한냉마을 일본 오사까 식품박람회에 여러분을 모십니다.

[꿈션]

안녕하십니까? 한냉 창업캠프팀장 금명환입니다.

창업캠프와 미트메거진이 日本食文化탐방(2004‘ JAPAN FOOD/ FOOD TECH 연계)을 기획하여 참가자를 모집하고 있습니다. 30명 모집하고 있으며 이에는 업계 사장님과 메니저분들이 다수 참가하셔서 서로 활발한 교류의 장이 될 것입니다.

일    자 : 2004.10.20(수)~10.23(토) (3박4일)

연수비용 : 115만원(2인 1실, VAT별도),

           120만원(1인 1실, VAT별도)
주요일정 : 센니치마에 주방설비 및 용품상가, 식도락의 거리 도톰보리, 한국식 야키니꾸 전문점‘하야’, 게요리전문점 ‘카니토락쿠’, 고품격 화식 이자카야‘엔’, 100여개 가맹점을 가진 프랜차이즈 전문점‘Tomato & Onion'등입니다.

음식업에서의 벤치마킹은 매우 중요합니다. 더욱이 선진기술과 문화를 모방하거나 우리 것으로 변형, 발전시키는 형태가 최신 트랜드를 선도해가고 있음은 잘 아시리라 생각됩니다.

이번 박람회에는 세계각지에서 10만명 이상의 참가자가 함께 하여 각종 식품과 관련 기자재 및 식재료를 한눈에 경험할 수 있는 좋은 기회가 될 것이고, 또한 주변의 유명한 식당을 투어하며 경기대 박대섭 교수님의 재미있는 음식이야기와 컨설팅이 함께 제공됩니다.

매출도 안 오르고 경기가 나빠 여유가 없다고들 하는 지금. 바로 여러분들이 더욱 적극적으로 뛰어다녀야 할 때입니다.

미래는 멀리 있지 않습니다. 지금 살아가고 있는 현실입니다.

좋은 아이템만 가지고 바로 적용할 수 있는 것은 아닙니다. 앞으로의 트랜드를 올바로 읽고 우리의 환경에 맞고 나의 적성에 맞는가를 전문가의 차원에서 생각해보셔야 합니다.

자세한 내용은 창업캠프 홈페이지를 참조하시기 바랍니다.

http://www.changupcamp.com/bbs/notice/view.asp?num=21&page=1