이제 더덕과 도라지 철이 됐습니다.
판느것 더덕 사다 가서
고추장에 장아찌로 해서 놓고
도라지 한통 까서 넣어놓고 이건 잘라서 새콤달콤 하게 고추장에 양념해서
그냥 먹어도 되고 살짝이 익혀서 드셔도 향도 좋고 맛도 있어요.
기운을 나게 하고 기관지 폐테 특히 좋은 도라지 입니다.
깐느게 정말 힘들고 손질이 힘들어요
그래도 까놓은건 믿지 못하고 약품 처리 한다해서
흙조차 있는 껍질 도라지 더둑을 사서 까서 손질해서 드세요.^^
다음에는 도라지 사다
까서 잘라서 말릴겁니다.^^제철이 나온것 열심히
해놓았다 가을까지 드시고 건강하세요.^^
첫댓글 좋은 식품으로 건강하게 사세요,,,^*^
전 안좋아합니다 ㅋㅋㅋㅋ