문어무침, 추석요리~~ 칼칼하고 개운한 맛 ♬

<DIV cl-ass=view style="FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: 2820748_9">         우리집 명절 상차림에 거의 빠지지않고 등장하게 되는 해물 매운무침입니다 백골뱅이, 오징어, 소라등으로 바꾸어 가면서... 이번에는 냉동실에 미리 마련 해 두었던 문어를 이용해 보았어요 고기보다 젓가락이  많이가는 반찬입니다 ^^*   무침양념이랑 야채 듬뿍 마련하고, 자숙문어 얼려 준비해 놓았다가  썰어 무치면 그만이랍니다~~   먹기전에 바로 무쳐내세요 ^^*      <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/172F75104C93DB9F0A" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="502" width="502" />     재료   자숙문어 400g, 미나리 80g, 오이 1개, 양파 1/4개, 대파 1대, 청.홍고추 1개씩   초고추장양념 : 고춧가루 3큰술, 고추장 2큰술, 다진마늘 1/2큰술,물엿 1큰술,식초 3큰술, 설탕 3큰술, 레몬즙 1큰술,간장 1큰술,참기름 1큰술, 통깨 1큰술, 소금.후추 조금           만드는법     ★ 미리준비    <DIV cl-ass=autosourcing-stub-saved></DIV> 미나리 / 5cm 길이로 썰기 오이/ 2등분하여 어슷하게 썰기 대파.청.홍고추 / 어슷썰기 양파 ? 얇게  채썰어 찬물에 헹궈 물기를 뻰다   초고추장은 분량대로 섞는다     <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/142F75104C93DBA00B" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="502" width="502" />       자숙문어는 살짝 얼린상태에서 얇게 저며썬다   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/152F75104C93DBA00C" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="502" width="502" />         ★ 여기 부터는 당일날 요리하는 부분입니다  <DIV cl-ass=autosourcing-stub-saved></DIV> <DIV cl-ass=autosourcing-stub-saved></DIV>     준비한 재료에 초고추장을 넣고 버무린다     <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/162F75104C93DBA00D" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="504" width="504" />       쫄깃하게 씹히는 문어와  넉넉한 야채와 어우러진 매콤한 맛이 잘어울립니다       <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/172F75104C93DBA00E" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="502" width="502" />   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/182F75104C93DBA00F" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="502" width="502" />       명절 상차림에 매운 해물무침이 올라가면 잘 어울리는 메뉴가 되겠지요?     <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/172F75104C93DBA010" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="390" width="390" />     먹음직스러워라~~~ ♬         <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/182F75104C93DBA011" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="390" width="390" />     문어 야채 초무침은 요기 <A cl-ass=con_link href="http://yummycook.blog.me/70080354788" target=_blank>http://yummycook.blog.me/70080354788</A>       </DIV>   <TABLE style="WIDTH: 212px; HEIGHT: 85px" height=85 cellSpacing=1 cellPadding=0 width=212 bgColor=#b7bbb5 border=0> <TBODY> <TR bgColor=#f1f9ec> <TD style="FONT-SIZE: 10pt" width=542> <A title="[http://blog.daum.net/yummycook/17010139]로 이동합니다." href="http://blog.daum.net/yummycook/17010139" target=_blank>706 </A><A cl-ass=con_link href="http://blog.daum.net/yummycook/17010030" target=_blank _cssquery_uid="14"></A><A title="[http://blog.daum.net/yummycook/17010139]로 이동합니다." href="http://blog.daum.net/yummycook/17010139" target=_blank>가지 </A><A title="[http://blog.daum.net/yummycook/17010139]로 이동합니다." href="http://blog.daum.net/yummycook/17010139" target=_blank> 요리법 퍼가기</A> <A cl-ass=con_link href="http://blog.naver.com/yummycook/70073705478" target=_blank _cssquery_uid="12">요리책 <행복밥상> </A><A cl-ass=con_link href="http://blog.naver.com/yummycook/70073705478" target=_blank _cssquery_uid="12">살펴</A><A cl-ass=con_link href="http://blog.naver.com/yummycook/70073705478" target=_blank _cssquery_uid="12">보기</A><A cl-ass=con_link href="http://blog.naver.com/yummycook/70073705478" target=_blank _cssquery_uid="12"></A></TD></TR></TBODY></TABLE>