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상업맥주 시음기 IPA 향?
발와 추천 0 조회 265 18.01.09 01:01 댓글 4
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댓글
  • 18.01.09 08:50

    첫댓글 공통된 향이라면 그게 홉향일거에요~ 그중에서 오렌지, 자몽, 라임같은 감귤류 향을 시트러스 향이라고 합니다 ㅋ

  • 작성자 18.01.09 09:28

    아 그렇군요ㅎㅎ
    감사합니다.
    맥주 마실 때마다 노트 적어보는 중 이었는데 뭔지 몰라 항상 IPa향 이라 적었어요.

  • 18.01.09 10:09

    보통 느껴지는것이 시트러스(감귤류), 트로피컬(열대과일), 파인(솔향) 이 세가지가 가장 튀어오르는 홉향종류인 것 같습니다ㅎ 이 세가지를 구분해서 감지하실 수 있으시면 그 이후에 미묘한 다른향을 찾는 훈련을 해보셔요^^ 예를들면 어씨(흙향)이라던가ㅋㅋ

  • 작성자 18.01.09 14:01

    좋은정보 감사합니다.
    한번 해봐야겠네요ㅎㅎ

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