alanine에서 phenyl ring이 치환되어있어서 이름도 phenylalanine입니다. 방향족의 비극성 아미노산입니다. tyrosine의 전구물질입니다. 페닐알라닌은 트립토판 과 동일한 활성 수송 채널을 사용하여 혈액 - 뇌 장벽을 통과 합니다. (둘다 방향족 아미노산입니다.)
아미노산의 수송체들중 (Q=Gln, H=His, M=Met, I=Ile, C=Cys, V=Val, F=Phe, Y=Tyr, W=Trp) 불행하게도 페닐알라닌을 처리하지 못하는 유전병들이 있습니다. ?그 중 페닐케톤뇨증이 있습니다.
페닐케톤뇨증은 몸안에서 phenylalanine이 적절하게 대사되지 못하는 희귀 유전질환입니다. ?PAH 유전자의 돌연변이로 phenylalanine hydroxylase가 부족해져 인체내에 ?페닐알라닌이 축적됩니다. 지적 장애 , 발작 , 행동 장애 및 정신 장애,곰팡이 냄새나는 피부장애를 유발할 수 있습니다. ?PKU를 제대로 치료하지 않은 어머니에게서 태어난 아기는 심장 질환, 작은 두부및 저체중을 나타냅니다 ?
Phenylalanine의 식이성 공급처는 바로 감미료 아스파탐입니다. 대부분의 식품류 주의사항에 아스파탐함유의 문구가 있습니다.
아스파탐은 대사되어 formaldehyde와 formic acid를 만듭니다. 아스파탐의 부작용으로 알려진 편두통,신경학적 작용-환각,공황발작,ADHD유발,발암은 |
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