<p>목요採蔬상식</p><p> </p><p> </p><p>- 千金菜 </p><p> </p><p>우리들이 즐겨 먹는 </p><p>상추의 또 다른 이름은 천금채다.</p><p>옛날에는 상추 씨앗이 귀했고 조상들은 씨앗을 살때</p><p>천금을 주고 샀다고 해서 일명 천금채라고 했다고 한다.</p><p> </p><p>동의 보감에 의하면 </p><p>상추의 효능은...</p><p> </p><p>1.몸에 독소를 없애준다,</p><p>2.이뇨 작용을 해준다,</p><p>3.머리를 맑게 해준다,</p><p>4.노화를 막아 준다,</p><p>5.가슴에 뭉친 화를 없앤다, </p><p>6.두통을 가라 앉힌다,</p><p>7.불면증을 해소 시킨다,</p><p> </p><p>특이 한것은 벌레가</p><p>접근하지 못한다.</p><p>다른 채소에는 벌레가</p><p>생기는데</p><p>상추에는</p><p>벌레가 없다.</p><p>아마도</p><p>유황성분이 많이 들어</p><p>있어서 그럴지 모른다.</p><p> </p><p>유황은 우리 몸에 아주</p><p>이로운 작용을 한다.</p><p>특히 뼈를 튼튼하게 한다. 그런데 하우스에서 </p><p>재배하는 상추에서는 </p><p>유황성분이 찾아보기어렵다.</p><p>왜 그런가 햇빛이 비닐에 차단되기 때문이다.</p><p> </p><p>유황이 있는지 없는지 어떻게 아는가</p><p>상추 뿌리 부분을 약간 꺽어보면 안다.</p><p>유황이 있는것은 하얀진이 나오는데</p><p>그것이 유황이다.</p><p> </p><p>그리고 유황이 있는 것은</p><p>봉지에 담아 며칠씩 두어도 잘 시들지가 않는다.</p><p>상추가 왜 상추인가 </p><p>그것은 상추가 인삼보다 상위에 있다고 해서 상추라고 한다.</p><p>인삼보다 효능이 더 </p><p>있다는 말이기도 하다.</p><p> </p><p>봄 여름의 계절 색은 녹색이다.</p><p>녹색의 특징은 아무리 봐도</p><p>싫증이 나지 않는다.</p><p>조상님들께서 자연을 녹색으로 깔아</p><p>놓으신 것은 이유가 있다.</p><p>세상에 지친 마음들에 평안을 주시기 위함이다.</p><p> </p><p>조상님 들께서 상추를 대표적 자연 식품으로</p><p>만드신것은</p><p>스트레스가 많고 화병에</p><p>시달리는 우리 모두에게</p><p>상추를 먹고 건강을 지키며 마음에 평안을 갖게 해주시는</p><p>조상님의 사랑의 특별 보약이다.</p><p> </p><p>당신의 '補藥' 응원합니다.</p>
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