저희집 생칡즙 오래 기다리셨습니다
찬바람도 불고 겨울로 들어설때 부터 초봄까지 캔 칡으로만 칡즙을 하기에
이제 시작 하였습니다
이때 캔 칡이 칡맛도 좋고 약성도 좋습니다
끓이는 중탕칡즙이 아니고 전분이 살아 있는 생칡즙 입니다.
#끓이지 않고 살균만한 생칡즙이니
받으시면 실온에 두지 마시고 냉장고에 두고 드셔야 됩니다#
용량 : 약 120ml
50포 : 1박스
가격 : 생칡즙 :1박스 45,000원, 2박스 86,000원
여주즙 : 1박스 35,000원, 2박스 66,000원
더덕즙 : 1박스 40,000원, 2박스 76,000원
택비 포함 도서지역 4000원추가
신한 은행 : 110 104 806766 이 은주
국민은행 : 592801 04 121418 이 은주
농 협 : 352 1477 5873 53 최 광길(남편)
연락처 : 010 2330 5691 이 은주
주 소 : 경기도 광주시 고불로224 10
풍운가 약초산막
생칡즙에 맞을 좌우하는 제일 중요한것은 역시 칡입니다
저희집에 칡을 캐서 가져 오시는 분들 칡으로 칡즙을 해 드리면 칡에 따라 맛이 약간씩 다릅니다
알칡 먹칡 허벅지보다 굵은칡 숫칡 각종 칡이 다 모였습니다
이 칡들로 비율을 잘 맞추어 생칡즙을 만듭니다
고압세척기로 깨끗이 세척을 합니다
잘 세척한 칡을 분쇄기로 분쇄를 합니다
속이 뽀얀 알칡 입니다
하얀 전분 알갱이가 슝슝 나옵니다
칡즙을 교반기에서 저온 살균과 교반작업을 해서 포장 합니다
칡전분이 가라 앉아 있는 생칡즙 입니다
잘 흔들어서 드세요
재료 : 건 여주 감초
당뇨에 좋다고 알려진 여주 입니다
농사지은 여주를 건재해서 여주즙을 합니다
건여주에 감초 소량 넣어 합니다
더덕즙 : 더덕 배 생강
몸에 좋은 더덕 입니다
효능은 인터넷 검색해 보시면 상세히 나와 있습니다
아무리 몸에 좋아도 더덕만 하면 쓴맛도 강하지요
더덕에 배를 넣어 더덕즙 맛이 순하고 부드럽고 만들었습니다