판매종료 11월25일.붉새우,大활방어,참조기,참가자미,활문어,피조개,왕새꼬막,각굴,돌굴,파래,감태,뻘낙지,생물홍어,돌게,갯장어,붕장어,선어낙지,암꽃게,암대하

[대상순희]

대상수산( 목포시 고하대로 597번길1 )

 010-3649-0583 / 061-244-1778 / FAX 061-245-3539

기업 011-649-0583 김순희

국민 782301-01-568167 윤성우

농협 355-0009-3059-63 김순희

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(판매완료) 붉새우

김장용 붉새우입니다.

25일 입고되는 싱싱한 생새우입니다.

민물새우 입고 여부는 확실치 않으므로

민물생우 예약하신 분들은 붉새우로 대체하셔도

좋을듯 하구요,

혹시 민물새우 입고 되면 민물새우로 보내드리겠습니다.

작은 게가 섞여 있으므로

선별하여 보내드리지만

약간 섞일 수 있습니다.

갈아서 양념하세요~~

kg당 10,000원 (택배 5,000원 별도)

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대활방어 (5kg 이상~)

가을에 살이 가장 통통해지는 방어가 제철을 맞이하였네요.

바다의 돼지라 할만큼 고등어와 전갱이를 먹이로 먹는 방어는

다른 어종에 비해 성장 속도가 빠른편입니다.

활방어의 상태에 따라서 경매가 차이가 있습니다.

죽어 있는 방어는 더욱 저렴하게 위판되는데요

싱싱하게 살아 있는 활방어로 매입하였습니다.

25일 활어상태로 입고 되므로

원하시는 무게 남겨주시면

계근하여 정확한 발송무게 알려드리겠습니다.

kg당 18,000원 (택. 포장,손질비 10,000원 별도)

5.4(목포맨님) / 6(산친구님) /6.1(행복한새님) / 6.1(깜생이님) /

8.3(1/2깜생이님+1/2회마니아님) / 7(1/2용자님+1/2미세스비님)/

8.3(1/2원단+1/2재희재원님) / 7.7(지산님) / 6(박응규님) / 7.6(엠코타운님)

7.1(정2품님) / 7.8(1/2운파님+1/2하비애르님) / 6.3(1/2원앙님+1/2ciwon님)

6.9(둥이네생선님) / 6.2(전대규님) / 6.5(넷플님) /6.9(1/2ciwon님+1/2곰베어님)

6.3(민1234님) / 6.8(가고지비님) / 6.4(판매) / 6.5(1/2인니님+1/2사랑덩어리님)

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유자망 참조기

(판매완료) 9석 참조기

(=小깡치 . 23.5kg정도, 270~280여마리)

반 상자 한정판매

반 상자 158,000원

1/4상자 83,000원

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6석 참조기 (15.5kg. 100마리)

1상자 50미 한정판매

100미 한 상자 740,000원

50미 반 상자 375,000원

25미 192,000원

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(판매완료) 14미 6kg 참가자미

3상자 반 한정판매

주낙으로 어획되어 낚시줄을 한개씩 물고 있습니다.

신선도는 아주 좋구요,

살이 제법 통통해졌고

알이 약간씩 들어 있는것도 섞여 있습니다.

14미 한 상자 76,000원(손질비 6,000원 별도)

7미 반 상자 42,000원 (손질비 3,000원 별도)

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(판매완료)활문어

kg당 15,000원 (포장,택배 5,000원 별도)

저렴할때 매입하여

활어로 보관중입니다.

1.5kg전.후의 크기이구요,

필요한 무게로 주문서 남겨주시면

비슷한 무게로 보내드리겠습니다.

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(판매완료) 껍질 피조개

회로 드시거나, 삶아서 드세요~

kg당 22~23개 정도입니다.

5kg 20,000원

10kg 35,000원

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(판매완료) 피조개살 - 매입하지못하였습니다.

한 봉지씩 담겨있는 상태로 활어판장에서 매입하였고

물의 양에 따라서 무게차이가 약간씩 있습니다.

저렴한 가격에 위판되었습니다.

한 봉지(2.5kg 전.후) 22,000원

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 (판매완료)왕새꼬막

여자만에서 채취되었습니다.

kg당 65개 정도입니다.

kg당 9,500원(택.포장 5,000원 별도)

2kg 이상 주문해주세요~

kg당 65개 전.후

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(판매완료) 각굴(여수)

생으로 드셔도 되고

찜,구이로 드셔도 맛있습니다.

10kg한 망에 20,000원

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 (판매완료) 자연산 돌굴 (남해)

바닷물 빼고 굴 실량 1kg 정도로 작업되어있습니다.

한 박스 25,000원

굴요리 모음~~

http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/V5iZ/15

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(판매완료) 파래(남해)

10줴기 한박스 15,000원

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(판매완료) 감태(남해)

깔끔하게 세척되어 쩍이 거의 없고 부드럽습니다.

& 감태 보관방법은

1회 분량씩 소포장하여 찧은 마늘 얼리듯 넙죽하게 펴서

냉동보관 하시거나, 건조하여 사용하셔도 됩니다.

& 먹는방법은

1) 깨끗한 물로 가볍게 헹구어줍니다.

생감태의 물기를 너무 제거하면 감태의 향이 없어진답니다.

감태를 작업하는 곳에서 깨끗하게 씻어서 작업을 하므로

조리하실때 씻지 않아도 되고, 혹시라도 있을 이물질을 제거하신 후

그냥 조리하시면 더 진한 향을 느끼실 수 있습니다.

2) 가위로 뭉치지 않게 적당히 썰어주고,

3) 기호에 따라서 소금, 멸장, 집간장으로 간을 하고,

참기름, 참깨를 첨가합니다.

요리법은 각자 다르겠지만, 저희 식구들은

감태의 향을 살리기위해서 마늘, 파 등의 향이 진한 부재료는 넣지 않습니다.

(집간장에 숙성 후 양념하셔도 됩니다.)

＆감태의 효능은

항산화효과가 다른 갈조류에 비해 폴리페놀 성분이 10배 이상이고,

타닌계 성분은 숙면과 불면증에 도움을 주고

뇌세포 회복에도 효과가 있어 치매예방에 좋고,

칼슘이 많아 골다공증완화, 면역력 향상에도 좋고, 고혈압, 당뇨에도

좋다고 검색되네요~~

※감태는 실온에 이틀 정도 놔두면 후숙되어

더욱 향이 진하고 부드럽습니다.

오래 두고 드실량은

소분하여 냉동 보관하세요~~

10kg 한 박스에 택배비 포함 46,000원

5kg 한 박스에 택배비 포함 27,000원

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뻘낙지     -25일 주문마감

가을 낙지는 봄철 낙지보다 작습니다.

※신안 압해도 판장에서 위판되었으며

신안과 무안에서 어획된 뻘낙지만 위판하므로

타 지역의 낙지보다 부드러운 뻘낙지이고

수산물의 원산지 이력제를 실시하는 이유입니다.

믿고 드실수 있는 무안.신안뻘낙지 맛있게 드시고

가을 건강 챙기세요~

요즘 낙지시세가 올랐지만

저렴할때 매입하여 활어로 보관중이므로

이전 가격에 판매할 수 있습니다.

① 세발뻘낙지

20마리 한접 69,000원

.................................

②小뻘낙지

세발낙지 보다 크고

中낙지 보다 작습니다.

20마리 한접 74,000원

................................

③中뻘낙지

20마리 한접 86,000원

10마리 반접 46,000원

................................

④中大뻘낙지

20마리 한접 108,000원

10마리 반접  57,000원

.................................

⑤ 왕大뻘낙지

10마리 반접 114,000원

.................................

⑥ 大뻘낙지

20마리 한 접180,000원

10마리 반접 93,000원

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중국산 생물 암치홍어

kg당 20,000원 (택배 5,000원 별도)

도막 손질하여 보내드립니다.

7.4 / 7.3 / 6.1 / 6.3 / 5.9

/ 5.9 / 7.2 / 5.7 / 7.5(지니님) / 5.4 / 7.1

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돌게 (냉동)

암.수 크기는 섞여 있습니다.

간장 돌게장.무침 등으로 드시면 맛있습니다.

3kg 34,000원

5kg 52,000원

계란말이님의 돌게장 레시피입니다.~

http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/2249

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(판매완료) 3미 大통치민어

건조용으로손질하여 보내드립니다.

1상자 한정판매

3미 한 상자 77,000원

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 (판매완료)30미8kg 갑오징어 (냉동)

1상자 한정판매

30미 한 상자 67,000원

15미 반 상자 37,000원

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갯장어

기본 손질하여 보내드립니다.

샤브샤브,구이,탕으로 드셔도 되고

보신용으로 고아드셔도 좋습니다.

10미 10kg갯장어 127,000원(반 상자 67,000원)

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붕장어(냉동)

활어 상태에서 손질하여 냉동보관하였습니다.

kg당 3~4마리 정도입니다.

할인 판매합니다.

kg당 15,000원 (포장,택배 7,000원 별도)

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선어낙지 (냉동)

kg당 3~4마리 정도로 굵으므로

볶음용으로 좋습니다.

kg당 17,000원 (택배 5,000원 별도)

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꽃게(냉동)

활어상태일때 바로 냉동 보관하였습니다.

kg당 3~3.5마리 정도로 中大씨알입니다.

70% 정도 알이 들어 있고

알이 아직 없는 꽃게도 살이 찼습니다.

kg당 23,000원 (택.포장7,000원 별도)

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자연산 대하

※ 흘림배에서 당일 어획하여

싱싱할때 바로 냉동 보관하였습니다.

최근에는 자연산 대하 어획량이 아주 적어서

kg당 4만원 이상의 시세가 형성되고 있습니다.

저렴할때 싱싱한 흘림배 대하를 급냉해두었습니다.

① 암대하 (kg당 18~20마리)

kg당 35,000원(택.포장 5,000원 별도)

암대하 kg당 18~20마리

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대청도 홍어

※홍어 숙성 정도는

크기나 숙성 온도에 따라서 숙성 속도가 다른데요,

중간 숙성 정도로 홍어향은 약하고

수분이 빠져 찰기가 가장 많을때는 일반적으로

8kg대 이상의 홍어는 20일

5kg대의 홍어는 15일 정도입니다.

개개인의 취향에 따라서 한달~두달 이상

숙성하여 드셔도 됩니다.

도막 손질하여 받으시면 한도막씩

해동지 또는 소포지로 감아서 밀폐용기에 넣어

냉장고에 넣어 저온으로 숙성하면서

한 도막씩 꺼내어 썰어 드시면

숙성되는 과정의 다양한 맛을 느끼실수 있습니다.

(일주일에 한번씩 해동지를 새로 바꾸어 주시면 더 좋아요~)

※모임이나 행사에 사용하시려면

15일~한달 전에 예약 주문해주시면

숙성하여 보내드리겠습니다.

※ 중간숙성, 많이 숙성 단계의 홍어입니다.

주문하실때 원하시는 숙성 정도를 알려주세요.

※암.수가 정확히 구분되어

숫치는 저렴한 가격에 구입하실수 있고,

한 마리 또는 반 마리 단위로 예약 주문해주시면

원하시는 날짜에 맞추어 보내드리고 있고

홍어회로 손질하였을때

양이 많은편입니다. .

좋은 분들과 함께 하는 시간에

찰지고 맛있는

홍어를 추천해드립니다.

※ 횟감 손질시 마리당 20,000원 별도

기본 도막손질 해드립니다.

원치 않으실때는 주문시 통마리로 주문 댓글 남겨주세요.

※대청도 암치홍어

①kg당 28,000원 (택.포장 5,000원 별도)

....................................................................

② kg당 25,000원(택.포장5,000원 별도)

......................................................................

※ 대청도 숫치홍어

kg당 18,000원 (택.포장 5,000원 별도)

11월10일 입고: 5.4 / 5.2 / 4.8 / 5.8(그래도고님) / 5.6(참치바다속으로님) /

여기서부터는 맛객님 사진들을 빌려왔습니다.

입맛 까다로운 맛객님께서도

우리 카페의 대청도 암치홍어를 주문해 드시거든요^^

애부터 한점 참기름에 냠냠해주고요

남은 건 나중에 홍어탕에 넣으면

구수한 맛이 배가됩니다~

홍어는 역시 이렇게 박하향 나게

잘 삭혀 회로 먹어줘야 최고!

고춧가루와 깨소금 뿌려서

요렇게 먹어도 홍어의 참맛이 느껴지죠~

홍어한마리 먹어치울 때 제가 정말 좋아하는건

바로 요 홍어회무침!

홍어회무침은 홍어와 친하지 않는 분들이라도

즐길수 있는 친근한 맛일겁니다.

굵은 무채를 소금에 절여 물기 꼭 짜고

아삭이는 배랑 생미나리 넣으면 난 참 좋던데!

날개 한쪽 떼어서 홍어찜을 해줘도

온가족이 즐길 수 있는 일품요리가 되구요~

벗겨놓은 껍질이랑 뼈랑 이거저거 잡동사니에

애 한조각 넣고 끓여주는

이 마력적인 홍어탕~~!!

오늘처럼 비오는 으슬으슬한 날은

이런 국물 한숟가락 먹으면 사는게 행복해질 것 같습니다^^

홍어회 1kg 입니다.

5kg 정도의 생물홍어를 숙성하면

홍어회 2kg 정도 나오고

8kg 정도의 생물 홍어를 숙성하면

홍어회 4kg 정도의 홍어가 나옵니다.

도막 손질된 홍어입니다.
이렇게 도막 손질하여 보내드립니다.~~

홍어회 썰기 동영상입니다.

http://tvpot.daum.net/v/vb940GrwwwArYJ98AY8g84Y

http://tvpot.daum.net/v/v4ee1aiaNmt2BGVtM5aGVOi

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손질 채낚오징어 (냉동)

채낚오징어를 손질하여

냉동 보관하였습니다.  

7박스 한정판매

20미 한 상자 38,000원

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中大자반고등어

20손(40마리) 한 박스 75,000원

10손(20마리) 반박스 41,000원

5손(10마리) 25,000원

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※2016년 자연산돌미역 (조도리 관매도산)
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/VdR5/41

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※ 2016년 가을 젓갈들~~

새우젓(추젓).붉새우젓,멸치육젓,멸치액젓,송어젓,갈치젓,젓갈쌈장

http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/VdR6/42

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※각종 건어물 ,멸치류, 김 등은

건어물 판매글에서 구매하실 수 있습니다.

http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/VdR5/3

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※ 알레스카 숙성홍어

http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/Rv2o/814

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※싱싱한 완도 활전복

http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/VdR4/42

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※배송조회 로그인 방법

http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/RzI6/425

※배송 조회 및 개인 거래내역을 확인하세요.

http://www.daesangfish.co.kr/

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[어부네]

붉새우 3kg 주문합니다. 성남시 분당구 동판교로 275 풍성신미주 117동 1202호 이문임 (010-7183-3277) 이에요~

[형주]

죄송합니다. 붉새우는 판매됐습니다.

[사랑덩어리]

방어 반마리 저가할께요
늦었나요?
등록된주소 수정해주세요
안산시 단원구 원시동 731-4서흥테크노밸리
221호 신흥중량물 (최진한

[형주]

6.5반마리 오늘 발송해드리겠습니다. 감사합니다.

[형주]

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[생선이좋아]

입금했어요~