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1월 정기모임 장소를 구하러 포항에 다녀왔습니다. 미리 선약된 분이 있어서 약주도 한 잔 할 겸, 버스를 이용했습니다. 전과 동일하게 버스를 이용하며 이번에도 살짝 멀미를 하는 센스~ ^^;
오광장인근의 롯데마트에서 만나 분은 선우아빠님입니다. 선우아빠님과 간단한 수인사와 함께 택시를 이용하여 [딱~!! 두번 망한 곱창]에 들렸으나 시간이 좀 이른 탓에 아직 장사를 하지 않는다고 합니다. 도보로 [대덕막창]으로 이동...
간판 샷~ 테이블이 모두 7개인 작은 가게입니다.
메뉴판 샷~ 방에 앉아 삼겹살 주문을 했습니다.
쟁이 못지않게 주인장도 성격이 급한 듯... 곁들이음식이 나오기 전, 미리 삼겹살부터 내오십니다. 삼겹살은 집에서만 구워 먹는 음식이라 생각하는 쟁이라 음식점에서의 삼겹살은 좀 낯선 음식처럼 보입니다. ^^;
불판에 고기를 올리고 난 후에 곁들이음식 등장.. 고구마... 불판에 함께 구우면 음~
쟁이 좋아하는 청양고추~
양송이버섯~ 양송이버섯만으로도 소주 두어병은 거뜬하겠다는... 주인장이 큰 손임을 증명합니다.
쌈된장과 소금장~
육즙이 올라오기 시작했지만 고기에서 육즙의 흘러내림과 퍼짐이 없는 것을 보아 냉동삼겹살이 아닌 생삼겹살임이 틀림없습니다.
고기가 다 익을 즈음 파절이가 나옵니다. 고추가루가 듬뿍 들어간... 쟁이 좋아하는 스타일의 파절이입니다.
포장지~
양송이버섯에 물이 고입니다. 후루룩~
고기 역시 잘 익었습니다. 한 점 드시지요~ ^^;
공기밥을 주문하면 밑반찬으로 김치가 나옵니다.
역시 공기밥 주문과 함께 나오는 된장찌개~ 시래기가 듬뿍 들어가 된장찌개는 시래기로 인해 그 맛을 한층 업그레이드 시켜줍니다.
오후 6시부터 영업을 한다고 합니다. 삼겹살은 잡냄새가 없으며 도톰하게 잘라 고기의 식감을 느낄 수 있습니다. 된장찌개는 시래기로 인해 고향을 느낄 수 있습니다. 주문한 사이다는 계산에서 빼주는 넉넉함이 있는 곳입니다. 이른 시간이라 첫 손님으로 들어갔지만 금새 홀이 꽉 찹니다. 양질의 삼겹살을 원하시면 방문하셔도 좋을 곳입니다.
좋은 고기 사주신 선우아빠님에게 고맙다는 말을 전하고 싶습니다. 이상, 생삼겹살이 참 맛있는 대덕막창이었습니다.
위 치 : 선우아빠님이 설명해 주실 것이라 믿어 의심치 않습니다. 좌 석 : 테이블 7개 (약 30석) 가 격 : 메뉴판 참조 |
출처: 쟁이의 맛나는 세상 원문보기 글쓴이: 쟁이
첫댓글 소주가 사진에 빠졌군요,,,ㅎㅎ 흠냐,,,침 넘어가네요 라이브하게 느껴 집니다 옷에 냄새 베일정도로,,,
김치사진에 이슬님 찬조 출연이 되었네요. ^^;
자주가는대덕막창! 막창집이지만..삼겹살도 너무 맛나요! 근데 너무 좁아ㅓㅅ ㅠ.ㅠ 갈때마다..사람이너무많아여;
소문난 곳이라 금새 손님들이 차더군요. 저희는 첫 손님이라 느긋하게 먹고 왔습니다. ^^
위치 설명하기가 대략난감...^^남부초등학교에서 양학동 방향으로 일방통행으로 오시다가 삼거리에서 바로 보입니다~~~ 포항분이라면 잘 아시겠지만 외지에서 찾아가시기에는 좀 어렵지 않나 생각되네요... 가보고 싶은데 위치를 그래도 모르겠다 하시는분 연락주시면 안내해 드리겠습니다~~~ㅎㅎ 쟁이님 그날 잘 들어 가셨나요...날씨가 많이 추워 고생하셨지요!!!!! 카메라가 예사롭지 않던데...사진 올리시느라 수고 하셨습니다...담에 또 뵐 날이 있겠지요...짧은 만남이었지만 좋은 이야기 나누어 즐거운시간 이었습니다~~~~
차를 가지고 가면 음주때문에 걱정이 되고 차를 안 가져가니 터미널에서 얼어 죽을 뻔 했습니다. ^^; 카메라는 그리 좋은 놈이 아니라서 음식사진이 허접하게 되었습니다. 좋은 곳 소개해주시고 음식값까지 내주시고... 안강에서 조촐한 모임이 있을 때 한번 초대하겠습니다. 늘 건강하세요~ ^^
잘 보았습니다.이 집은 제가 단골로 가는 집 입니다.최근에 가지 못했지만,삽겹살도 맛 있지만,막창 하나만은 포항에서 넘버원 이라 제가 칭합니다.강구에서 한잔 하다가 갑자기 막창이 생각 나면 택시타고 포항까지 달리는 집 입니다.아주 반갑네요~~~
그렇군요. 막창 역시 킬러이지만 아직 미국산에 대한 거부감이 조금 있답니다. 다음 방문에는 막창 한번 맛 보아야겠습니다. ^^
요기~~ 친구들,,아는 분들 사이에서도 소문이 자자~~ 하던데용,,꼭 가봐야겠네요 ^^
제가 맛 본 삼겹살만큼은 좋은 고기였다고 말씀 드릴수 있습니다. 꼭 한번 방문해 보시길... ^^
양학육교 근처인가요??
네..맞습니다//양학육교에서 양학동쪽으로 골목으로 들어오셔서 대림힐로 올라가는 철길 가기전 삼거리에 있습니다..주차장이 없으니 차량으로 오시기 보다는 대중교통을 권하고 싶네요~~~
주차장에 대하여 팁 하나 제공 하자면... 바로 길 건너편에 있는 중기집이 저녁에는 아무도 없으므로 이용해도 무방 합니다. 수차례 이용한 경험 있네요.
선우아빠님께서 약도에 대해... 삿갓님께서 주차장에 대해 모두 말씀하셨네요. ^^ 저는 포항 길치랍니다.ㅋ
익히 이름은 들어 알고 있었지만.. 저희 집 바로 아래에 있는데 아직 한번도 못가봤네요.. 이번주에는 꼭 한번 맛을 봐야겠습니다~~ 잘 봤습니다~~ ^^
한번 방문하셔도 좋을 곳입니다만 가게가 좀 작아 일찍 방문하시는 것이 좋을 듯 하네요. ^^
이집 막창이 먹을만 하다는데는 이견이 없지만...대단한 맛 까지는 아닌것 같습디다...제가 잘못 판단한건 아닌가 하여 세번을 가봤는데도 그렇게 우와~~~할 정도 까지는 아니었다는게 개인적인 생각 입니다...물론 포항엔 이집보다 맛있다는집이 별로 없어서 그런지도 모르겠지만요...시래기찌개나 푸짐한 양송이와 고구마 그리고 주인 아지매의 싹싹함 이런건 최고입니다....지극히 개인적인 생각 이었습니다.
길쭉하게 잘르지 않은 막창을 겉부터 노릇하게 구워 잘라 먹는 시스템은 쟁이도 처음 본 시스템이었습니다. 한번 경험해 보고싶은... 주인장의 큰 손은 누구나 인정하는군요. ^^
맞아요. 대단한 맛은 아닌듯
매번 갈때마다 문전성시를 이루던데..저는 개인적으로 대단한맛 때문에 갑니다....
우리집 앞에 있는집인데 저번토요일 가서 막창먹었습니다.. 갈때마다 손님은 만원이네요
첫 손님으로 방문한 저희였습니다만 손님들로 금새 홀이 가득차니 마음이 점점 바빠지더군요. 나올때는 부리나케 나왔다는... ^^;
삭제된 댓글 입니다.
공감,,,,,^^
한국 말에는 '아' 다르고 '어' 다르다고 합니다. 좀 미화시켜서 이야기해도 좋을 듯 하네요.
인심도 좋은곳,,,,!
주인장의 큰 손, 킹왕짱~!!!
음식점은 맛 ,청결, 친절 이 세 가지가 중요하죠,,맛 은 있는데 분위기가 지저분 하다면 개선을 해서 손님을 맞는것이 손님에 대한 예의 일것 같습니다,,요즘 손님들은 맛도 중요 하지만 청결 또한 중요하게 생각하는 사람들이 많을 겁니다..
세가지를 가지고 우열을 따지기는 매우 곤란할 듯 합니다. 그러나 음식점의 근본인 맛이 따라가지 않는다면 음식점으로서의 값어치 자체가 없을 것입니다. 주관적인 생각으로 우열을 따지자면 맛, 친절, 청결입니다. 이 곳 역시 위생에는 큰 관심이 없는 듯 합니다. 그러나 맛과 친절이 따라가기에 손님이 몰리는 것이 아닌지...
먹고싶다. 완전먹고싶다. 이번주에 포항가는데... 청결이냐 맛이냐 맛도있고 청결하면 좋겠지만,갠적으로는 맛이 더있었으면 좋겠어요. 아무리 깨끗해도 맛이없음 두번다시 가고싶지가 않더라구요.
손님이 원하는 모든 것을 갖추었다면 금상첨화겠지만 저 역시 맛을 가장 첫번째로 꼽는 사람인지라... ^^;
고구마는 막창 익기 전 생걸로 먹어치운다는.. ㅡㅡ; 그래도 주인어머니께서 자꾸 자꾸 주셔서 자꾸자꾸 먹습니다 ㅎ
그집 고구마 생으로 먹어도 맛이 있더군요...주인장 팁으로 살짝 귀뜸해 주시던데.. 삼겹살 기름에 같이 구워진 고구마가 더 맛있더래요~~~^^
이런... 무한리필이 되는군요. 선우아빠님 미리 귀뜀해주셨으면 많이 먹고 왔을텐데... ^^;
전 선우아빠님이 구워주신 고구마가 더 맛있었다는.. 좋은 하루되세요~ ^^
이집 주인이 정말 손이 커서 무한리필에 많이 주시고 인상한번 안 씁니다. 맛은 정말 보증입니다...ㅋㅋㅋ
손이 크다는 말씀에 동감 한 표~ ^^
삼겹살과 돼지막창 맛이 끝내 줘요 집사람이 꼭 여기만 가잡니다 전 미리 전화하여 막창 준비 부탁한 후에 집에 싸? 가서 집사람과 많이 꾸어 먹었습니다 언제 한 번 더 가야겠습니다 아지매 화이팅 ~~
구정 다음날 전화하니 영업안하시던데 마눌이 먹고 싶다고 가자고 했는디...ㅠㅠ 고기도 맛있지만 갠적으로 김치랑 된장찌게가 더 먹고싶다는~~~
포장도 되는군요. 사모님과 맛난 시간이었으리라 생각합니다. ^^
울 집사람도 여기 매니아입니다.저역시 그렇고요.포장도 해주는지는 몰랐네요.좋은정보 고맙습니다.담엔 포장해가서 먹어보고 싶네요~~