4월부터 더치커피를 판매하려고 하는데 매장,인터넷 검색을 해서 가격이 천차만별이더라구요.
같은 250ml,500ml 기준으로 해서 + - 1000원 오차로 해서
얼마에 팔았으면 좋겠는지 리플 좀 달아 주세요.
일단 제 더치는 3초에 1방울씩 맞추었구요. 원두 70g에 얼음물 600ml로 14시간 정도 내리면 더치 원액 500ml 정도 되는것
같더라구요. 더치 용기는 병 대신에 플라스틱으로 정했구요. 박스 포함해서 판매가 될 예정입니다.
60ml
250ml
500ml 종류는 이렇게 4가지로 할 예정입니다.
1000ml
여러분들이 다른 카페에서 보셨거나 판매 중인 분들 대충 가격 측정에 도움을 주세요!
요즘 더치에 빠졌답니다.
첫댓글 더치를 병에 넣어 팔려면 제조업허가가 있어야 하는거 아닌가요?
있어야 한다는 말도 있고 이건 괜찮다고 하는 분도 있고! 조심해야죠 ㅋㅋ
허가 없이도 팔던데여...미친짓인가...?
저두 걱정은 되지만 허가없이 하는곳이 넘 많아서...
로스팅해서 콩을 파는건 제조업허가가있어야 하지만 더치커피를 판매하는건 2차가공판매라서 소매허가만 있으면 됩니다.^^
가격은 어떤원두를 사용했느냐에따라서 틀려져야하겠지요^^제 기준으로는 콜롬비아 수프리모 기준으로 60->4000원 250->7000원 500->10000원 1000->15000원이 적당할거같네요....ㅎ
소매허가면 사업자등록만 있으면 판매해도 되는거 맞죠. 답변 감사합니다.