤브용 고기를 투하하면 금방 꿩 샤브샤브를 즐길 수 있다. 꿩 고기라서 비릴것 같다는 생각을 했었는데 전혀 비리지 않고 담백하고 아주 맛있게 먹을 수 있었다^^   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_153D24554E24DBC333BF02 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/153D24554E24DBC333" width=764 actualwidth="764" isset="true" id="A_153D24554E24DBC333BF02"/> 꿩 샤브샤브에 소면 투하   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_193E76554E24DBC4299D6B class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/193E76554E24DBC429" width=764 actualwidth="764" isset="true" id="A_193E76554E24DBC4299D6B"/> 꿩 소면의 모습   꿩 샤브샤브를 다 먹을 즈음에 꿩 샤브샤브에 소면을 넣는다. 그러면 일곱번째 요리 꿩 소면의 맛을 볼 수 있다. 꿩 샤브샤브를 먹으면서 더욱더 진해진 육수에 소면을 넣으면 진정한 꿩 소면을 즐길 수 있다^^   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_1573B8594E24DC75311065 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1573B8594E24DC7531" width=764 actualwidth="764" isset="true" id="A_1573B8594E24DC75311065"/>  얼큰하게 보이는 꿩 수제비의 모습   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_157196594E24DC76334919 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/157196594E24DC7633" width=764 actualwidth="764" isset="true" id="A_157196594E24DC76334919"/> 꿩 수제비   마지막이 꿩 수제비 인데 꿩 샤브샤브에 수제비를 넣어서 만들거라는 생각은 커다란 오산이다. 그렇기 때문에 꿩 샤브샤브로 나온 것들은 아까지 말고 마음 껏 먹고 꿩 수제비를 기다리면 된다^^   지금까지 꿩 전, 꿩 육회, 꿩 꼬치, 꿩 만두, 꿩 잡채, 꿩 샤브, 꿩 소면을 먹고 남은 나머지 꿩의 전부를 가지고 꿩 수제비를 얼큰하게 만들어서 가지고 온다.   얼큰한 꿩 수제비의 국물은 마지막 마무리로 손색이 없다^^ 이렇게 꿩 한마리를 가지고 8가지 맛을 보고나면 정말 잘 먹었다는 이야기가 나온다. 8가지의 맛을 보는동안 입은 당연히 즐겁게 어떤 요리가 나올지 눈도 코도 함께 즐겁다^^   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_12093B534E24DDF32A991D class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/12093B534E24DDF32A" width=764 actualwidth="764" isset="true" id="A_12093B534E24DDF32A991D"/> 소라가든의 명함 가실분은 참고하세요^^   <IFRAME id=emap_740871 class=txc-map height=362 src="http://dmaps.daum.net/map_include/map_editor/v2/iframe.html?id=emap_740871&mapGb=V" frameBorder=0 width=491 mapdata="mapInfo=%7B%22mapWidth%22%3A%20569%2C%20%22mapHeight%22%3A%20420%2C%20%22mapCenterX%22%3A%20718454%2C%20%22mapCenterY%22%3A%20931999%2C%20%22coordinate%22%3A%20%22congnamul%22%2C%20%22mapScale%22%3A%202.5%2C%20%22mapLevel%22%3A%203%2C%20%22markInfo%22%3A%20%5B%7B%22key%22%3A%20%22%22%2C%20%22otype%22%3A%20%22user%22%2C%20%22x%22%3A%20718514%2C%20%22y%22%3A%20931977%2C%20%22coordinate%22%3A%20%22congnamul%22%2C%20%22label%22%3A%20%22%22%2C%20%22tooltip%22%3A%20%22%22%2C%20%22URL%22%3A%20%22%22%2C%20%22target%22%3A%20%22%22%2C%20%22isClickable%22%3A%20%22%22%2C%20%22isHigh%22%3A%20false%2C%20%22isDrag%22%3A%20true%2C%20%22isClose%22%3A%20true%2C%20%22icon%22%3A%20%7B%22offsetX%22%3A%20-5%2C%20%22offsetY%22%3A%20-37%2C%20%22width%22%3A%2036%2C%20%22height%22%3A%2036%2C%20%22src%22%3A%20%22http%3A%2F%2Fi1.daumcdn.net%2Flocalimg%2Flocalimages%2F07%2F2008%2Fmap%2Fmap_editor%2Ficon_new%2Ficon_mark_1.png%22%7D%2C%20%22infowindow%22%3A%20%7B%22contents%22%3A%20%22%3Cdiv%20style%3D%5C%22padding%3A8px%205px%3Bwidth%3A181px%3Boverflow%3Ahidden%3B%5C%22%3E%3Cspan%20style%3D%5C%5C'overflow%3Ahidden%3Bwidth%3A171px%3Bfont-size%3A12px%3Bfont-family%3A%EA%B5%B4%EB%A6%BC%3Bfont-weight%3Anone%3Btext-decoration%3Anone%3Bfont-style%3Anone%3Bcolor%3A%23000000%3B%5C%5C'%3E%EC%86%8C%EB%9D%BC%EA%B0%80%EB%93%A0%3C%2Fspan%3E%3C%2Fdiv%3E%22%2C%20%22options%22%3A%20%7B%22removable%22%3A%20false%2C%20%22zindex%22%3A%20402%2C%20%22show%22%3A%20true%2C%20%22coordinate%22%3A%20%22%22%2C%20%22width%22%3A%20%22%22%2C%20%22height%22%3A%20%22%22%2C%20%22type%22%3A%20%22attach%22%2C%20%22flash_width%22%3A%20250%2C%20%22flash_height%22%3A%20131%2C%20%22flash_quality%22%3A%20%22%22%2C%20%22flash_wmode%22%3A%20%22%22%2C%20%22flash_bgcolor%22%3A%20%22%22%2C%20%22flash_pluginspace%22%3A%20%22%22%2C%20%22flash_allowScriptAccess%22%3A%20%22%22%2C%20%22flash_vars%22%3A%20%22%22%2C%20%22use_graybg%22%3A%20false%2C%20%22isDualShow%22%3A%20true%2C%20%22use_yellowbg%22%3A%20true%2C%20%22flashObj%22%3A%20%22%22%7D%7D%7D%5D%2C%20%22graphicInfo%22%3A%20%5B%5D%2C%20%22routeInfo%22%3A%20%5B%5D%7D&isScroll=false&userWidth=490&map_type=TYPE_SKYVIEW&map_hybrid=true&mapWidth=490&mapHeight=362&idx=1&title=&title2=&addr=%EC%B6%A9%EC%B2%AD%EB%B6%81%EB%8F%84%20%EC%B6%A9%EC%A3%BC%EC%8B%9C%20%EC%88%98%EC%95%88%EB%B3%B4%EB%A9%B4&mapX=718454&mapY=931999&ifrW=490px&ifrH=362px&addtype=1&map_level=3&rcode=3302032&docid=&confirmid=9927263&toJSONString="></IFRAME> 소라가든의 위치   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_207BAE594E24DF34317830 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/207BAE594E24DF3431" width=376 actualwidth="376" isset="true" id="A_207BAE594E24DF34317830"/>   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_207278594E24DF3421664B class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/207278594E24DF3421" width=764 actualwidth="764" isset="true" id="A_207278594E24DF3421664B"/>   2009년도에 충청북도 향토음식경연대회에서 꿩 샤브샤브로 대상을 받으셨다고 한다. 충주에 가신다면 충주 향토음식인 꿩요리를 꼭 한번 드셔보시라고 권해드리고 싶다^^   충주의 소라가든에서 꿩 한마리로 8가지 맛을 한번 느껴보지 않겠습니까??     <A class=tx-link href="http://cafe.daum.net/tourbloger" target=_blank><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_161419354E24E60A0948D8 class=txc-image [안내]태그제한으로등록되지않습니다-xxonclick="" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/161419354E24E60A09" width=200 actualwidth="200" isset="true" id="A_161419354E24E60A0948D8"/></A>   <EMBED height=80 type=application/x-shockwave-flash width=400 src=http://api.v.daum.net/static/recombox1.swf?nid=18739699 wmode="transparent" bgcolor="#ffffff" quality="high" allowScriptAccess='sameDomain'></EMBED></EMBED></EMBED></EMBED>