친구들과 족발 먹으러 다녀왔어요~ 푸짐하면서도 식감까지 예술인 족발은 제가
꽤 좋아하는 메뉴랍니다
그 중 가장 제 입맛에 맞는 곳은
대천해수욕장 맛집 족발 그리고 면과 밥
대천가면 여기 족발 꼭 드셔보세요
대천해수욕장 맛집 족발 그리고 면과 밥족발은요
공기 압착방식으로 피를 확실하게 제거해
잡내가 전혀 안나는 것이 특징이고요
족발을 삶는 물에 들어가는 재료만 무려 30가지여서
향과 맛 그리고 식감까지 아주 예술인 족발이에요
족발러버라면 무조건 가봐야 할
대천해수욕장 맛집 족발 그리고 면과 밥
매일 아침에 삶아 만든 국내산 앞다리 족발만 쓰는 곳이니
믿고 가도 좋으실거에요
가게 내부도 엄청 넓고 쾌적해 가족단위로 가기에도 너무 좋은 곳에요
여기에 층고까지 높아서 사람들이 가득차 있어도 답답한 느낌도 전혀 들지 않아 좋더라고요
그리고 대천해수욕장 맛집 주차장도 엄청 넓어요
주차장도 넓고 매장도 규모도 90명은 거뜬히 수용할 만큼 크고 룸도 있으니
단체 모임 장소 찾고 있다면 여기 추천합니다
자~ 이제부터 본격적으로
족발 그리고 면과 밥 식당의 시그니처 메뉴에 대해 얘기해볼께요^^
일단 매장에서 만들어진 모든 음식들이 수제하는 점이에요
가게 이름에서부터 알 수 있듯
이곳은 족발과밀면이 주메뉴인데요
다른 가게와 달리 밀면의 면까지 모두 사사장님이 직접 만드는 자가면발을
사용하는 곳이에요
이러니 대천해수욕장 맛집 중에서도 넘버원~
대천 현지인들이 이런 족발 먹어본 적 없다고 인정하는 그런 곳이랍니다
직접 뽑아서 만들어주시니 더 맛있는 대천해수욕장 맛집 밀면~
밀면 비빔장 또한 과일의 단맛과 야채에서 우러나는 맛을 기본 베이스로 사용하신다고해요
그리고 육수 또한 꿩고기로 맛을 낸다고 해요
여기에 사장님의 손맛과 숙성 과정을 더해지니
다른 곳보다 훨씬 감칠맛이 깊게 느껴져요
몇 년 전 부산 여행 갔을 때 먹었던 밀면보다도 더 맛있다며
대천해수욕장 맛집 사장님께 말씀드렸더니 사장님 부부 두분 다 부산 분들이라고 하시더라고요
어쩐지~ 맛있더라니^^
부산에서 유명한 밀면을 대천에서 맛볼 수 있게 해주셔서
감사했어요
참!
대천해수욕장 맛집 족발 그리고 면과 밥 식당의 족발은요
반반으로도 주문이 가능해요
어떻게 반반이냐면요~
불향족발과 매일삶은족발 반반요
이 메뉴 정말 강추에요
부위도 다양하고 불향도 느껴져 먹으면 먹을수록 더욱 더 가고 싶어지는 곳이랍니다
족발 그리고 면과 밥
041-933-1999
충남 보령시 머드로 98 1층
https://place.map.kakao.com/1676594071