![](https://t1.daumcdn.net/cfile/1253C4054B6A25A756)
명절이 코앞으로 다가오면서 우리 주부들 맘이 더 바빠지죠
어릴적에는 아무것도 모르고 명절에 이거해달라 저거해달라
할머니께 조르고 그것들이 바쁜 명절에 얼마나 손이 많이 가는지도
모르면서 만들어주시면 좋아라 먹기 바빴더랬는데...
이제 명절음식을 직접준비하게되면서 그때 편하게 먹었던 음식들이
얼마나 힘들게 만들어졌나 조금씩 알아가고있어요
손이 참 많이 가는게 명절음식인데 또 그중에 한두가지만 빠져도
뭔가 서운해서 번거롭다고 안만들수도없자나요
이럴때는 내 손품을 덜어줄 잠자던 주방가전을 총 동원해야겠죠
항상 밥만짓고 푹 쉬고있는 전기밥솥이여 벌떡 일어나라!!!
전기밥솥으로 올명절에는 색다른 퓨전약식 후다닥 만들어볼까요???
전기밥솥으로 퓨전약식만들기
찹쌀2컵, 건조무화과+건자두+건조크렌베리+건조산딸기=90g, 밤다이스50g,
잣1큰술, 소금약간, 물300ml,
흑설탕70g, 진간장2큰술, 참기름2큰술, 계피가루1작은술,
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찹쌀은 깨끗이 씻어서 1시간정도 물에 불려주세요
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/1553C4054B6A25A858)
볼에 건조과일을 넣고 미지근한 물을 부어 부드럽게 불려주세요
오늘의 뽀인트는 퓨젼!!! 인거죠
보통 약식과는 좀 색다르게 건조과일을 이용해서 만들어볼구요
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건조과일이 부드럽게 불려지면
꺼내서 물기를 제거하고 잘게 잘라주세요
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/1453C4054B6A25A85A)
밤다이스 역시 건조과일크기로 잘라서 준비합니다
밤다이스 대신 생밤을 이용하셔도되요~
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작은볼 흑설탕 진간장 참기름 계피가루를 넣고 잘 섞어주세요
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불린찹쌀의 물기를 뺀후 준비해둔 흑설탕액을 넣고 고루 섞어주세요
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/1853C4054B6A25A95D)
여기에 불려서 잘게 잘라둔 건조과일을 넣어 섞어주세요
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/1953C4054B6A25A95E)
준비해둔 밤다이스와 잣도 넣어주시구요
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밥솥에 준비된 재료를 모두 넣은후
물을 부어줍니다
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밥솥에 있는 다양한 기능중' 찜기능'을 선택한후
시간은 30분정도로 맞추고 가열을 시작합니다
요즘 다양한 기능을 함께 갖춘 전기밥솥 많이들 사용하시죠
평소 잘 사용안하셨지만 이 기회에 메뉴 한번 눌러보세요
저도 평소에는 밥솥은 오직 취사버튼만 누르느라
메뉴버튼 눌러볼 기회가없긴하거덩요
비싸게주고산 밥솥 이럴때라도 다양한 기능 이용해봐야죠
일반 전기밥솥인경우는 그냥 취사기능을 눌러주시면되구요
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![](https://t1.daumcdn.net/cfile/2053C4054B6A25AA63)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/1153C4054B6A25AA64)
평소 먹던 약식에서 보던것과는 좀 색다른 아이들이 보이시죠???
새콤달콤한 건조과일들이 듬뿍들어가서
씹는 재미가 색달라요
가끔씩은 이런 색다른 분위기도 한번씩 느껴볼만하답니다
올 명절에는 잠자던 주방가전들 모두모두 깨워서
우리 주부들의 바쁜일손을 좀 덜어보아요
더 간단한 약식만드는법이 필요하신다면...
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전자렌지로 약식만들기
간단한 전자렌지 약식 만드는법 보러가기 http://blog.naver.com/eunbin72/10026991710
전기밥솥으로 약식만들기 / 전자렌지로 약식만들기
두가지 요리 모두 제 3번째 요리책 '가전제품3총사 요리를부탁해' 에 담았던 요리들이예요
여기에보면 오븐으로 약식만들기도있답니다
요것도 기회가되면 소개해드릴께요~~~
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